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发表于:01-01
带鱼常见的做法有:红烧带鱼、糖醋带鱼、香煎带鱼、酱汁炖带鱼、干煸带鱼等,这些做法能够体现带鱼的鲜嫩,而且避免了腥味。像最简单的做法是干炸带鱼,做法是将带鱼收拾干净切段(用食盐,葱姜,料...
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发表于:06-16
带鱼是一种非常美味的食物,鲜味十足,吃法也很多,今天教大家做一道好吃的蕨菜烧带鱼,这道菜的特点是鲜香入味,带鱼没有任何的腥味,肉质细腻,非常好吃,有兴趣的小伙伴一起来做吧!带鱼怎么烧好吃食...
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发表于:03-17
食材:带鱼500克鸡蛋1个面粉3克淀粉3克姜1块小葱2根花椒3克步骤:1.姜1块切片,带鱼中放入姜片、花椒、盐1勺、料酒1勺、十三香2克腌制半小时2.将鸡蛋打入碗中,放入1勺淀粉、1勺面粉,搅匀成蛋...
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发表于:09-13
姜切片,带鱼放姜片、花椒、盐、料酒等腌制半小时;鸡蛋打入碗中,放淀粉、面粉搅匀成蛋糊;油锅烧至7成热,将带鱼放入蛋糊中,裹上蛋液后,放入锅中炸至金黄后捞出,调高油温,倒入带鱼复炸一次,捞出...
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发表于:08-24
带鱼解冻除内脏,剪掉鱼鳍,洗净吸干水分,带鱼里加料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鸡粉腌制5个小时,腌好后,加中粉、玉米淀粉和一个鸡蛋拌匀,油温烧至7成热,将带鱼一块一块的放入锅中炸至金黄色捞出...
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发表于:07-03
带鱼想必大家都爱吃,这是一种很有特色的美食,一般用于油炸和生煎,今天教大家一道生熏带鱼,先将带鱼熏一下,然后再放入油锅中炸,做出的带鱼美味可口,你一定喜欢吃。怎样做带鱼好吃食材:带鱼300...
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发表于:03-19
食材:带鱼600克淀粉70克干辣椒3个小葱2根,生姜1块,调料:醋,盐,糖,味精,生抽,老抽,白酒。步骤:1.姜切片,小葱切段。带鱼内脏处理洗净,加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺。拌匀腌制20分钟。2.将腌好...
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发表于:07-03
带鱼是一种非常有特色的美食,可以制作成各种美味,今天介绍一道清蒸带鱼,带鱼营养丰富,清蒸之后,肉质细嫩,加入了姜片、葱段等去腥,好吃又健康。清蒸带鱼的家常做法食材:带鱼300克、姜1块、小葱...
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发表于:06-14
带鱼是一种很有特色的海鲜,吃法多样,可以煎,也可以红烧,今天教大家一道美味的烧带鱼。带鱼的营养价值极高,将带鱼炸至微黄之后,放入调味料中炖煮,鲜香入味,非常好吃。如何做带鱼食材:带鱼200克...
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发表于:02-04
导语:说到鳅鱼,可能很多朋友并不是太了解,但说起泥鳅,想必大家都知道了吧。其实鳅鱼就是我们所说的泥鳅。在日本,鳅鱼被誉为水中人参,人们把它当作高级营养补品,因此可见其营养价值是多么的高...
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发表于:07-21
带鱼洗净,身上划上十字花刀,鱼身对半切开。碗中倒入盐、味精、胡椒粉、绍酒,搅拌均匀,做成蘸料。鱼身上裹上面粉,装入盘中。锅中烧油,油烧热后下带鱼开始炸,炸至两面金黄后,捞出控油。碗中装上...
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发表于:06-27
导语:作为一大补品之一,鲍鱼有着非常强大的营养功效,经常吃鲍鱼的人可以提高免疫力,滋阴补阳,润燥利肠等等。不过,很多人买回鲍鱼却不知道怎么烹饪好吃有营养。一般鲍鱼的做法有哪几种呢?下...
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发表于:01-18
导语:众所周知,甲鱼是大补食物,生活中很多病人或是需要补身的朋友都会食用甲鱼,而它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。很多朋友都吃过甲鱼,但是一说到对甲鱼的了解想必大...
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发表于:08-09
带鱼洗净,沥干水分。带鱼里加腌料,然后放姜葱丝、盐、花椒、十三香、料酒腌制3个小时。腌好后,将葱姜丝、花椒等辅料挑出来,带鱼裹上面粉。锅里倒油,把辅料放进去炒香,油温升高后,带鱼放进去...
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发表于:08-18
带鱼洗净切块,沥干,葱切成段,姜切片,锅里倒油,加热至8成热,放姜片和葱段炒香,将带鱼放入油锅里,煎至两面金黄,转小火,倒入料酒,再加生抽和老抽,加清水适量,盖上锅盖炖煮,煮至带鱼上色,加糖适量,一边煮,...
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发表于:08-19
带鱼去头去尾尾,去掉内脏洗净,剁成段,带鱼里面加入适量盐,腌制10分钟左右,锅中倒食用油,大火烧热,下带鱼段,炸至金黄,捞出,沥干油,锅中留底油,下葱丝、姜丝和蒜末翻炒均匀,放入炸好的带鱼,调入料酒、...
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发表于:08-06
带鱼洗净,剪开带鱼腹部清理干净,刮掉黑膜。将带鱼切成长块,再倒入料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉、姜丝拌匀,腌制30分钟。将腌好的带鱼洗净,用厨房纸吸干水分,放入淀粉里裹上淀粉。锅里加入适量...
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发表于:08-07
带鱼切段,红椒切粒。带鱼里放鸡蛋清、淀粉拌匀。生抽、酱油、白糖、胡椒粉、蚝油、花椒油拌匀。油烧热,放入带鱼炸至金黄,捞出。热锅烧油,放姜蒜末、干辣椒、青花椒炒香,再放豆瓣酱和红椒。...
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发表于:09-07
姜切片,小葱切段,带鱼洗净,加盐、醋、姜、白酒腌制20分钟,腌好的带鱼放入淀粉中裹上一层淀粉,油温烧至6成热,放带鱼块煎至两面金黄捞出;4.留底油,放姜片、干辣椒、葱段炒香,放带鱼、清水、老抽...
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发表于:02-28
热带鱼种类有:龙鱼、七彩神仙、斑马鱼、异形、短鲷、孔雀鱼、鳉鱼、灯科鱼类、古代鱼类、虎皮鱼、血鹦鹉、花罗汉、鼠鱼、慈鲷、斗鱼、魟等。热带鱼是20世纪新发展出来的观赏鱼的一个类...
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发表于:01-31
导语:带鱼又称裙带鱼、牙带鱼,呈带状,尾细长如鞭而得名。由于其肉肥刺少、味道鲜美,因此很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼的营养价值极高,食用对我们的身体极有好处,所以,平日里不妨吃些带鱼...
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发表于:08-31
带鱼处理干净,划上几刀,倒啤酒和白糖浸泡15分钟,啤酒倒掉,撒上盐腌制5分钟,葱切葱花,姜切片,铺在盘子上,摆上带鱼段,蒸锅水烧开,放入带鱼大火蒸15分钟左右,取出倒掉汤汁,淋入蒸鱼豉油,锅里油烧热之...
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发表于:01-02
戴戒指是爱的语言。戒指一般戴在左手(戴右手做事不太方便),在国外,不戴戒指也表示“名花还无主,你可以追我”。按西方的传统习惯来说,左手上显示的是上帝赐给你的运气,它是与心相关联的,因此,讲...
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发表于:08-20
带鱼洗净,擦干水分,鱼切成长段,蘸上淀粉,香葱切段,生姜切细丝,油烧到7成热时,倒带鱼段,煎至一面金黄后,再将带鱼段翻面继续煎,煎好捞出,留底油,爆香葱段、姜丝和八角,再放带鱼段,调入料酒、酱油、香...
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发表于:02-06
导语:鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,其体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑。它味道鲜美,营养丰富,生活中,有很多朋友都很喜欢食用它。那么,鱿鱼的做法有哪些?鱿鱼的营养价值是什么?吃鱿鱼又有什么好...