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發表於:01-03
雞蛋蒸7-10分鐘即熟。蒸雞蛋的時間不宜過長,否則蒸蛋不僅顏色會發生改變,口感也會變老,形狀還會出現蜂窩狀,吃着不美觀,口感也不佳,建議用温水調和蒸蛋液後,上火蒸7分鐘左右就拿出來,避免關火...
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發表於:03-08
25分鐘。雞蛋糕製作原料有雞蛋、食鹽等。雞蛋糕具有柔軟、香甜、爽口、色澤深黃、富有彈性、入口蛋香、回味悠長、容易消化的特點。雞蛋糕家常做法:主料,雞蛋(3個)、即發麪粉(即裏面已經有...
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發表於:01-02
鵪鶉蛋大概蒸10分鐘左右就可以熟了,因為鵪鶉蛋的個頭特別小,所以不需要蒸太多時間,時間真的太長的話就可能會蒸出來的鵪鶉蛋特別老,口感不好。鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“...
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發表於:01-05
15分鐘。雞蛋應在冷水被燒温後再放入鍋中,蒸出來的雞蛋會非常嫩滑。先用中火蒸十分鐘,再轉小火蒸五分鐘。雞蛋吃法多種多樣,有煮、蒸、炸、炒等。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價...
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發表於:01-02
1、一般水煮生雞蛋大概5分鐘之後熟,但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。2、煮3分鐘的雞蛋,蛋清熟而軟嫩,蛋黃剛要熟,略溏。3、煮5分鐘的雞蛋,蛋清熟嫩,蛋黃熟而不嫩。4、煮7分鐘的雞蛋,蛋...
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發表於:01-02
粽子需要蒸10-15分鐘。熟粽子,一般蒸10-15分鐘即可食用。一般新鮮的生粽子不進行蒸制,而是用煮制的方式進行煮熟,因為糯米中含有豐富的澱粉、碳水化合物等營養成分,這些成分不好熟透,而且烹...
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發表於:12-14
導語:據説,食用蒸出來的雞蛋的營養吸收消化效率100%,炒雞蛋是97%,煎雞蛋是81.1%,所以許多朋友會選擇蒸雞蛋。最近小編有些朋友想來了解一下,蒸雞蛋需要多長時間?蒸蛋需要多久熟?今天小編帶你見...
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發表於:01-03
雞蛋羹上鍋蒸10~15分鐘即可。雞蛋羹主要是用雞蛋製作而成,也叫做雞蛋糕。把雞蛋煮成雞蛋羹可以有效的保證雞蛋中的營養物質不被破壞,食用雞蛋羹後,可以更加有利於吸收雞蛋中的營養物質,保...
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發表於:01-01
10-15分鐘即可。熟的粽子只要充分熱透即可,蒸的過程中需要讓粽子均勻受熱,因此過程較緩慢,如果15分鐘後還沒有熱透,可以適當延長加熱時間。粽子是開水蒸還是冷水蒸冷水蒸即可,蒸粽子的時候...
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發表於:01-03
粉蒸肉要在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉,做粉蒸肉並不是蒸熟了就行,而是要將裏面的肉蒸爛,這樣口感就不會肥膩,而且非常的酥爛可口,一般用普通的蒸鍋需要蒸40分鐘...
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發表於:01-02
“生粽子需要一個小時左右,熟粽子則需要15分鐘左右。生粽子是很不容易熟的,所以蒸的時間比較久。如果挑選家裏的壓力鍋來煮粽子,在時間上便會節約許多。熟粽子則在水加熱至沸騰後保持15分...
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發表於:02-15
香腸要蒸10~15分鐘左右才能熟。香腸的材料一般是豬肉,將豬肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。蒸香腸的方法十分簡單,可以直接整條洗乾淨放在鍋裏蒸,也可以先將香腸切成片狀,...
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發表於:12-31
雞蛋需要煮八分鐘左右(喜歡吃全熟的水煮蛋時間可以控制在十分鐘),如果雞蛋煮的時間過久,營養會流失。而且還會有難聞的硫的氣味。另外要注意的是,把雞蛋從鍋裏拿出來後要立即用涼水冷卻,否則...
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發表於:07-01
一般我們買的鴨蛋是生的,不可以立即服用,要煮熟了以後才可以吃。但煮鴨蛋跟煮蛋不一樣,因為鴨蛋的殼較為硬,比較大,在熟透以後從表面也難以開展分辨。所以不常常煮鴨蛋得話,難以瞭解鴨蛋是否...
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發表於:12-23
鹹肉蒸20-30分鐘能熟。做法:選取厚的千張,切成細絲鋪在碗底。選取五花鹹肉,清洗乾淨備用。把鹹肉切成約2毫米的薄片,個人覺得只要不碎,是越薄越好。把切好的鹹肉片均勻地鋪開在千張絲上。煮...
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發表於:05-30
蛋糕不僅有烤箱烤的一類,還有可以上鍋蒸出來的蛋糕。這一類蛋糕叫做蒸蛋糕,比普通蛋糕更營養、安全一些。目前,市面上比較常見的蒸蛋糕有港榮蒸蛋糕。如果在家中自制蒸蛋糕,需要蒸多久才會...
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發表於:05-31
蒸蛋糕是中國古代北方著名小吃,以雞蛋、麪粉、砂糖為原料的蛋糕。其色澤淡黃,呈海綿狀,富有彈性,甜鬆綿軟,潮潤可口,具有蛋香風味的糕點。更重要的是,可以在家自制蒸蛋糕。那麼,蛋糕需要蒸多久...
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發表於:08-08
雞蛋糕又叫雞蛋羹,是用雞蛋製作的一道家常菜,同時也是貴州遵義地區的一種點心。但點心雞蛋糕是烘烤而成的,因此這裏的雞蛋糕指的是家常菜。那麼雞蛋糕需要蒸多久呢?而蒸雞蛋又需要放多少...
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發表於:12-28
竹筒飯一般要蒸20-30分鐘才熟。以一節長25釐米、直徑6釐米的竹筒為例,加水為100毫升為佳。火候:大火15分鐘,中火5分鐘,小火3分鐘即可。大火的十五分鐘一定要燒夠,燒的時間越長,旋轉竹筒就要...
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發表於:01-04
熟雞蛋在冰箱冷藏可以放2-3天。熟的雞蛋跟生雞蛋的保存時間有很大的差別,保存不當很容易變質,故在保存過程中,一定要嚴格控制時間,放置時間過長或已經變質的雞蛋,要果斷丟棄,避免給身體健康...
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發表於:02-21
粉蒸肉要蒸40分鐘以上才熟。粉蒸肉發源於江西。2014年8月,江西南昌鬆湖鎮米粉肉製作技藝入選南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄。2018年9月,“中國菜”首次向世界發佈,(川味)粉蒸肉入選“...
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發表於:01-01
熟粽子一般蒸10-15分鐘即可食用。用普通的蒸鍋把生的粽子蒸熟的話,需要花費至少四個小時的時間。但若使用高壓鍋來蒸粽子,只需一個小時左右就能把粽子蒸熟。一般新鮮的生粽子不進行蒸制,...
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發表於:04-12
水沸後煮10分鐘。做法:1、雞蛋洗乾淨放入鍋內,加水淹沒過雞蛋;2、大火煮開轉中火,煮3分鐘關火後加蓋子悶十分鐘是溏心蛋;3、沸水狀態煮8分鐘是蛋黃剛凝的嫩雞蛋;4、煮10分鐘就是全熟狀態的雞...
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發表於:01-02
肉餡蒸餃需要蒸15分鐘。素餡蒸餃的時間8到13分鐘。綠葉蔬菜類素餡蒸餃8分鐘。豆角類素餡餃需要蒸13分鐘,有豆角類的餡料一定要徹底蒸熟透才能食用。蓮藕素餡蒸餃、青蘿蔔素餡蒸餃蒸10分...
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發表於:01-03
隔水蒸蛋通常需要10-15分鐘。將雞蛋清洗乾淨後,放入蒸鍋中,中大火蒸10-15分鐘即可取出食用。取出雞蛋時需注意水蒸汽,防止蒸汽燙傷。雞蛋中有很高的營養價值,是優質蛋白質、B族維生素的良...