把姜切成小塊,在雞腿里加入鹽、醬油、料酒和姜塊,拌均勻後醃製一小會兒,鍋裏倒入油,然後放入雞腿並炒至金黃,接着倒入可樂和少許老抽,小火煮至沸騰,保持雞腿煮到全熟,待雞腿煮到褐色就可以出鍋食用。
怎麼做可樂雞翅
材料:
雞腿5只,蠔油1勺,醬油1勺,料酒1勺,可樂一碗
可樂雞翅的做法
1.首先把姜切成小塊,在雞腿里加入鹽、醬油、料酒和姜塊,拌均勻後醃製一小會兒。
2.鍋裏倒入油,然後放入雞腿並炒至金黃,接着倒入可樂和少許老抽,小火煮至沸騰。
3.保持雞腿煮到全熟,待雞腿煮到褐色就可以出鍋食用。
小貼士:
雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來説,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
可樂雞翅是比較常見的一種做法,口感正宗的可樂雞翅味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中,喜歡吃的小夥伴可以試試。