相關紅豆湯的科普知識

紅豆只能煮紅豆湯？你該換換這些新姿勢了！

發表於：12-28

你以為紅豆只能煮紅豆湯嗎？紅豆稱作“心之谷”是養心補血的一大佳品能做不少好吃的哦~紅豆卷食材:紅豆、餃子皮、糖步驟:1、紅豆提前煮熟，壓成豆沙餡備用。2、在餃子皮上加入豆沙餡，捲成...
紅豆湯的功效與作用紅豆湯的做法

發表於：02-14

導語：紅豆是我們生活中常見的一種豆類食物，它富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，因此，常食對人體十分有益。平日裏，就有許多朋友喜歡將紅豆煮湯食用，那麼，紅豆湯該怎麼做?食用紅豆湯人體...
豆腐腦湯怎麼做啊豆腐腦的湯的做法

發表於：03-30

準備食材：內酯豆腐四百克，黃花菜六克，小木耳六克，香菇五個，雞蛋兩個。調料：大葱，生薑片，橄欖油，食鹽，白砂糖，老抽，生抽，水白澱粉，大蒜，豆腐乳，韭菜。1、把黃花菜和小木耳提前三十分鐘清洗乾淨之後在放...
紅腰豆和紅芸豆怎麼區分紅腰豆和紅芸豆是一樣的嗎

發表於：01-03

紅腰豆和紅芸豆根據形狀和顏色區分。紅腰豆的形狀為腎形，個頭要比紅芸豆小，且紅腰豆容易煮爛，蒸煮的過程中易掉色。紅芸豆的形狀多樣，有圓形、卵形和腎形等，且紅芸豆不易煮爛，不易掉色。紅芸...
豌豆尖豆腐湯的做法豆腐湯的家常做法

發表於：05-30

豌豆尖和豆腐一起煮湯大家吃過嗎？豆腐可以説是人們最常吃的一種食物，之所以受到廣泛的喜愛，豆腐中的蛋白質含量遠遠高於大豆，且屬於完全蛋白，為人體日常需要提供了幫助。豌豆尖豆腐湯裏面還...
綠豆湯解暑嗎綠豆湯可以隔夜喝嗎

發表於：12-14

綠豆湯具有解暑的作用，還具有清熱解毒、止渴健胃之功效，高温天氣可以適當喝綠豆湯預防中暑。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最...
綠豆湯為何有紅色和綠色綠豆湯為什麼有紅的和綠的

發表於：03-13

導語：在夏天，許多人都會做綠豆湯來解暑，其營養成分豐富，口味繁多，有百合綠豆湯、海帶綠豆湯、南瓜綠豆湯等等。吃過綠豆湯的朋友都知道綠豆湯有紅色和綠色，那麼，大家知道綠豆湯為何有紅色和綠...
怎麼做綠豆湯蓮子綠豆湯的做法

發表於：06-09

綠豆湯口感豐富，是很多人都喜歡喝的一種健康美食。自己在家裏也能做綠豆湯，準備好蓮子和綠豆，將兩種食材放入砂鍋燉煮即可，綠豆湯口感清爽，具有非常好的滋補效果，有興趣的小夥伴一起來做吧！怎...
綠豆湯的做法綠豆湯怎麼做

發表於：09-10

綠豆取出淘洗乾淨，放鍋內，鍋中加清水適量，沒過綠豆2-3公分即可。先加少量的水，大火煮開，然後改中火煮15分鐘，期間不停攪拌，防止糊鍋。綠豆煮開花之後，再添加大量的清水，大火燒開，最後添加白糖拌...
煮綠豆湯綠豆要泡嗎煮綠豆湯綠豆要不要泡

發表於：01-04

煮綠豆湯需要先將綠豆提前泡一下。提前泡的好處：1、可以把綠豆表面的灰塵清洗了；2、綠豆煮熟的速度比沒有浸泡的綠豆來的快；3、泡一下，煮出來的口感更好。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要...
毛豆怎麼煲湯毛豆豬肉湯的做法

發表於：06-21

毛豆也可以煲湯，你知道嗎？平時我們吃毛豆的時候，一般都是煮着吃，比如做成鹽水毛豆，你想過用毛豆煲湯嗎？毛豆怎麼煲湯好喝？今天教大家這道毛豆豬肉湯，用毛豆和豬肉作為主要材料，製作出來的美食鮮...
赤小豆是紅豆嗎赤小豆與紅豆的不同

發表於：03-31

赤小豆不等同於紅豆。首先外觀不一樣：紅豆更接近橢圓形，且顏色更靚麗；赤小豆則是圓柱形，顏色相對深沉些。其次是口感不一樣：紅豆香味濃郁，煮熟後更軟糯，通常可以做成紅豆沙；赤小豆比較硬，且無論...
黑豆烏雞湯的做法黑豆烏雞湯怎麼煮

發表於：05-17

烏雞湯可以和很多的食材一起燉湯，口感清淡，風味獨特。今天教大家黑豆烏雞湯的做法，這道菜好吃而且滋補，老少皆宜。黑豆烏雞湯怎麼煮食材：烏雞200克、黑豆20克、黑木耳10克、姜1塊、鹽1茶匙...
蓮子綠豆湯的做法綠豆湯怎麼煮

發表於：06-03

綠豆湯是很多人都喜歡喝的一種食物，具有清熱解毒的作用。綠豆湯怎麼煮好吃呢？今天教大家蓮子綠豆湯的做法，在綠豆湯裏面加入了蓮子作為配料，滋補效果更好。綠豆湯怎麼煮食材：幹蓮子10克、綠...
煮綠豆湯為什麼會變紅綠豆湯怎麼煮不會變色

發表於：10-04

綠豆有清熱解毒的功效，平時家裏也會經常熬綠豆湯來喝，可是綠豆老是煮着煮着就變紅了，別人煮的也沒有變色呀，裏面也沒有放紅豆呢?這到底是怎麼回事。其實煮綠豆湯最後變色了是很多人都會遇...
黑豆牛骨湯的做法黑豆牛骨湯怎麼做

發表於：05-16

用牛骨煲湯是很多人都喜歡吃的一道菜，牛骨湯不僅風味獨特，同時也是非常滋補健康的一道菜。牛骨湯裏面加入黑豆一起燉，營養價值更高。喜歡吃牛骨湯的小夥伴一定要嘗試一下。黑豆牛骨湯怎麼...
豌豆尖湯的做法豌豆尖怎麼做湯

發表於：06-05

豌豆尖是一種常見的蔬菜，平時我們習慣將豌豆尖拿來煮湯，其實豌豆尖湯的做法還是比較多樣的，可以和很多不同的食材一起煮，風味更好，今天教大家的是銀魚豌豆尖湯，加入銀魚之後，味道更加鮮美。豌...
綠豆湯可以放多久綠豆湯能放多久

發表於：01-01

如果是在夏天，室温在30-40度左右，那麼綠豆湯在常温下放置幾小時到半天左右就會開始變味變質了；如果室温在10度左右，一般可以保存一天左右；而若是將綠豆湯置於冰箱冷藏，那麼其保存時間會更長，...
綠豆湯變紅的原因綠豆湯為什麼煮出來是紅色的

發表於：01-02

綠豆湯變紅的原因：1、綠豆皮中酚類物質在空氣中氧氣作用下發生氧化聚合的結果；2、煮綠豆湯跟水質也有關係，水質的含鹼量越高紅色越重；3、煮綠豆湯的時候鍋蓋長時間蓋着造成的；4、陳年的綠豆...
如何煮綠豆湯煮綠豆湯的正確方法

發表於：08-09

綠豆湯有着清熱防暑、消渴解毒的作用，適合在夏天的時候常喝一些綠豆湯。那麼在煮綠豆湯需要注意什麼呢?一起來看看煮綠豆湯的正確方法吧!煮綠豆湯的正確方法在煮綠豆湯之前，最好先將綠豆...
為什麼煮出來的綠豆湯有紅色也有綠色綠豆湯為什麼有紅有綠

發表於：05-14

導語：綠豆湯是夏天解暑降温的必備神器之一，誰在夏天不想來一份呢？不過，相信很多人都發現了，我們在煮完綠豆湯之後，發現有時候是紅色，而有時候又是綠色。不禁有人問：這該不會是假的綠豆吧？那麼，為...
綠豆湯怎麼煮如何煮綠豆湯好喝

發表於：07-01

綠豆湯是一種非常滋補的菜餚，製作方法簡單，可以加入不同的配料一起煮，滋補養身，還有清涼解暑的作用，非常適合夏季吃。今天要教大家的是荷葉扁豆綠豆湯，綠豆湯裏面加入了瘦肉和扁豆，味道更好。...
紅豆薏米的吃法紅豆薏米牛奶湯的做法

發表於：08-28

紅豆用清水泡半個小時，薏米再用小火炒15分鐘，炒出香味即可，然後把紅豆和薏米倒入鍋裏，加上清水煮15分鐘，隨後再悶15分鐘，最後倒入碗中紅豆薏米祛濕茶就做好了。紅豆薏米的吃法紅豆薏米祛濕茶...
培根土豆湯的做法培根土豆湯怎麼做

發表於：05-20

土豆和培根都是我們生活中經常會吃的食物，土豆口感綿香，營養價值極高。培根的吃法多樣，可以作為配料，也可以直接炒着吃，培根土豆湯是一道簡單的家常菜，製作簡單，你也試試。土豆炒培根怎麼做食...
綠豆湯為什麼煮出來是紅色的綠豆湯正確煮法

發表於：01-01

弱鹼性的水會讓綠豆湯的顏色逐漸由綠變紅，這種變化也會導致綠豆湯的抗氧化能力下降。而北方的自來水大多是鹼性水，含有較多的礦物質，會加速綠豆中的酚類物質氧化，氧化後湯色就會變紅。如果...