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發表於:12-12
四、開水去皮法將番茄去蒂,然後放進開水中燙一下,撈起來,放入冰水中,番茄便會自己起皮,將它剝除即可。五、叉子切片法將叉子插在番茄尾部,然後用刀將番茄切片,這樣就不會切得歪七扭八,厚度不一...
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發表於:12-31
使用切刀將菠蘿的首尾切掉,在將其豎着放置至切菜板上,用水果刀平均切成6個部分,之後在將每一塊西瓜平均切成N個小塊,最後直接使用刀具將果皮去掉,之後再用鹽水浸泡食用即可,這也是菠蘿去皮最...
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發表於:08-22
最近山上的板栗剛好成熟了,這個季節的板栗好吃,營養價值也很高。但是大家都知道,板栗的殼和皮都不容易去除,那有什麼方法可以快速去皮呢?一起來看看吧!栗子去皮的方法首先,將生板栗在板栗的...
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發表於:01-03
杏子皮可以吃,可以不剝皮,但如果怕影響口感也可以剝皮。杏子怎麼剝皮:1、生杏子:生的杏子絨毛比較多,並且果皮和果肉粘合緊密,這種杏子直接剝皮很有難度,建議用小水果刀削皮後再食用。2、成熟...
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發表於:01-01
用刀在龍利魚的尾部魚皮處割一個小口,將刀插入魚皮和魚肉之間。然後將整塊魚皮扯掉,注意把握力度和速度均勻。將另一面的魚皮也扯下。最後掏出龍利魚裏面的血塊、腸子、魚鰓,用水清洗乾淨...
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發表於:01-03
將核桃仁放在開鹽水中浸泡一到兩個小時,泡好以後用牙籤將表面的薄皮揭開,再用手輕輕一撕就能去掉;還可直接將核桃仁放到蒸鍋中蒸十分鐘,取出放入冷水中,一分鐘後取出,用手輕輕一捻,就能把表皮...
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發表於:01-01
土豆放進冰箱冷藏時間最好不要超過3天。主要原因:一是因為冷藏温度過低,會使土豆中的澱粉轉化成糖分,對營養價值有所影響;二是由於冰箱冷藏區比較潮濕,時間一長的話土豆會出現發芽、變綠等...
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發表於:09-23
獼猴桃不僅營養豐富,酸甜爽口深受廣大小夥伴的喜歡。獼猴桃好吃可是剝起皮來是一點也不省事,怎麼才能將獼猴桃的皮快速去掉呢?將獼猴桃的頭和尾切掉,然後用水果刀,勺子或者牙籤沿着皮肉將...
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發表於:10-27
在炒西紅柿雞蛋、做糖拌西紅柿時,你是不是很討厭西紅柿的皮?想用手撕掉皮,卻不小心毀了整個西紅柿,用刀削皮,厚厚的肉被帶走,實在太浪費,這可怎麼辦?其實西紅柿去皮很簡單,現在就跟着小編學起...
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發表於:10-04
山藥的營養價值有多高在這裏就不用我説了,但是你是不是遇到過這樣的問題,就是削皮的山藥一會兒就變黑了,這是因為山藥裏面有一種酶的物質暴露在空氣中與氧氣發生了反應導致的,那麼我們應該...
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發表於:02-09
現在正是桃子上市的季節,那麼可以用桃子嗎?桃子泡酒要去核去皮嗎?讓我們來看一下。桃子泡酒不需要去皮,可以連着皮一起泡。但在泡酒前,桃子的表面一定要洗乾淨,否則這些雜質會掉到酒裏。不僅...
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發表於:01-02
樹葡萄的皮可以吃。樹葡萄之所以叫樹葡萄就是因為長得像葡萄,其果皮類似於葡萄皮,但是比葡萄皮要厚,樹葡萄皮味道和番石榴的味道相似,有些許酸味,卻不影響口味,別具一番風味。樹葡萄一般指嘉...
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發表於:12-30
菠蘿去皮後存放不能超過兩天。即使放在冰箱保鮮的地方,兩天之後會出現變質以及變酸的,這時候要注意菠蘿變味是不能在進行食用的。菠蘿去皮之後應該要將菠蘿浸泡在鹽水中,並且將它保存在陰...
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發表於:09-23
西紅柿對我們來説是再熟悉不過了,好多人第一道會的菜就是西紅柿炒蛋。那小編想問問小夥伴們,有沒有為去西紅柿皮感到無奈的,今天就教大家三個去西紅柿皮的小妙招。分別是用勺子刮西紅柿,用...
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發表於:01-02
清蒸龍利魚需要去皮,龍利魚屬於一種深海優質魚,魚鱗比較堅硬,很難被蒸熟,就算被蒸熟口感也不好吃,反而容易影響龍利魚肉質,所以龍利魚在蒸的時候需要將其去皮,蒸出來的龍利魚肉質才鮮美、可口...
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發表於:10-06
萵筍算是一種常見的蔬菜,不管是涼拌還是炒,或者吃火鍋,都是很多人會選擇的,其實萵筍不光好吃,也是一種營養價值極高的食物。但是吃萵筍有一件麻煩事,就是萵筍表面的皮比較粗糙,必須要去掉,凡是...
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發表於:03-13
導語:大家把山藥去皮後最好是直接烹飪食用,以免發生變質。有些朋友發現山藥去皮後發黑了,所以想來了解一下,山藥去皮發黑是怎麼回事?山藥削皮變黑是怎麼一回事?以下內容由小編為大家精心準備...
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發表於:01-01
蘆筍吃之前不一定要削皮。比較鮮嫩的蘆筍可以不削皮直接食用,老蘆筍必須要削皮之後再食用,因為老蘆筍的外皮質地比較堅硬,不去皮就直接炒制的話,口感會變得很差,而且外皮是無法被炒軟的。蘆...
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發表於:12-27
【山藥癢手怎麼辦】方法一:先蒸再去皮可以將山藥帶皮蒸一下再剝皮,這樣皂甙成分也不會引起刺癢。如果不是要吃爽脆口感的山藥,而是燉山藥或者燒山藥等吃法,此法非常好。方法二:手上戴手套防...
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發表於:06-20
板栗是一種非常常見的食物,大家對這種食物是又愛又恨。愛它味道好,營養價值高,但恨的是去掉板栗的殼和皮時要花費大量的精力。下面我們就一起來了解下有什麼方法可以簡單去掉板栗的皮和殼...
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發表於:01-02
嫩蘆筍一般不需要削皮,只要把底部一些比較老的皮撕掉就可以開始烹飪,不僅口感鮮嫩而且營養價值也很高。如果買回家的是老蘆筍,一定要削皮之後再吃,因為老蘆筍的外皮是無法炒軟的,吃起來得蜕...
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發表於:01-05
1、檸檬洗淨,放到案板上,用力揉搓至檸檬表皮變軟,再像剝橘子皮那樣把皮剝掉即可。揉搓時需要讓檸檬表面都能均勻的受力。2、切掉檸檬的兩端,再擺在案板上,然後把包裹在檸檬上的外皮,分片切掉...
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發表於:11-16
5叉子切片法▼將叉子插在番茄尾部,然後用刀將番茄切片,這樣就不會切得歪七扭八,厚度不一。6盤子橫切法▼將盤子反過來放,然後將櫻桃番茄一個個放在上面,再拿一個同等大小的盤子頂在上面,然後...
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發表於:05-22
核桃是常見的堅果類食物之一,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃中含有豐富的營養素,如胡蘿蔔素、核黃素、鈣、磷等。核桃體表外殼堅硬,需砸開食用。砸開之後會發現,核...
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發表於:01-02
都可以泡。將羅漢果敲碎,果瓤和果皮一起泡着喝,都是有價值的。羅漢果肉味甘,性涼,入肺、大腸經,含羅漢果新苷、羅漢果苷、羅漢果黃素、山柰酚二吡喃鼠李糖苷,亦含甘露糖、果糖、油酚及微量元...