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发表于:12-30
进入5月,收割完第一波野菜的云南人又开始期盼实现野生菌自由了。今年我省出现了严重的气象干旱,进入春季后很多地区都没有有效降雨,这也使得野生菌生长受到了影响。所以今年野生菌的价格...
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发表于:03-01
柴鸡,也叫笨鸡。柴鸡体型较小,羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花,冠为单冠,冠形大小中等,具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。另外饲养柴鸡的成本比较低廉,所...
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发表于:04-22
导语:在日常饮食中,鸡肉是许多人喜欢吃的一种肉类。因为鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,而且味道鲜美。最近有些朋友来咨询小编,公鸡的鸡冠能吃吗?公鸡的鸡冠可以吃吗?今天小编就和大家来...
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发表于:05-16
鸡翅鸡爪对于外国人来说是不可能吃的食物,但对于中国人来讲却非常美味,不管是焖、炸,煮或红烧都有很大的诱惑力。我家就尤其爱吃红烧的,那红烧鸡翅鸡爪怎么做好吃呢?其实只需下面几步。红烧...
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发表于:01-02
熟鸡蛋重些。鸡蛋煮熟,因为整个细胞失去了对物质的选择通过性,有水分出,也有水分进,但是进入的多,因为本来鸡蛋内的气体所占的空间填充了水。但是久置的熟鸡蛋,因为水分大量蒸发而变轻,最后要...
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发表于:12-31
近期,又到了鸡枞上市的季节。连日来,记者采访了解到,4月以来,云南及四川攀西地区的鸡枞开始上市,最贵时卖到上千元一斤。目前,市场上的鸡枞价格下降,但仍卖到两三百元一斤。高企的价格背后,是...
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发表于:10-07
鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材,经常用来当早餐,而且鸡蛋的营养丰富,是很多人都会吃的。不过你知道吗?鸡蛋有普通鸡蛋和柴鸡蛋之分,有些人认为柴鸡蛋比普通鸡蛋更有营养?是这样吗?下面...
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发表于:01-01
鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调...
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发表于:01-03
椰子鸡没有要求公鸡或是母鸡。椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜,属于海南菜。此菜口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪...
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发表于:08-10
鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃。腺胃较小,主要是分泌胃液,肌胃较大,且肉质较厚,主要负责储存和磨碎食物,所以可以说鸡胗就是鸡的胃。因为鸡并没有牙齿,所以鸡...
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发表于:07-11
生姜切片,蒜切片,大葱切片。锅中倒适量清水,放入鸡翅和鸡爪,调入料酒1勺烧开,捞出。。锅中倒油烧热,加香叶、八角和鸡翅、鸡爪炒3分钟左右,放姜蒜片、大葱片,调入老抽1勺、生抽1勺、盐少许、白...
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发表于:02-28
1、养鸡场的鸡粪可以作为饲料,将鸡粪晾晒干后,和谷物饲料混合使用饲料。2、养鸡场的鸡粪可以作为沼气原料,将鸡粪倒入沼气池中进行发酵。3、养鸡场的鸡粪可以作为肥料,将鸡粪收集在一起,然...
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发表于:01-01
童子鸡一般是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡。鸡肉的营养成分主要是蛋白质,其次才是脂肪、微生物和矿物质等,而仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,肉里含蛋白质较多,所以仔鸡的肉...
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发表于:11-27
P&C美味来披萨炸鸡这是家小店,貌似是夫妻店,原味无骨炸鸡,外层裹的略厚,味道还可以。香香脆脆的,每次都能吃好多,有一种在韩国吃的感觉。全家福披萨,推荐,很好吃~配料好足,比必胜客好吃!它家的腌...
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发表于:08-15
单枞属于乌龙茶类的极品名茶。单枞是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,也是半发酵茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单枞是全国六大茶类之一,因凤凰山而得名...
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发表于:06-28
导读:梦到捡鸡枞菌是什么意思?做梦梦到捡鸡枞菌好不好?梦到捡鸡枞菌有现实的影响和反应,也有梦者的主观想象,请看下面由周公解梦整理的梦到捡鸡枞菌的详细解说吧。梦到捡鸡枞菌的梦境解析1...
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发表于:12-28
鸡肚是鸡身上的一个暂时储存食物的囊,它的位置在鸡脖子到胸口的地方,形状与豌豆的形状非常像,但是比豌豆大很多。日常生活中,会看到鸡脖子的下方有突出一个大包,这个部位就是鸡肚。很多将...
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发表于:11-23
第1佳大鸡排铛铛铛!本篇盘点的压轴店第1佳大鸡排终于登场啦!第1佳大鸡排算是小编从小吃到大的店吧,每一口都是满满的回忆!时隔多年,他家的鸡排还是那么好吃,外酥里嫩,配上蘸料,对于喜爱吃炸制...
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发表于:12-23
导读:属鸡的人是个很能干而且组织能力也是特别强的人,有时候属鸡的人也是特别的挑剔的,不管对什么事情都是特别的挑剔,同时他们也是个很追求完美的人,但是他们的内心也是特别的细腻,那么下面...
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发表于:07-15
现在生活中,人们为了满足需求会有很多经过人工饲养的动物来购买。比如鸡就是其中一种,现在分为饲料鸡和土鸡。曾有媒体揭露了菜市场的鸡以次充好,饲料鸡饲料蛋被充当谷物土鸡这一现象后,就...
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发表于:01-03
武夷山四大名枞是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。武夷乃岩茶之乡,而且产茶历史十分悠久。像“奇种”、“单丛”、“名枞”都各具特色。而名枞就是岩茶之王,这些名枞茶,或品质特优,或茶树...
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发表于:05-30
鸡枞菌豆腐汤是一种非常健康的美食,用鸡枞菌和豆腐作为主料,加入了丰富的配料一起煮,汤鲜味美,不仅味道好,也非常健康。鸡枞菌质细丝白,味道鲜甜香脆,子实体中等至大型,你也在家试试吧!鸡枞菌豆...
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发表于:04-14
单枞茶属于乌龙茶类,属于半发酵茶,凤凰单枞茶也是我国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶主产区...
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发表于:01-02
乌鸡比较好。乌鸡含丰富的蛋白质、维生素,还含有硒元素、铁元素、铜元素、锰元素等微量元素,而且乌鸡中的胆固醇含量极低,因此乌鸡汤是属于高蛋白、低脂肪的滋补佳品。乌鸡又名乌骨鸡、武...
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发表于:01-02
母鸡有可能变成公鸡,母鸡的卵巢发生萎缩或退化后,则不再分泌雌性激素,但其体内还残留雄性性腺,这会分泌雄性激素,随着雄性激素水平大幅上升,鸡的外观也会发生改变。母鸡头小眼椭圆,嘴尖且硬,毛...