吃哈密瓜上火嗎 吃哈密瓜會導致上火嗎

吃哈密瓜不會上火，因為哈密瓜是一種寒性的水果。其主產於吐哈盆地（即吐魯番盆地和哈密盆地的統稱），是新疆維吾爾自治區哈密地區的特產。其它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。果實的形狀、顏色因品種而異，通常為球形或長橢圓形，果皮平滑，有縱溝紋，或斑紋，無刺狀突起，果肉白色、黃色或綠色，有香甜味。

哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。時哈密瓜“往年進貢”、“瓜莫盛於哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密”。但追根溯源可以知道哈密瓜是源於吐魯番鄯善縣一帶。

哈密瓜可以分網紋皮、光皮兩種。按成熟期可分為早熟瓜、夏瓜（中熟）、冬瓜（晚熟）等品種羣。不同品種的瓜，其形態、顏色、皮紋也不一樣。常見的優良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘（瓜皮有深色條紋如秀眉，故稱黑眉毛；“蜜極甘”，維吾爾語意為花裙子）、炮台紅、鐵皮、青麻皮、網紋香梨、哈密加格達、小青皮、白皮。

早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特點是皮薄肉細，香味濃郁。中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。晚熟品種主要有黑眉毛密極幹、青麻皮密極幹、炮台紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特點是瓜肉呈淡青色，儲藏後肉質由脆硬，逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又醇香。