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  • 發表於:02-03
    導語:在市場上或超市裏,香椿和鵝蛋都是常見的食材。但你有想過兩者搭配在一起會給你怎樣一種味蕾上享受嗎?香椿炒鵝蛋看似簡單,但是要想做的好吃也需要技巧。那麼,香椿炒鵝蛋怎麼做比較好...
  • 發表於:01-20
    導語:甲魚殼也就是是甲魚背上那層又硬又厚的皮,它也可稱做鼈甲。很多人在吃甲魚吃都不知道甲魚殼怎麼吃,於是就棄之不食,導致浪費。其實,甲魚殼營養價值絲毫不亞於甲魚,而且其還有很好就的藥...
  • 發表於:01-27
    導語:王不留行,剛聽到這個名字你是不是和小編一樣感到很奇怪,那麼,它究竟是一種什麼東西呢?其實,它是我國的傳統中醫藥材之一。王不留行為石竹科植物麥藍菜的成熟種子,主要分佈於華南地區以...
  • 發表於:01-29
    導語:黃鱔魚是很多人都喜歡吃的一種食物,但是黃鱔魚體內確實有很多的寄生蟲,所以大家在烹飪的時候應該用高温多煮一下,這樣才能殺死黃鱔魚體內的寄生蟲。很多朋友在購買鱔魚時不知道如何挑...
  • 發表於:01-29
    導語:對於山黃鱔,大家是否瞭解呢?山黃鱔其實也是鱔魚的一種。鱔魚為合鰓魚目約15種細長鰻形魚類中的一種。我國分佈兩種,一種即為常見的黃鱔,還有一種為山黃鱔,目前只在雲南隴川縣有分佈。...
  • 發表於:01-20
    導語:鱷魚龜有淡水動物王者之稱,它是世界最大的淡水龜之一。鱷魚龜全身都是寶,其肉質細膩無異味且香酥鮮美,滋補作用十分顯著。那麼,鱷龜怎麼做好吃呢?下面,本站就為大家推薦幾種美味營養的...
  • 發表於:01-27
    導語:相信很多人都有可能會聽説過這樣一句話:吃什麼補什麼,按照這樣的説法,那麼,吃一些豬肝就會有益於人體的肝臟,有一些人就是因此才喜歡上吃豬肝的。我們都知道豬肝具有很好的補血作用,但是...
  • 發表於:01-29
    導語:黃鱔也就是我們經常説的鱔魚,除西北外,我國各地江河、湖塘、稻田中均有分佈。黃鱔一年四季均產,但以小暑前後者最為肥美,民間有小暑黃鱔賽人蔘的説法。然而有不少朋友都聽過黃鱔體內有...
  • 發表於:01-30
    導語:説到泥鰍,大家都並不陌生,它是一種常見的魚類產品。泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品。中醫介紹,泥鰍不僅可供食用,同樣具有很好的藥用價值,那麼泥鰍的藥用價值都有哪...
  • 豆腐的營養價值表 豆腐的家常做法
    發表於:02-25
    導語:豆腐又叫水豆腐,它是用豆科植物大豆種子的加工製成品。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被人們譽為植物肉。它可以常年生產,不受季節限制,因此在蔬菜生產淡季,可以調劑...
  • 發表於:01-20
    導語:大家都知道甲魚是一種很名貴、很滋補的水產品,不但有食用價值,而且還有很高的藥用價值。所以大家也會順其自然的認為,甲魚的血也是上等的滋補佳品。那麼,真的是這樣嗎?其實甲魚血雖有...
  • 發表於:02-03
    導語:竹蓀菇也就是我們所説的竹蓀,它是一種食用菌。其營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為草八珍之一。關於竹蓀菇的吃法有很多,無論炒、煮、涼拌都非常好吃。今天,本站就為大家精選了3種...
  • 秋葵的營養價值 秋葵的功效與作用
    發表於:02-25
    導語:秋葵又叫羊角豆、毛茄,是一種保健效果很好的食用蔬菜。其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受不少百姓青睞。但需注意的是秋葵屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,還是不宜多吃,否則...
  • 發表於:01-29
    導語:落地生根,可能有很多朋友都沒聽説過,更別知道它是什麼東西了。其實落地生根是我國傳統中醫的特有藥物,它又叫打不死、腳目草、土三七、葉生根,其性涼,味微酸、澀,可有效解毒消腫、活血止...
  • 發表於:01-24
    導語:韭菜是中國傳統的蔬菜之一,《山海經》中就有關於韭菜的記載,漢朝就出現了用温室種植韭菜,北宋時已有韭黃種植的記載。韭菜有春香,夏辣,秋苦,冬甜之説,其中以春韭最好。用春天的韭菜做出的...
  • 發表於:02-03
    導語:鵝蛋成橢圓形,個體很大,表面較光滑,呈白色,其蛋白質含量低於雞蛋,脂肪含量高於其他蛋類,鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質,但質地較粗糙,草腥味較重,食味不及雞鴨蛋。儘管如此,還是有不少人喜...
  • 發表於:01-29
    導語:黃鱔是我們常見的一種水產品,它不但可以食用而且還有非常豐富的營養,經常吃黃鱔是可以起到很好的養生功效和保健的作用,黃鱔有很多種做法,我們既可以採用黃鱔來做湯,也可以用黃鱔來炒菜...
  • 鴨蛋的藥用價值和功效 鴨蛋不能和什麼一起吃
    發表於:02-03
    導語:鴨蛋又名鴨卵,是人們經常食用的一種蛋類食品,人們餐桌上常見的鹹鴨蛋和松花蛋就是由鴨蛋製作的。鴨蛋的營養價值足以和雞蛋相媲美,其含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣及各種礦物質等營養成...
  • 發表於:01-20
    導語:南瓜味甘適口,是秋季的瓜菜之一。它既當菜又代糧。南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。那麼,南瓜的功效與作用是什麼?吃南瓜的注意事項又有哪些呢?下面,本站小...
  • 發表於:01-23
    導語:豆芽是生活中常見的芽菜,其味道甘甜,口感清脆,營養豐富,所包含的營養成分對人體有很大的好處。豆芽不僅價格便宜,而且有多種烹飪方法,烹飪後食用,香味四溢,深受大家的喜愛。那麼,你知道豆芽...
  • 發表於:01-30
    導語:大家都知道鮑魚的有名的山珍海味之一,因其營養價值豐富,野生數量少,因此價格昂貴。很多朋友在食用鮑魚完後會把殼扔掉,殊不知,鮑魚殼也有一定的用處。鮑魚殼又叫石決明,它不僅可食用,而且...
  • 發表於:02-02
    導語:菊花是一種常見鮮花,它不僅極具觀賞價值,而且還有很好的藥用價值。很多人都知道菊花茶能清肝明目,是一年四季都能喝的保健飲品。但是孕婦能喝菊花茶嗎?菊花茶微寒,孕婦喝菊花茶會對胎...
  • 發表於:01-24
    導語:韭菜是我們生活中常吃的一種蔬菜,其原產東亞,我國栽培歷史悠久,分佈廣泛,其中尤以東北所產者品質較佳。韭菜的做法多種多樣,如韭菜盒子、韭菜餃子、韭菜炒蛋等等。但是對於飲食比較注意...
  • 發表於:01-30
    導語:斑鳩體型似鴿,大小及羽毛色形因種類而異。在我國,分佈較廣的有棕背斑鳩,亦稱金背斑鳩或山斑鳩。背羽為淡褐色,而羽緣微帶棕色。兩脅、腋羽及尾下復羽均為灰藍色,棲息於平原和山地的林間...
  • 發表於:01-30
    導語:竹蓀又稱真菌之花、植物雞等,名列四珍(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。它是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,味道鮮美,清香誘人,口感軟脆,是珍貴的烹飪原料之一。可能很多朋友並未吃過竹蓀...
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