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  • 糖醋魚用什麼魚 糖醋魚最好用什麼魚來做最好吃
    發表於:01-03
    糖醋魚用鯉魚。糖醋魚的特點是魚尾要翹起,色澤豔麗、外焦裏嫩、口感香酥,口味甜、鹹、酸皆有。想要做好糖醋魚,最基本的條件之一,便是要選擇新鮮的鯉魚作為主料。因其肉質細膩、肥厚,沒有任...
  • 鮑魚怎麼做最簡便最好吃 鮑魚怎麼做最簡便最好吃呢
    發表於:01-03
    1、先將買回來的鮑魚,用清水泡一下,用小勺沿着鮑魚尖的那面殼往裏鏟開,把鮑魚肉取下來,摘掉綠色的內臟;2、用軟毛牙刷,刷洗鮑魚表面,同時將鮑魚殼也洗淨;3、將洗好的鮑魚反過來,交叉劃開表面,隨...
  • 酸菜魚用什麼魚做好吃 酸菜魚用什麼魚做好吃一些
    發表於:12-31
    酸菜魚用什麼魚做好吃做酸菜魚用草魚是最好的,草魚肉質細膩肥厚,而且除了骨架以外刺少,最適合片成魚片做酸菜魚。做酸菜魚第二選擇是黑魚,黑魚味道鮮美,營養價值豐富,屬於高蛋白低脂肪的魚類...
  • 糖醋小黃魚的做法 糖醋小黃魚怎麼做好吃
    發表於:06-15
    小黃魚大家都怎麼吃呢?很多人喜歡炸着吃,有的人喜歡煮湯,今天要教一道特色的菜餚,那就是糖醋小黃魚。糖醋小黃魚是一道非常有特色的菜餚,加入了豐富的配料,色澤紅潤,看起來非常有食慾,喜歡吃的...
  • 西湖醋魚的做法 糖醋魚怎麼做最好吃
    發表於:10-04
    西湖醋魚大家都知道吧,這是浙江地區的名菜,很多杭州的飯店都有。西湖醋魚在南宋的時候就有了,歷史悠久,西湖醋魚也被叫做是宋嫂魚,西湖醋魚非常講究選料和工藝以及刀工,最正宗的西湖醋魚都是...
  • 專釣鯉魚最好小藥 釣鯉魚什麼小藥最好用
    發表於:04-01
    1、麝香酒。麝香對很多魚都是有效果的,鯽魚尤為明顯。2、阿魏酒。相比麝香,阿魏的價格要便宜的多。3、小黃面。小黃面又稱黃面面,是近年來黑坑最主流的釣鯉魚基礎餌料,主要成分是鯉魚膨化...
  • 清蒸什麼魚最好吃 清蒸鱸魚的簡單做法
    發表於:08-25
    鱸魚洗淨抹上料酒,再塗上鹽,讓其入味,姜切細絲,葱白切細絲,紅椒切圈,在盤底鋪上薑絲,鱸魚放在盤裏,放一層薑絲醃製20分鐘左右,將裝鱸魚的盤子放入蒸鍋裏,大火蒸8分鐘後改小火燜2分鐘,魚取出,蒸魚豉...
  • 糖醋丸子怎麼做最好吃? 勁道, 彈性十足好下飯
    發表於:11-24
    第六步:倒入調製好的糖醋汁,大火燒開第七步:加入少許老抽,冰糖,調色第八步:加入丸子,均勻的翻炒,使丸子蘸滿糖醋汁第九步:中火燜2分鐘,使丸子熟透第十步:加入蒜片,大火收汁,直至濃稠為止第十一步:葱...
  • 怎樣做帶魚最好吃 糖醋帶魚的家常做法
    發表於:08-20
    帶魚洗淨,擦乾水分,魚切成長段,蘸上澱粉,香葱切段,生薑切細絲,油燒到7成熱時,倒帶魚段,煎至一面金黃後,再將帶魚段翻面繼續煎,煎好撈出,留底油,爆香葱段、薑絲和八角,再放帶魚段,調入料酒、醬油、香...
  • 糖醋蒜怎麼醃製才好吃 糖醋蒜做法
    發表於:08-11
    蒜頭外皮剝掉,放入已經消毒乾淨的容器內,碼緊湊,加入鹽少許加入4克鹽,再加入糖和醋,一邊加糖一邊淋醋最好,加滿,將罐子密封起來,放置一個星期就可以吃了。糖醋蒜怎麼醃製才好吃用料新鮮蒜頭900...
  • 正宗糖醋鯉魚的做法 在家怎麼做糖醋鯉魚
    發表於:01-15
    糖醋鯉魚是山東濟南一道非常有名的菜餚,也是魯菜的代表菜品之一,色澤金黃,外焦內嫩,酸甜可口,香鮮味美。採用的是黃河鯉魚,味道肥嫩鮮美,肉質細嫩,在很多的宴席上都可以見到。糖醋鯉魚想必很多...
  • 怎樣做糖醋魚條 糖醋魚條的家常做法
    發表於:07-04
    魚肉蛋白質含量高,是最健康的肉食之一,老少皆宜。糖醋魚是一道常見的家常菜,做法比較講究,做出來的菜品口感也比較豐富,酸甜味香,細膩入味。怎樣做糖醋魚條食材:淨魚肉300克、雞蛋1個、葱末適...
  • 糖醋魚的家常做法竅門 糖醋魚最簡單做法推薦
    發表於:09-30
    快要過年了,每到過年,每家每户都會做很多好吃的,其中最不能少的就是魚,為什麼要吃魚呢?魚象徵着來年“年年有餘”,所以幾乎是大家年夜飯必吃的菜餚,今天就為大家推薦一道高人氣家常菜,那就是糖...
  • 糖醋魚的做法步驟 糖醋魚的家常做法
    發表於:08-26
    魚清洗乾淨劃上幾刀,白酒、鹽、胡椒粉抹在魚上醃製15分鐘,幹澱粉調成澱粉糊,淋在魚身上,油温燒至7成熱,澆淋熱油,把魚劃入油鍋內,中火炸至魚皮變酥,撈出,留底油,爆香葱薑蒜粒,再放番茄醬炒勻,鍋裏...
  • 夏季吃什麼魚 夏季吃哪種魚最好
    發表於:08-30
    導語:魚是我們經常攝取的食物,魚不僅有很豐富的營養,還能讓我們變聰明。當然,每個季節有每個季節適合吃的魚品種。夏季吃什麼魚?夏季吃哪種魚最好?以下這些魚既適合夏季吃,又美味,趕緊試試吧...
  • 糖醋魚的做法 糖醋魚怎麼做好吃
    發表於:08-14
    食材:鯉魚500克食鹽5克,醬油4大匙,醋3大匙,姜1塊,蒜1頭,料酒3大匙,麪粉1湯匙,番茄醬50克,小葱50克,白糖2大匙步驟:1.將魚洗淨,在魚身兩側劃口子(儘量深一點),麪粉加入適量水調成糊,均勻塗抹在魚身上。2...
  • 清蒸鯽魚怎麼做最好吃 清蒸鯽魚最正宗的做法
    發表於:05-02
    清蒸鯽魚也是四川的傳統名菜,川菜的代表美食之一,很多人都喜歡吃清蒸鯽魚,不但保留着魚肉的清香鮮嫩,口感更是絕佳,今天小編就為大家介紹一下最正宗的家常清蒸鯽魚的做法,快來看看吧~清蒸鯽...
  • 糖醋帶魚最正宗的做法 怎麼做糖醋帶魚
    發表於:08-18
    帶魚洗淨切塊,瀝乾,葱切成段,薑切片,鍋裏倒油,加熱至8成熱,放薑片和葱段炒香,將帶魚放入油鍋裏,煎至兩面金黃,轉小火,倒入料酒,再加生抽和老抽,加清水適量,蓋上鍋蓋燉煮,煮至帶魚上色,加糖適量,一邊煮,...
  • 烤魚用什麼魚最好 烤魚用什麼魚最好吃
    發表於:02-18
    烤魚選擇鱸魚最好,鱸魚烤過以後肉會更加鮮嫩多汁,而且鱸魚的腹腔內只有脊椎骨和頭骨兩種刺,剔除後就可以直接食用魚肉,不用擔心有魚刺。烤魚還可以選擇草魚,魚刺較多,但肉質鮮美。另外,用秋刀...
  • 糖醋魚的做法 糖醋魚的家常做法
    發表於:09-09
    魚洗淨魚身劃口子,麪粉糊均勻塗抹在魚身上,油燒至7成熱,手提魚尾,用勺往魚身上淋熱油,使魚定型,魚順鍋邊劃入,中火炸至魚皮變酥撈出,留底油,爆香葱薑蒜粒,再放番茄醬略炒,加水,放鹽、胡椒粉和白糖...
  • 糖醋魚的家常做法 糖醋魚怎麼做好吃
    發表於:08-11
    鯉魚劃花刀,魚身上抹鹽,醃製一下。在魚身上抹上一層澱粉糊;4、鍋中倒油,燒熱之後手提魚尾,放入油鍋內。油澆在魚身上,炸2分鐘,將魚放入鍋中,炸至兩面金黃,撈出。鍋中倒油,下薑末、蒜末和葱末炒...
  • 鮑魚怎麼做最簡便最好吃呢 鮑魚簡便又好吃的做法
    發表於:05-19
    大家都知道,鮑魚是很名貴的海珍品之一,被人們譽為“海洋軟黃金”“餐桌黃金,海珍之冠”等。其肉質細嫩、營養豐富,是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。但是,大家知道鮑魚怎麼做最簡...
  • 糖醋鯉魚的做法 糖醋鯉魚的家常做法
    發表於:07-04
    鯉魚好吃而且營養價值很高,很多人喜歡吃,今天教大家做一道糖醋鯉魚,這道菜做法講究,魚肉鮮嫩,酸香美味,可以在家裏自己做。選擇一條鯉魚,然後醃製一下,放入鍋中炸好,接着放入糖醋汁,將鯉魚放進裹...
  • 酸菜魚的做法 最簡單好吃的酸菜魚做法
    發表於:06-27
    導語:酸菜魚的做法雖然都差不多,但想要做得好吃,還是需要一定的技巧的。首先,食材的選擇上要選擇合適的魚,其次一定要新鮮,這樣出來的湯才好喝有營養。下面小編就來為大家介紹酸菜魚的做法—...
  • 糖醋魚塊的做法 糖醋魚塊的正宗做法
    發表於:07-04
    糖醋魚塊是一道家常菜,以魚肉作為主要材料,做法非常簡單,口感酸甜。魚肉本身肉質細嫩,和糖醋汁一起吃,味道更好。這道菜最重要的就是調糖醋汁,喜歡吃甜的,可以多加糖。糖醋魚塊的正宗做法食材...