胃不好的人,吃下的食物難以消化,因此身體會時常感覺不舒服。今天,小編給大家推薦些家常菜養胃菜。
1、南瓜
南瓜細軟易吸收,且南瓜內含有維生素和果膠,可以保護胃粘膜,加強胃腸蠕動,幫助消化。南瓜粥對於有胃病的人來説是個不錯的選擇。
2、蓮藕
蓮藕偏涼性,含有豐富的營養成分及鉀、鈉、磷等微量元素有健脾益胃、清熱生津等功效,並且對慢性胃炎引起的嘔吐起到一定的幫助,是胃病患者的滋補佳品。
3、捲心菜
捲心菜含有的維生素C等營養成分,有助於止痛及促進潰瘍癒合,是健脾養胃、解毒消腫的好菜品。
4、白蘿蔔
白蘿蔔含有豐富的澱粉酶和一些芥茉油,能促進胃腸蠕動,幫助消化,增進胃病患者的食慾。
5、水果
胃病患者多吃點富含維生素C的水果,維生素C能保護胃部和增強胃的抗病能力,如蘋果、獼猴桃、草莓等,蘋果能健脾補氣益胃,生津潤燥。
6、紅薯
紅薯本身就有養胃的作用,其富含的膳食纖維能消食化積,還能增加食慾。但紅薯能促進胃酸的分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。
7、菠菜
菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
8、山藥
隨着天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
9、胡蘿蔔
豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
10、麪條
主食中最養胃的是麪條。麪條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克麪條煮熟後會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。
當然,小夥伴們一定要記住 ,胃不好最忌諱寒涼、刺激的食物。另外呢,大家要遵循“以色補血”的原則,適當多吃紅色食物,如枸杞、紅棗、胡蘿蔔等。希望大家都有個好身體喲。