蕎麪灌腸 始於西晉戰亂年間(距今約1000多年)
蕎麪灌腸在古代稱為官嘗,是太原、晉中一帶的傳統小吃。比較有名的有徐溝灌腸,晉源區的驢油炒灌腸和豬血蕎麪灌腸,後者基本見不到了。
蒸餃 起源於上世紀30年代(距今70多年)
1930年回族人安良田開創認一力,此店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。肥而不膩,餡成丸。其他地方吃的蒸餃,味道就差多了。
蕎麪灌腸 始於西晉戰亂年間(距今約1000多年)
蕎麪灌腸在古代稱為官嘗,是太原、晉中一帶的傳統小吃。比較有名的有徐溝灌腸,晉源區的驢油炒灌腸和豬血蕎麪灌腸,後者基本見不到了。
蒸餃 起源於上世紀30年代(距今70多年)
1930年回族人安良田開創認一力,此店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。肥而不膩,餡成丸。其他地方吃的蒸餃,味道就差多了。
蕎麪灌腸 始於西晉戰亂年間(距今約1000多年)
蕎麪灌腸在古代稱為官嘗,是太原、晉中一帶的傳統小吃。比較有名的有徐溝灌腸,晉源區的驢油炒灌腸和豬血蕎麪灌腸,後者基本見不到了。
蒸餃 起源於上世紀30年代(距今70多年)
1930年回族人安良田開創認一力,此店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。肥而不膩,餡成丸。其他地方吃的蒸餃,味道就差多了。
蕎麪灌腸 始於西晉戰亂年間(距今約1000多年)
蕎麪灌腸在古代稱為官嘗,是太原、晉中一帶的傳統小吃。比較有名的有徐溝灌腸,晉源區的驢油炒灌腸和豬血蕎麪灌腸,後者基本見不到了。
蒸餃 起源於上世紀30年代(距今70多年)
1930年回族人安良田開創認一力,此店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。肥而不膩,餡成丸。其他地方吃的蒸餃,味道就差多了。
蕎麪灌腸 始於西晉戰亂年間(距今約1000多年)
蕎麪灌腸在古代稱為官嘗,是太原、晉中一帶的傳統小吃。比較有名的有徐溝灌腸,晉源區的驢油炒灌腸和豬血蕎麪灌腸,後者基本見不到了。
蒸餃 起源於上世紀30年代(距今70多年)
1930年回族人安良田開創認一力,此店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。肥而不膩,餡成丸。其他地方吃的蒸餃,味道就差多了。