今天,咱們一起來看看大連那些好吃得不行的肉店吧~涮肉、烤肉是你的菜嗎?
手選鮮牛肉火鍋
手選鮮切終於開了第二家店。牛腩鴛鴦鍋,一半清湯、一半牛腩,牛腩可以現吃,肉質細膩且塊大,微辣。
最叫座的肉應該是吊龍,吊龍是牛後脖子的那塊地方,那裏的肉很精道,有一種獨特的嚼勁。
人均:99元
地址:黃河路大清花與錦州銀行中間
7號爐子肉鋪
房間和座位都挺寬敞的,冷氣也開得挺足挺涼快。店面裝修很有特點,個性。
厚切豬肉,好吃,特別香,就愛吃裏邊的小脆骨,咯吱咯吱滴。肉品醃製的味道很不錯,本人愛吃牛肉,口味深得我心,給一個大大的贊。
人均:81元
地址:黃金街19-8號
爐緣閣烤肉
店內裝修有點像韓式米酒屋那種,牆上有韓國日常或電視劇電影經典場景壁畫。特色琵琶葉,根據韓國烤肉菜牌上的名譯過來的吧,大連挺少見的,也可算店裏主推了。
佈滿紋絡的肉片,看着一般,放到烤盤上烤半熟時那顏色就變得誘人了。靠近肝臟部位的肉,不沾重料是能吃出淡淡肝臟味的,肉有彈性還帶微微肉汁,越嚼越香。
豬五花是沒有經過醃製的,非常厚實,烤完後是豬肉的香味,再加上烤料的鹹香!濃濃的燒烤味啊!牛五花是經過醃製了,有點甜味還有點別的味道。
人均:81元
地址:延安路31號(民生銀行對面)
西堤厚牛排
牛排真的很厚,感覺厚度有4-5cm了,端上來就眼睛放光。加上鐵板還有一點餘温,烤着牛排滋啦滋啦的響聲,特別誘人!牛排肉汁超級飽滿,一刀切下去,都能看到肉汁溢出來;一口咬下去,更是感覺肉汁在嘴裏盡散開來,充斥着牛肉香。
薄切生牛肉帶着濃厚的冰霜口感,並未完全解凍,剛吃時有點涼,但肉質很嫩。牛肉裏包裹的是西生菜絲,搭配油醋汁,酸酸的口感甚是開胃。
人均:173元
地址:中山路129-3號柏威年購物廣場5層(裕景)