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发表于:05-28
粉皮大家都吃过吧,这是一种非常受欢迎的小吃,一般都是炒着吃。粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。今天教大家做粉皮炒蛋。粉...
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发表于:06-14
炒蛋是一种做法简单的家常菜,大家应该都会做,其实炒蛋还有很多种做法,可以和不同的配菜一起炒,风味不同,百吃不厌。今天要教大家的是九层塔炒蛋,这道菜用鸡蛋和九层塔作为主料,加入了丰富的配...
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发表于:06-03
鸡蛋炒饭是我们生活中最常吃的一种美食,很多人都喜欢,不仅制作简单,也非常好吃。怎么炒鸡蛋炒饭更美味呢?今天教大家这道蒜香鸡蛋炒饭,加入了大蒜一起炒,口感更加丰富,很多人喜欢吃。怎么炒鸡...
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发表于:11-03
肉丝炒粉皮是一道非常滋补的菜肴,不仅味道好,也很下饭。粉皮吃起来有韧劲,鲜香入味,加上肉丝的香味。肉丝炒粉皮的做法比较简单,喜欢吃这道菜的可以试试。肉丝炒粉皮怎么做好吃食材:猪瘦肉15...
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发表于:11-02
槐花炒鸡蛋是一道很简单的菜肴,用鸡蛋作为主料,加入了槐花一起炒,口感更加丰富,槐花有一种淡淡的香味,让菜肴更加美味。喜欢吃炒鸡蛋的一定要学一学!槐花炒鸡蛋怎么炒食材:槐花150克、鸡蛋2个...
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发表于:06-16
皮蛋大家都怎么吃呢?很多人喜欢凉拌,其实皮蛋也可以炒着吃。今天教大家这道青椒炒皮蛋,这道菜用到的主料是皮蛋、红尖椒、皮蛋和肉末,把食材放入锅中一起炒,然后调味,做法简单,喜欢吃皮蛋的人...
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发表于:05-25
米粉是一种机场美食,很多人喜欢吃,米粉可以煮,当然也可以炒着吃。炒米粉怎么做好吃呢?教大家鸡蛋炒米粉的做法,这道菜用到了鸡蛋、米粉和香菇,将三种食材一起炒,好吃又健康。鸡蛋炒米粉怎么做...
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发表于:05-26
青豆炒大家吃过吗?这是一道非常具有人气的美食,青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。青豆和鸡...
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发表于:07-12
韭菜花洗净,切段。鸡蛋磕入碗中,打散。锅中倒油、油温6成热、把蛋液倒进去,炒散,盛出。锅中留底油、下韭菜花,翻炒3分钟后,加入鸡蛋一起炒。最后调入生抽和盐,炒匀出锅。韭菜炒蛋怎么炒食材:韭...
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发表于:05-29
鸡蛋炒粉皮是一道家常菜,粉皮营养丰富,含有碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。鸡蛋炒粉皮的做法简单,同时也比较下饭,大家也试试吧!如何鸡蛋炒粉皮...
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发表于:05-28
粉皮是一种非常受欢迎的小吃,尤其是炒着吃,风味独特。今天介绍的是粉皮炒鸡蛋的做法,用粉皮和鸡蛋作为主料,调味丰富,只需要几分钟的时间就能做出来,就算是厨房小白也能轻松完成。粉皮炒鸡蛋...
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发表于:06-23
皮蛋大家都吃过,平时你们是怎么吃皮蛋呢?是不是直接吃?还是凉拌着吃?其实皮蛋还有很多的吃法,比如炒着吃。今天介绍大家一道炒皮蛋的做法,很多人可能都没有吃过。炒皮蛋的做法比较简单,加入了...
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发表于:08-13
黄瓜洗净,切成片,鸡蛋磕入碗中,加盐打散,锅里倒油,烧热后倒入蛋液,蛋液炒至凝固后,剁散盛出,锅里倒油烧热,加入香葱末爆香,放入黄瓜片快速翻炒,再加入鸡蛋翻炒均匀,加入盐和鸡精调味,盛出即可。黄瓜...
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发表于:09-20
今天为大家介绍一道好吃的家常菜秋葵炒蛋,秋葵炒蛋做法不难,秋葵切片,鸡蛋打散,将蛋液放入油锅炒成块状,放秋葵炒1分钟,再放盐和鸡精炒匀出锅即可。秋葵炒蛋做法大全主料:秋葵200克,鸡蛋2个;辅...
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发表于:01-02
皮蛋又名松花蛋,是我国特产。制好的皮蛋,蛋壳容易剥除,蛋白凝固,呈浅绿褐色或茶色的半透明胶冻状,在茶色的蛋白中有松针状的白色结晶或花纹,蛋黄呈半凝固状,蛋黄可明显的分为墨绿、土黄、灰绿...
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发表于:05-30
苕皮是用红薯淀粉加工而成的一种的食物,口感劲道,烫火锅的时候经常会吃。苕皮可单独制作凉菜,也可以炒着吃,其色泽自然、清香味美、口感劲道、滑嫩爽口、久煮不糊、食用方便、营养健康等优...
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发表于:03-19
变蛋、皮蛋一般都是指松花蛋,由于加工制作过程中加入石灰石等强碱物质,导致凝固的蛋白出现松花状的图案。那么变蛋和皮蛋有哪些区别呢?首先,制作变蛋和皮蛋的材料不同。变蛋是以鸡蛋为原材...
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发表于:09-26
韭黄炒蛋是非常常见的一道家常菜,很多人都喜欢吃,关键是韭黄炒蛋的做法比较简单,省心省事。韭黄里面含有丰富的营养,和鸡蛋一起炒,清香可口,非常下饭。但是家常韭黄炒蛋怎么炒才好吃呢?今天就...
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发表于:03-07
西红柿炒鸡蛋是先炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口,特别下饭。西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值...
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发表于:06-11
炒米粉是一道非常有名的传统小吃,属于闽南菜,制作方法并不难,但是非常好吃。炒米粉主料是米粉,加上了香菇和鸡蛋一起炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种,炒米粉时加个鸡蛋,再放些时令配菜,老少...
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发表于:05-31
苕皮是一种用红薯淀粉制作而成的食物,食用方便,口感劲道。苕皮可以炒着吃,将苕皮泡软之后,放入锅中加入配菜和调味料,炒匀即可,制作简单,是中餐以及居家餐桌的菜品。苕皮怎么炒食材:干苕皮100...
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发表于:07-03
要说什么菜大家都会做,那应该就是炒蛋了,但是想要把炒鸡蛋做出不一样的风味,还是需要一些技巧的。今天教大家一道风味独特的辣椒炒蛋,用尖椒作为配料,和鸡蛋一起炒,香辣可口,还很健康。怎么炒...
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发表于:05-20
好吃的鸡蛋炒饭大家都吃过吧,这是一种非常具有人气的家常美味,不仅制作简单,也很健康。制作鸡蛋炒饭的时候,一定要注意方法,今天教大家好吃的鸡蛋炒饭的做法,喜欢吃的小伙伴快试试吧!鸡蛋炒饭...
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发表于:01-03
出锅前10分钟将皮蛋切成小块放入,搅拌均匀,待其凝固后即可盛出食用。皮蛋粥的主要材料是皮蛋,皮蛋最好是选用新鲜的,剥了壳里面是紧实的而不是糖心的。皮蛋要切丁备用,切丁时把刀用开水烫一...
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发表于:01-05
皮蛋可以跟青椒、辣椒、肉沫、韭菜、苋菜、黄瓜、豆腐等食材一起烹炒。皮蛋还能制成各种料理,如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。皮蛋,又称松花蛋、变蛋等,为中国...