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发表于:01-03
1、冰箱冷冻:受潮锅巴可以放在冰箱冰冻半小时,冰冻后锅巴不再软塌。2、烘烤:利用微波炉或是烤箱烘烤,锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可,若仍旧软塌再以30秒的时间,继续加热。3、烘干:锅巴...
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发表于:01-02
1、清除干净肠内杂物:取两根方头的筷子,用筷子的方头部分夹紧鸭肠,然后从一边抽出。这样反复几次,就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。这些杂物是鸭肠腥味的主要来源。2、食用碱或白醋搓洗:清理...
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发表于:01-02
泡菜不脆可能是因为腌制的时间过长的缘故,老泡菜水中矿物质会随着时间的流失慢慢变少,这是不脆的主要原因,我们在腌制的时候可以在里面倒适量的白酒,同时注意在腌制的时候经常性换水,但是还...
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发表于:01-03
第一,放进微波炉中高温加热2至3分钟左右。第二,放入锅中稍微加热除去潮气,再放到冷冻室半小时左右。第三,放入油锅中炸1至2分钟左右捞出即可。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机...
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发表于:08-11
猪黄喉切片,猪腰切花,二荆条切粒,小米椒切粒,沸水放黄喉焯水捞出,放腰花汆烫至变色捞出,油温烧至7成热,放豆瓣酱、泡椒、泡椒、蒜片、花椒炒香,放黄喉、猪腰、料酒、生抽炒匀,放二荆条、小米椒...
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发表于:01-03
将饼干放入冰箱冷冻约24小时。将饼干取出,吃起来的口感恢复原来的酥脆。或重新放回烤炉,将饼干平铺在盘子里,大概30秒即可。也可以用电吹风将饼干的正反面各吹几分钟,饼干冷却后就会恢复酥...
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发表于:04-22
导语:有些朋友喜欢吃脆柿子,因为其甜脆爽口、富含维生素C、有良好的润肠通便功效。有些人想了解一些关于脆柿子的内容,那么今天就来看看,脆柿子会变软吗?脆柿子能变成软的吗?对于这个问题,很...
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发表于:01-04
锅巴不酥脆,解决办法如下:1、回油复炸,先在锅里倒入适量食用油,将锅巴用中火煎炸1至2分钟,最后捞出滤油放凉,撒上微量食用盐即可。2、将锅巴装到盘中,放进微波炉,调到烧烤档位,微波加热1分半后...
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发表于:01-05
1、微波炉:将回潮的花生均匀平摊在微波炉中,调到中火,时间调至3-4分钟,加热后将花生取出,放凉后,花生就重新变脆。花生之所以会变脆,是因为微波炉将吸潮的水分蒸发掉,但火不能太大,花生要均匀平...
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发表于:04-22
导语:柿子分为2种,一种是软柿子,另一种是脆柿子。脆柿子口感清脆、个大皮薄、味甜可口。有些朋友发现脆柿子的果肉变黑,所以想知道下,脆柿子果肉变黑能吃吗?脆柿子果肉变成黑色可以吃吗?今天...
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发表于:01-03
1、一般最简单快捷的蛋挞加热方法就是直接放烤箱或微波炉加热,温度150—180左右,四五分钟就好。2、在不黏平底锅上加一两滴油,放上面煎一下,变得和刚烤出来的一样,又酥又脆,此方法不会让蛋塔...
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发表于:06-13
土豆,是生活中比较常见的农产品之一。在我国各个地区都有种植,价格比较便宜。目前,我国是世界上土豆产量最高的国家,多作菜肴。而在国外,土豆不仅可以用来做菜,而且还可以代替主食。一般来说...
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发表于:08-18
鸡洗净切块,在鸡肉表面划几刀,葱切丝,姜切末,蒜切末,鸡肉里加葱段、姜末、蒜末拌匀,调盐、味精、香醋、料酒、生抽和白糖腌制15分钟,鸡蛋打入碗中,加淀粉拌匀,将鸡肉裹一层蛋糊,再裹一层面粉,将鸡...
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发表于:12-24
多数做藕饼是做成藕夹,像汉堡包一样,但是这个不太一样,是把藕剁成碎丁,这样的藕饼更加香脆!主料:五花肉馅儿250克 莲藕2节香葱50克 鸡蛋1颗料酒1勺 生抽2勺黑胡椒粉1茶匙 ...
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发表于:11-13
说起金灿灿的锅贴,大家都知道是魔都早饭的经典!状如饺子,却又不是饺子。好吃美味,底脆汁多~那么沪上最美味、最嗲的锅贴你吃过咩?小编带你玩转魔都锅贴小地图。1、蒲石小点可以说是非常小...
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发表于:09-05
土豆洗净对半切开,煮至8成熟捞出去皮切块,油温烧至6成热,放土豆小火慢煎,煎到外皮焦黄香脆,加盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀,撒上葱花即可。怎么脆皮锅巴土豆好吃主料:土豆40...
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发表于:04-26
导语:许多朋友都喜欢吃干脆面,因为这是一种随时打开就可以直接食用的休闲零食。干脆面一般都是干吃的,但是有些朋友想把干脆面泡着吃,那么,大家知道干脆面可以泡着吃么?干脆面能泡着吃吗?下面...
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发表于:03-19
食材:土豆400克小米椒2个小葱2根孜然粉3克辣椒粉3粉花椒粉2克步骤:1.将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆...
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发表于:08-24
黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中,小米椒切粒,蒜切末,油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡...
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发表于:09-13
南方的夏天,最适合来一瓶冰啤酒加一盘炸花生米。可是南方地区夏天多雨季,而且雨季很长,花生容易受潮。我们要怎么办才能使受潮的花生变脆呢?有壳的花生受潮变脆法一:当花生受潮以后,我们可...
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发表于:10-05
追剧聚会瓜子都是少不了的零食,想想边聊天边吃瓜子是多么享受的一件事。所以瓜子一直备受大家的喜欢,但是瓜子有点矫情,如果你没有吃饭,保存不当就容易受潮。不过受潮的瓜子依然还是能吃,只...
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发表于:12-30
茄盒不脆的原因:面糊太稀;炸制时间不够;茄子片太厚;未沥干水分。茄盒也叫茄夹,山东流行的家庭小菜。茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅,经油炸而成。这道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就软...
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发表于:01-03
脆脆的桃子是油桃,油桃口感清脆,吃起来酸甜。油桃是蔷薇科桃属落叶小乔木。油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布。油桃叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,花单生,从淡至深粉红或红色,有...
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发表于:08-03
在汉堡店里,比较常见而且好吃的小吃就是薯条。无论是用冰激凌还是番茄酱来蘸薯条吃,都是很不错的。但是店里一份薯条是比较贵的,这时候就可以在家自制炸薯条。那么,怎么炸薯条才...
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发表于:08-10
在西方快餐传入中国之后,就受到了中国人的热烈欢迎,无论是肯德基、汉堡王还是麦当劳。其中除了主要的汉堡之外,快餐店里的薯条也是很好吃的。那么如何才能自己制作出香脆的薯条呢?一起来...