相关炒饭的科普知识

广东立冬吃什么姜母鸭打边炉、板栗炒饭等美味食俗

发表于：01-26

导语：在广东真的不要管什么四季什么节气，说不定立冬你还在穿短袖呢。广东人民纷纷跪求冷空气到来。看看，北方的气节真的毫无商量的余地，说立冬就立冬，寒意阵阵侵袭。尽管如此，广东立冬也开始...
吃了那么多蛋炒饭，到底是先炒蛋？还是该先炒饭？

发表于：11-21

对于蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭，不少人的第一回答可能是“当然是先炒蛋”，应该包括我在内的很多朋友做蛋炒饭时都是先炒蛋。不知道大家还记不记得以前看周星驰的电影《食神》，里面有一道“...
鲜香味美有态度的XO酱炒饭，你闻到香喷喷的味道了吗？

发表于：01-01

nbsp;【XO酱炒饭材料】米饭1碗，鸡蛋1只，胡萝卜粒50克，玉米粒30克，青豆20克，XO酱20克，盐2克【XO酱炒饭做法】1.准备材料：胡萝卜切丁，玉米棒切出玉米粒，剩米饭一碗2.米饭用鸡蛋拌匀3.炒锅烧热油，放...
剩饭也能做甜品，只知道做汤泡饭、炒饭就OUT了！

发表于：11-28

别再只会着用剩饭做汤泡饭、炒饭了，跟着菜菜学学怎么将主食秒变甜点！琼浆玉酿操作简单营养丰富/材料/剩米饭、冰糖（or牛奶、蜂蜜）/做法/1.米饭弄散，与冰糖一起放入料理机；2.倒入适量开水，开启...
蛋炒饭最简单也最困难~这些窍门能让你的炒饭好吃到不行

发表于：12-03

咖喱炒饭米饭300g/胡萝卜50g/鸡蛋2个午餐肉50g/油1勺/咖喱1块1.午餐肉、胡萝卜、洋葱、咖喱分别切丁，鸡蛋打散2.锅热油，倒入打散的蛋液，将鸡蛋炒散，炒好的鸡蛋盛出备用3.锅热油，小火炒香洋...
不要翻滚米饭啦！剩米饭这样做可比炒饭好吃多了~

发表于：11-19

10、放入米饭饼，在米饭饼的表面也刷上一层油，撒上芝麻11、电饼铛上下盘开关都打开，盖上上盖，煎三分钟左右，翻一面，再米饭饼的表面刷上少许油，撒上芝麻，再煎至金黄即可12、焦香美味的米饭饼做好...
菠萝炒饭最简单的做法菠萝炒饭有哪些做法

发表于：12-28

菠萝炒饭最简单的做法是：菠萝从一侧切一小半下来，用小刀把菠萝肉划开，然后用勺子挖出来，菠萝肉用淡盐水浸泡着。虾剥壳去虾线，用白胡椒粉、盐、料酒腌制一会儿。菠萝取一部分切小块，鸡蛋打散...
吃货小技巧！炒饭怎么炒，才能一粒粒的？

发表于：12-11

迅速翻炒想要炒饭有粒粒分明的效果，先中火把米饭和配料、调味料炒匀，再加入饭翻炒。如果需要起锅前再转大火，且翻炒时尽量用锅铲把饭搅散，才会炒得均匀融合、粒粒分明，注意翻炒时速度要快，避...
怎样炒饭好吃丝瓜炒米饭的做法

发表于：06-18

丝瓜大家都吃过，一般来说，丝瓜最常见的吃法就是清炒和煮汤，但是今天要介绍的不是炒丝瓜，也不是丝瓜汤，而是丝瓜炒米饭。丝瓜炒米饭的做法比较简单，主要用丝瓜、鸡蛋和米饭做成，这是一道主食，很...
腊肠炒饭的做法腊肠怎么炒饭好吃

发表于：05-19

吃腊肠是能够帮助促进食欲的，是开胃助食的好选择，特别是对食欲不太好的人群来说，吃腊肠无疑就更适合了。腊肠炒饭是一道家常美食，将腊肠和米饭一起炒，米饭更加美味，色香味俱全。腊肠怎么炒饭...
怎么炒米饭更好吃香肠炒饭的做法

发表于：08-19

米饭放入蒸锅里面蒸熟，然后晾凉，胡萝卜清洗干净，然后切成细丁，香肠切成丁，锅里放入适量油，然后放入葱花爆香，加入胡萝卜丁和香肠翻炒均匀，接着把米饭放进去翻炒2分钟左右，然后调入适量生抽和盐，...
青菜肉片炒饭，勾你味蕾没商量，一碗根本不过瘾！

发表于：01-04

【原料】白米饭、菜心、前腿瘦肉【调料】盐、生抽、鸡粉、生粉【准备工作】1、肉切片，用盐、生抽、鸡粉、生粉抓匀，腌制一会儿；2、菜心洗干净，根和叶部份分开切好；【做法】1、锅中热油，先将...
什锦炒饭的步骤什锦炒饭怎么做好吃

发表于：06-02

什锦炒饭是一道传统美食，主要是用多种食材和米饭一起炒制而成。这道什锦炒饭的做法并不难，加入了胡萝卜丁、青豆、火腿肠和米饭，色彩丰富，油香扑鼻，炒出来的美食口感鲜香，相当美味。什锦炒饭...
宝宝超爱吃的炒饭，营养又快手，味道超级棒！

发表于：12-26

5、锅里放油，将油菜梗下入锅里，炒熟。然后放入菜叶部分炒熟。最后拌入蒸好的饭里，再焖5分钟就可以了。6、胡萝卜去皮，擦成蓉，放在煮好的饭上面。7、剩下的胡萝卜，切丁，大蒜切片，锅里放入油，放入...
扬州炒饭的的营养价值扬州炒饭怎么做好吃

发表于：01-22

导语：扬州炒饭是江苏扬州经典的汉族小吃。相传源于隋朝，后经历代厨师逐步创新，结合淮扬菜特点，发展而成。扬州炒饭营养美味，材料丰富，由米粉、虾仁、鸡肉、豌豆等食材制作而成，因此其受到众多...
谁还吃蛋炒饭啊！这才是无人能拒绝的美味！网红炒饭~

发表于：11-08

作为炒饭界的霸主“菠萝炒饭”，酸酸甜甜无人能拒绝它；同样是水果，柚子为什么不可以？所以就有了今天的柚子炒饭！这味道竟然异常清新好吃~关键是颜值太高了！真是美到颤抖好嘛~为自己的机智折服...
家常炒饭的做法虾米炒饭怎么做

发表于：06-08

炒饭大家都喜欢吃，这是最简单且美味的主食之一，很多人都会做，今天教大家做一道虾米炒饭的做法，除了有虾米作为配料之外，还加入了圣女果，食材更加丰富，怎么吃都不腻。家常炒饭的做法食材：圣女果...
生腊肠怎么做好吃腊肠炒饭的简单做法

发表于：08-10

腊肠切丁，胡萝卜切碎，香葱切葱花，大蒜切末，锅里加入适量油，将大蒜放进去爆香，然后加入胡萝卜丁翻炒均匀，然后放入腊肠一起翻炒，调入生抽2勺、耗油半勺,翻炒均匀，倒入煮熟的米饭，最后撒入葱花，炒匀...
菠萝炒饭的营养价值对菠萝过敏的人慎食

发表于：02-21

导语：菠萝炒饭是一种特色炒饭，它将水果、谷类、蔬菜等一些高营养的食物结合烹制，营养价值丰富，口感独特，受到很多人的喜爱。而且，一般的炒饭吃多了就会腻，但菠萝炒饭不会，它自带解腻功效，吃再多...
【吃货技巧】怎么炒饭、炒土豆不粘锅？一招就搞定！

发表于：12-05

家里如果有没吃完的面条、米饭可别浪费了，做成炒面和炒饭，快捷方便，美味可口，换换口味，令人食欲大开。但是在做炒面、炒饭的时候，经常遇到一个棘手的问题：粘锅!米面一粘锅就会烧糊，影响品色和...
羊肉什锦炒饭的做法羊肉什锦炒饭怎么做

发表于：05-25

什锦炒饭大家都喜欢吃的一种主食，主要是用多种蔬菜，比如胡萝卜、玉米粒、青豆等食材作为主料，和米饭一起炒制而成。今天教大家做特色的羊肉什锦炒饭，这是一道非常美味的菜肴，羊肉非常适合冬...
台湾最火的地狱炒饭，每天只卖4小时，餐具都要自备！

发表于：11-04

这家炒饭店叫幽灵炒饭，就是因为它是一家深夜食堂，只在深更半夜的时候开门。每天晚上8点开门，一直开到深夜12点，排队需要叫号如果预计你已经吃不到了，是不会给你号牌的。甚至简单粗暴的在牌...
粗粮和凤梨搭配炒饭一点也不输传统菠萝饭！

发表于：12-23

7.开小火，锅内倒入少许油，加入胡萝卜丁翻炒。胡萝卜是比较硬的食材需要多炒一会儿，使β胡萝卜素溶于油，更利于营养吸收。8.加入洋葱丁、青椒丁、火腿肉丁继续翻炒。9.加热一段时间以后小火...
炒饭炒出新花样，香得家人直说好！

发表于：01-07

【麻辣牛肉炒饭】做法：1.将牛里脊肉切成1cm左右的小丁,放于碗入适量盐、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉、料酒与酱油抓匀腌制备用；2.平底锅倒入油，将打散的鸡蛋倒入锅内，煎单面蛋液不流动即可，蛋饼...
炒粉、炒面、炒饭这样做，不仅超美味，还不粘锅！

发表于：12-04

吃腻了煮的饭和面条，那就试试炒着吃吧！真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦。但是做炒面、炒饭的时候经常会粘锅，一粘锅就会烧糊影响口感，下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招，让你炒得开心，...

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