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发表于:01-01
1、看花纹:看核桃皮上的花纹,如果花纹相对多且浅,一定是不错的核桃。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料,花纹越多,核桃吸收的养料也会越多。2、掂重量:同等大小的核桃,其较重的那个最...
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发表于:01-03
1、片形:选片薄且大的山楂干。2、色泽:皮色红艳,肉色嫩黄者好;皮色红褐,肉色萎黄者质差。3、尝酸味:酸味浓而纯正,肉质柔糯的质好;酸味淡而僵硬的质次。4、验干湿:用手抓一把山楂片,捏紧,然后松开...
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发表于:06-14
早在几百年前,我国人民就开始食用海参。他们认为,海参不只是一种美味的食物,而且还是一种滋补保健品。一般来说,只有沿海地区才能吃到新鲜的海参,而想要长期保存必须将其干制。那么,如何挑选...
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发表于:01-01
1、看表皮:洋葱的表皮越干燥、越光滑,证明洋葱的品质越好。而如果能看到洋葱表面的茶色纹理的话,这样的洋葱更是上品,品质非常的好,可以放心购买。如果洋葱表面有黑色部分,则要看清楚是泥土...
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发表于:07-29
猕猴桃又叫做狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨。同时,它也是人们口中的“奇异果”。猕猴桃原产自湖北地区,是一种表皮被浓密绒毛覆盖的、具有丰富营养的水果。那么,在购买猕猴桃的时候,该怎么...
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发表于:01-04
干核桃的干燥率应该达到80%,甚至是95%以上,这样的核桃才能够保存妥当,不易发霉。尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。如果是夏天,可以放...
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发表于:01-02
干海参挑选技巧1、看色泽:好品质的海参颜色是棕黄色或者是黑色的,也有一些是灰黑色的,表面没有什么光亮。2、看干燥程度:干海参一定要干燥,不干的海参不利于保存,容易出现变质的情况。3、看...
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发表于:12-12
1、看形状:选择两侧尖尖的猕猴桃。又尖又扁的猕猴桃很有可能是打过激素的。2、看大小:一般不是大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不...
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发表于:06-18
海参是沿海地区比较常见的海鲜,它有着十分丰富的营养价值。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。一般来说,新鲜的海参不易保存,就可以将其干制。那么,挑选干...
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发表于:12-28
1、看形状,挑选柚子时,最好选体型比较大,而且头部比较尖,尾部比较平且宽的柚子,这样一般皮会比较薄。2、摸表皮:通常表面越光滑的柚子口感越好,这样的柚子更甜一些。相反表面粗糙的柚子,通常口...
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发表于:10-14
导语:很多朋友非常的喜欢吃猕猴桃,一部分是因为猕猴桃酸甜可口,很好吃,还有一部分原因是猕猴桃里丰富的营养价值也让很多朋友喜爱。熟的猕猴桃才好吃,生的口感就不怎么好了,那么如何挑选猕猴...
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发表于:01-03
1、看颜色:其他桃的品种,可能只有部分的表面呈红色,但是油桃的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候,要认清这一点,尽量挑鲜红色的油桃。2、看手感:好的油桃,握在手里的时候,感觉很实实在在...
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发表于:08-25
小编发现,最近超市莲藕大促销,莲藕营养很丰富,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,吃起来口感又好。但是小编发现不会挑选莲藕,该如何挑选莲藕呢?一起来看看吧!方法一:选择颜色微黄没有异味的...
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发表于:09-25
核桃去壳的最常用的方法是用钳子夹,或者用暴力锤,不过现在已经过时了。正确给核桃去壳的方法是放在锅里蒸10分钟,再放入冷水浸泡几分钟,再来去壳。想要吃到好吃的核桃,挑选方法很重要,主要是...
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发表于:01-03
一、看外观挑选西红柿首先就要看它的外观,看西红柿的外观就可以很轻松地分辨出它的“公母”。“母”西红柿外观呈半圆状,底部位置圆润饱满,略有凹陷,没有明显的凸起;而“公”西红柿底部是尖...
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发表于:06-17
海参不仅是一道美味的菜肴,而且还是营养丰富的滋补品。海参不宜长时间运输,这时候可以选择干制。一般来说,干海参也有优劣之分。听说,挑选干海参有5种方法。那么,主要是哪些呢?和小编一起来...
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发表于:01-02
1、闻:好的干贝味道甘甜,闻起来没有腥味、过咸的味道或其他怪味。2、看:一般自家拿来料理入菜的干贝,可选择大约10元硬币大小的品种,但若只是要煲汤当汤底,则选择小干贝即可。颜色呈土黄色较...
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发表于:08-23
猕猴桃是一种营养丰富的水果,猕猴桃的花期是在五、六月份左右,而猕猴桃的果熟期是在八、九、十月份。因此目前正是吃猕猴桃的季节,那么在购买猕猴桃的时候,该如何挑选猕猴桃才比较好吃呢?...
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发表于:02-21
导语:如果说到补脑食品,那么你脑里一定想到了核桃。的确,核桃是有很好的补脑功效的,因为核桃中的某一营养元素能促进大脑发育,有利于大脑功能的开发。当然,核桃营养价值及功效不仅仅于此,核桃...
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发表于:06-15
随着人们生活水平的提高,人们越来越注重生活质量和养生。很多人会特别注重保养,还会吃一些滋补的食物。例如,海参就是很好的滋补品。为了可以长期保存,一般会将海参干制保存。但是,在购买干...
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发表于:10-15
据说橘子的营养丰富,酸酸甜甜的味道也受人喜爱,橘子陆续都已上市,品种多价格实惠,不妨买些来吃。今天和大家分享下怎样挑选好的橘子。希望可以帮到喜欢吃橘子的朋友们。一、看颜色颜色偏绿...
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发表于:01-02
1、看颜色:杨桃绿中带一点黄,这样的果实不软不硬,吃起来刚好。2、看形状:挑选杨桃不要选奇形怪状,选择五个棱角的即可。3、看果皮:表皮有光泽,杨桃充分吸收光照后会使养分溢出,在果皮形成一层...
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发表于:01-01
1、摇晃看看:拿起一颗核桃,用手摇晃看看,如果会发出声音的话,则说明该核桃的核桃仁与核桃壳已经分离了,要挑选那种没有发出声响的核桃。2、核桃壳:然后仔细观察核桃的果壳是否完整,如果核桃果...
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发表于:03-21
1、在挑选毛桃的时候一定要选那种较沉的,因为较沉的毛桃不仅水分比较多,而且营养多且口感也很好。2、新鲜优质的毛桃上面都有很多桃毛,而放置久了的毛桃口感非常不新鲜,桃毛也是非常少。3...
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发表于:12-31
1、重量。大小相同的山药,选择比较重的山药。2、须毛越多的山药,糖分就越多,营养价值也就越高。3、用手握山药,握一会新鲜的山药表皮会有温热感,不新鲜的山药表皮会“出汗”。山药的生长环...