相關吃豆的科普知識

春天養生吃什麼好春季吃豆益處良多

發表於：09-01

導語：春天養生吃什麼好?在春季的養生食物中，我們經常會提到湯、粥之類的。其實，春季養生飲食有很多，不僅僅限於這些。豆類也是養生食物的一種。春季吃一些豆類，不僅們補充營養，還能預防身體...
夏天吃魚吃肉不如吃豆，排毒瘦身還美容！

發表於：12-06

「黃豆」黃豆是營養價值最豐富的豆類食品，被稱為“豆中之王”。它含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，促進新陳代謝，從而達到降脂瘦身的效果~辣味黃豆材料：幹黃豆100g、冰糖10~20g、生抽適...
夏天吃肉，不如吃豆！7款營養豐富的豆類食譜來了~

發表於：12-01

蠶豆蠶豆除了富含蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鉀、B族維生素、胡蘿蔔素等營養素，還含有磷脂和膽鹼，有一定的增強記憶和健腦作用。蠶豆炒蘑菇新鮮蠶豆/白蘑菇/培根1.蠶豆焯水撈出，蘑菇切片，...
吃豆勝過吃肉，99%的人不知道這養生豆有如此功效！

發表於：12-14

紅豆：補鉀消腫紅豆能補充夏季流汗丟失的鉀，心腎功能不好的人尤其適合吃紅豆。中醫認為，紅豆可清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效。而紅豆的親戚——赤小豆，利水消腫、解毒排膿...
綠豆過期了還能吃嗎紅豆綠豆過期了能吃嗎

發表於：03-25

綠豆過期了不能吃。綠豆過期了很大概率會產生一種叫含麴黴的毒性物質，食用後可能會導致食物中毒，然而過期的綠豆可以用來製作另一種食物——豆芽。常見的綠豆都是乾製品，過了保質期不代表...
蠶豆怎麼吃蠶豆和什麼一起吃好吃

發表於：06-09

很多人喜歡吃蠶豆，蠶豆是我們生活中常見的一種豆類食物，含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等營養元素，營養健康。今天教大家蠶豆怎麼吃，蠶豆裏面加入洋葱一起煮，加入豐富的調味料，口感好，你一定喜...
豌豆怎麼吃豌豆的吃法

發表於：01-01

1、豌豆濃湯：豌豆濃湯是一款西式菜點，佐餐配上法棍或薯餅，非常美味香濃。將洗好的豌豆和洋葱一起放入破壁機加水打成濃汁，過濾後再加入牛奶煮沸，最後撒少許鹽和黑胡椒調味，裝盤時可加入一些...
豆腐泡的吃法家常豆腐泡怎麼吃

發表於：06-13

豆腐泡大家都已經吃過很多了，這是一種比較常見的食物，吃法也比較多，炒、煎、煮、燉、燙都可以。今天教大家一道可以蒸着吃菜餚，將豆腐泡起開，放入拌好的餡料，入鍋蒸熟即可，這道菜非常有特色，感...
吐魯番最好吃的豆豆麪推薦吐魯番豆豆麪去哪吃

發表於：09-20

豆豆麪是新疆吐魯番鄯善縣的特色美食，也是有名的吐魯番美食，這道麪食很受歡迎，價格不貴，但是味道非常不錯，你知道吐魯番最好吃的豆豆麪在哪嗎？為你推薦好吃的吐魯番豆豆麪。吐魯番最好吃的豆...
吃豆腐會胖嗎哪些人不能吃豆腐

發表於：08-16

豆腐主要是以黃豆為主要原料，經後期工製作而成的食物。豆腐中凝聚着黃豆的精華，營養價值高，那會不會有致胖的風險呢?吃豆腐會胖嗎?有哪些人不能吃豆腐呢?一起來詳細瞭解下。吃豆腐會胖嗎?...
納豆怎麼吃納豆的吃法

發表於：01-03

1、納豆最常見的食用方法，就是將納豆放入碗中，多次攪拌後納豆會出現黏絲，然後根據個人口味加入調味料再次攪拌均勻後即可食用。常見的搭配有：醬油+葱花，醬油+芥末，蜂蜜等。調味好的納豆可以...
臭豆腐能吃嗎臭豆腐可以吃嗎

發表於：12-31

臭豆腐能吃，臭豆腐雖聞着臭，但吃着香，所以能讓很多人慾罷不能。臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。制...
蠶豆殼能不能吃蠶豆殼能吃嗎

發表於：01-05

蠶豆的殼也叫蠶豆皮，蠶豆衣，是可以直接食用的，不僅吃起來酥脆爽口，而且味道與炒番茄相似。蠶豆也被叫做南豆，胡豆，羅漢豆，蘭花豆，佛豆等等，是一種雜糧，也是一種重要的冬季食用豆，其做法多樣，可蒸，可...
生蠶豆可以吃嗎蠶豆能生吃嗎

發表於：01-04

生蠶豆不可以吃。蠶豆屬豆類蔬菜，因種植環境影響，可能存在有害致病菌或其它污染物，不宜生吃。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹製不當，常會使人發生身體不適的現象，因此食用蠶豆需高温煮熟再食用。...
豆腐怎麼吃豆腐和什麼做好吃

發表於：11-03

豆腐是很多人日常會吃的東西，豆腐製作方法多樣，鮮香入味。今天教大家做一道特別的美食，除了用豆腐之外，還加入了豆腐乾、豆腐泡、腐竹、豆腐皮、水發木耳、蝦仁等食材，材料豐富，色香味俱全。...
吃豆腐減肥嗎吃豆腐的好處

發表於：08-03

豆腐是用黃豆點出來的比較常見的豆製品，豆腐可以用製作風味豆腐乾，其有着不一樣的風味。想要減肥的小夥伴喜歡蒐集各種適合減肥吃的食物。那麼，吃豆腐可以減肥嗎？常吃豆腐有什麼...
吃蠶豆有什麼好處吃蠶豆的好處

發表於：01-04

1、降低膽固醇：蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。2、健腦：蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。3、...
家常豆腐的做法豆腐怎麼吃好吃

發表於：07-12

嫩豆腐切成小塊，葱切成葱花。鍋中倒油，燒熱後放入豆腐略煎，加蠔油、老抽、白糖，輕輕攪拌，煮10秒。再倒入清水，沒過豆腐，大火煮開，轉小火燉至收汁，盛出，撒上葱花即可。豆腐怎麼吃好吃食材：嫩豆腐40...
生黃豆能吃嗎黃豆可以生吃嗎

發表於：01-03

生黃豆不能吃。生黃豆中含有胰蛋白酶抑制物，會妨礙蛋白質的吸收，並對胃腸有刺激作用。另外，生黃豆中的凝集素是一種糖蛋白，攝入過多時可能使人噁心、嘔吐。黃豆煮熟後，有毒物質就能被充分破...
蠶豆能不能生吃蠶豆能生吃嗎

發表於：01-05

蠶豆不能生吃。蠶豆是屬於豆類蔬菜，所生長的環境意味着它會攜帶一些污染物及病菌，需要進行高温消毒後再食用，而且蠶豆中含有比較豐富的巢菜鹼苷，這種物質會給人體帶來危害，高温處理的蠶豆能...
吃芸豆有什麼好處吃芸豆的好處

發表於：01-04

1、護髮：吃芸豆對皮膚、頭髮大有好處。可以促進肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，令肌膚常葆青春。2、促進新陳代謝：芸豆中的皂苷類物質能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝，所含的膳食纖維還可減短...
豌豆怎麼吃怎麼炒豌豆好吃

發表於：06-09

豌豆是一種非常受歡迎的蔬菜，炒着吃，簡單又美味。炒豌豆的時候可以加入豐富的配料，比如今天教大家做的特色炒豌豆，加入了胡蘿蔔、土豆、香菇、玉米，色澤鮮豔，口感豐富，喜歡吃素菜的小夥伴可以...
粘豆包怎麼吃粘豆包的吃法

發表於：01-02

1、準備食材：粘豆包、油、白糖。2、冷藏粘豆包取出來回温一小時。3、平底鍋放少許色拉油，中小火慢慢煎。4、煎至表面微微發黃，大概十分鐘左右。5、出鍋裝盤，撒上白砂糖即可食用。粘豆包，又...
狗能吃豆角嗎狗吃豆角的好處

發表於：01-01

狗狗是可以吃豆角的。但要注意的是，建議要把豆角給煮熟，避免狗狗出現消化不良，或者感染寄生蟲的情況。另外，主人在給狗狗飼餵豆角時，需要注意用量，不建議給狗狗吃太多的豆角，因為豆角本身具有...
豆泡怎麼吃豆泡怎麼做好吃

發表於：06-30

豆泡想必大家都吃過，這是一種非常有特色的食物，主要是用豆腐做成，因為用油炸過，所以內部呈蜂窩狀，一般用於涮火鍋。今天教大家豆泡的特色吃法，那就是蒜苗燜豆泡，這道菜製作方法很簡單，大家可以...