相关牛肉的科普知识

土豆牛肉饭的做法如何做土豆牛肉饭

发表于：08-25

牛腩切块，土豆切块，胡萝卜切块。姜切片，大葱切粒，牛腩凉水下锅焯水3分钟捞出，油温烧至6成热，放姜葱炒香，放牛腩、生抽、老抽、冰糖炒匀。倒高压锅中，加桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟，油温...
霜降节气习俗：广西吃牛肉寒冬好补益

发表于：01-29

导语：霜降适合吃的食物有很多，为代表性的有柿子、牛肉、板栗、萝卜等等。古有牛肉补气，功同黄芪之说，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受...
牛肉酿豆腐的做法牛肉酿豆腐的家常做法

发表于：11-03

牛肉有很多种不同的吃法，同时也很健康。今天教大家一道好看而且好吃的菜肴，那就是牛肉酿豆腐，这道菜是将牛肉剁碎之后，放在豆腐上，然后下锅焖熟，口感清淡爽口。牛肉酿豆腐的家常做法食材：豆腐...
牛肉如何才能不炒老？！加点“它”变滑嫩！

发表于：11-03

最近寒潮来袭，天冷快吃些牛肉补充能量！牛肉吃法很多~小炒牛肉、葱爆牛肉、牛肉炖土豆、牛排等等~等下，先把口水收起来，有朋友说牛肉虽好吃，但炒不好的话容易老，很硬还会塞牙！走起~妙招就来！今...
霜降节气习俗吃牛肉大餐

发表于：11-03

导语：霜降是个进补的好时节，俗语称冬补不如霜降补，冬补过于滋腻，而霜降节气补补是极好的。而为迎接霜降节气的到来，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。那么霜降节气吃牛肉有什么益处呢?霜...
葱爆牛肉的做法葱爆牛肉怎么做好吃

发表于：09-16

牛肉洗净切片浸泡5分钟捞出沥干，放盐、生抽等腌制10分钟，大葱切段，红椒切块。碗中放蒸鱼豉油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉调成料汁，油锅烧至5成热，放牛肉块炒至变色捞出，留底油放姜蒜片，放甜面酱...
牛肉蛋粥的做法好吃的牛肉蛋粥怎么做

发表于：09-22

今天介绍的牛肉蛋粥的做法，准备食材大米，牛肉，鸡蛋，姜蒜等等，大米浸泡半小时，鸡蛋打散，牛肉切小丁腌制5分钟，将大米煮开转小火熬制20分钟，然后放入牛肉丁和蛋液，关火调味即，牛肉蛋粥的做法具体如...
牛肉和猪肉能一起包饺子吃吗牛肉和猪肉能不能一起吃

发表于：06-06

日常生活中，比较常见的肉类有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、海鲜等。其中，猪肉和牛肉是最常见的两种肉。比起猪肉来说，吃牛肉更健康一些，但猪肉比牛肉的吃法更多一些。那么，牛肉和猪肉能一...
牛肉炖不烂怎么办?几个小窍门让牛肉软烂又不碎

发表于：10-23

牛肉在日常生活中是很常见的一道美味食材，很多人就会说炖出来的牛肉不容易软烂，究竟是怎么回事呢?其实在炖牛肉时是有窍门的。不汆烫，用茶叶牛肉不需要汆烫，以免口感变柴，只需要放入冷水中...
酸辣牛肉做法家常酸辣牛肉的做法

发表于：07-06

牛肉好吃而且营养健康，很多人喜欢吃，今天教大家一道在家也能轻松做出来的菜肴，这道菜酸辣味香，配料丰富，喜欢吃牛肉的人可以学一学。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡...
刀削面的做法牛肉刀削面的家常做法

发表于：08-13

牛肉洗净切块，牛肉块焯烫一下，加葱结、姜块、大料煮1小时，将牛肉块捞出，留汤，锅里加油，下花椒、大蒜片、葱段、姜块爆香，加料酒、酱油、牛肉块炒匀，加煮牛肉的汤，煮至入味盛出，水烧开，刀削面放锅...
让人爱不释口的牛肉，味蕾尽享不凡感受！

发表于：01-05

【做法】1、两斤牛腱子肉洗净后凉水入锅，水开撇去浮沫，继续煮5-8分钟，捞出过凉水。2、锅中少许油，放入五颗八角、四小块桂皮、两片香叶、适量花椒和葱姜蒜先爆香。3、牛肉入锅，加1勺老抽，2勺...
令人口齿留香的咖喱牛肉，你可以吃掉几碗饭？

发表于：01-06

【用料】牛腩，洋葱，土豆，胡萝卜，咖喱块nbsp;【做法】1、牛腩洗净，切块。冷水下锅焯水，撇尽浮末后捞出备用。2、锅内油烧热，放洋葱煸香，下土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。3、锅中倒水，没过食...
牛排和牛肉的区别牛肉跟牛排有什么区别

发表于：01-04

1、部位不同：牛排和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一个部位的，牛肉要稍微嫩一点。而牛排的部位一般都是靠近骨头的地方，也有的在牛背上的牛脊肉。2、做法不同：牛排是西餐的煮菜，一般都是煎...
牛肉怎么吃锅贴牛肉馅的做法

发表于：05-20

锅贴不少人都喜欢吃，这是一种家常菜，可以制作成不同的馅料，口感丰富。锅贴是一种非常具有人气的美食，今天教大家牛肉馅锅贴，用牛肉作为主料，焖煎至成熟，香味浓郁，百吃不腻。牛肉怎么吃食材：牛肉...
孕妇可以吃牛肉吗吃牛肉有什么好处

发表于：09-17

牛肉营养价值丰富，是我们日常饮食中必不可少的肉类，但是老一辈的人很迷信，说什么孕妇不能吃牛肉会对胎儿有影响，事实上孕妇可以吃牛肉吗?一般人吃牛肉能获得牛肉丰富的营养价值，那么吃牛肉...
超市招聘牛肉试吃员需一天吃10斤春节还送一头牛

发表于：12-29

8月17日，据相关媒体报道，上海一大润发门店招聘“牛肉试吃员”性别不限、年龄不限、学历不限，唯一的要求就是一天需要能吃掉10斤牛肉，成功入职后春节还送一头牛。该视频报道中，大润发超市相...
牛肉泡馍的做法牛肉泡馍的家常做法

发表于：08-21

牛肉切丁，放生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制20分钟，馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，油温烧至6成热，放姜蒜末炒香，放牛肉炒至变色，放莴笋、胡萝卜炒匀，放木耳，胡椒粉、五香粉、盐、清水小火煮1...
青椒牛肉丝的做法牛肉丝怎么炒更好吃

发表于：07-05

牛肉丝最常见的吃法就是爆炒，但是炒牛肉丝的方法也很多，不同的配料，做出来的味道也不一样，牛肉健康美味，加入鸡蛋和青椒一起炒，味道更好。牛肉丝怎么炒更好吃食材：牛肉200克、青椒2个、鸡蛋1...
牛肉炒蚕豆做法牛肉炒蚕豆怎么做

发表于：05-27

牛肉最适合炒着吃，有着非常丰富的营养，而且牛肉的口感也比较好，老少皆宜。今天介绍这道牛肉炒蚕豆做法，用牛肉和蚕豆作为主料，调味丰富，牛肉香而不腻，喜欢吃的一起来做吧！牛肉炒蚕豆怎么做食材...
牛肉稍微变质如何处理牛肉稍微变质怎么处理

发表于：01-02

牛肉稍微变质可以将牛肉先在水里焯一次，再加入生姜煮15分钟左右，即可去掉味道，之后再用清水过滤一次即可。不过变质变味的牛肉吃了对身体无益，所以如果牛肉表面开始发黏，甚至出现拉丝的现象...
怎样炒牛肉好吃炒牛肉的做法

发表于：07-04

牛肉最适合爆炒，炒出来的牛肉，鲜香入味，非常好吃。今天教大家做一道野山椒炒牛肉，这道菜鲜辣可口，牛肉细嫩，关键是做法简单，非常适合在家里做，好吃又健康。怎样炒牛肉好吃食材：牛肉300克、野山...
吃牛肉有什么好处吃牛肉有哪些好处

发表于：01-04

1、减肥：牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。2、延缓衰老：牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进...
怎么做牛肉串好吃牛肉串的腌制方法

发表于：07-08

很多人喜欢吃牛肉，牛肉串可以烤着吃，也可以炸着吃，今天教大家炒着吃，牛肉的营养价值高，而且调味丰富，很多人都喜欢吃，这道菜一定要学起来!怎么做牛肉串好吃食材：牛肉200克、青红椒50克、洋葱25...
1头牛5种吃法！成都最好吃的12家牛肉都在这里了！

发表于：11-25

蜀小匠牛排火锅店铺虽小，生意巨好！据说有人连续吃了半个月这家店的牛排火锅.....究竟有啥子魅力哦？锅底加的是熬了不晓得有好久的牛骨汤，总之就是味道会很浓郁。牛油醇香，不燥辣（不意味着不...

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