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發表於:08-26
蘋果洗淨削皮去核,切成片,不銹鋼鍋,倒少許水覆蓋鍋底,將蘋果片放入鍋裏,撒一些白糖,蓋上鍋蓋中小火慢慢地熬煮,繼續熬至變得更軟,蘋果中的水份會慢慢的熬出來,熬至鍋裏水份減少,如果發現蘋果已經...
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發表於:07-01
醬鴨是一種美味的菜餚,醬香味濃,鴨肉肉質細膩,非常好吃。今天教大家一道五香醬鴨,喜歡吃鴨肉的人可以試一試,將鴨肉焯水,放入滷湯中煮沸,再加入調料煮熟即可。這道菜滋補又美味,喜歡吃的可以學...
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發表於:09-28
拔絲蘋果是一種口感很特別的菜餚,算是一道家常菜餚,也算是一道甜品小吃,很多喜歡吃甜的人都非常愛,拔絲蘋果的做法難嗎?很多人有這樣的疑問,今天就教給大家好吃的拔絲蘋果怎麼做。好吃的拔絲...
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發表於:06-15
魚子醬的營養價值非常高,很多人以為只要是魚卵都叫做魚子醬,嚴格來説,只有鱘魚卵才可稱為魚子醬。魚子醬怎麼做呢?今天就教大家魚子醬的做法,步驟並不難,喜歡就看看吧!魚子醬怎麼做食材:魚子25...
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發表於:09-06
葱切葱花,蒜切末,米飯中放醬油、料酒、白糖與米飯混合,雞蛋打散倒入米飯中拌勻,鍋中油温燒至6成熱,放蒜末炒香,放米飯大火翻炒,炒至米飯粒粒分明時,加葱花、蠔油、胡椒粉炒勻即可。醬油炒飯簡...
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發表於:07-13
胡蘿蔔去皮,然後切成薄片。蘋果去皮去核,切成塊。鍋中水燒開,將胡蘿蔔片倒進去,焯熟後撈出。榨汁機裏面放入煮熟的胡蘿蔔片,再加入蘋果塊,倒入適量情史,榨汁。榨好之後,將胡蘿蔔蘋果汁倒入杯中...
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發表於:07-22
蘋果洗乾淨,然後去皮,切成小塊,然後加適量澱粉,抓勻。鍋中倒入食用油,油温燒至7成熱,放入蘋果塊,炸制金黃,撈出瀝乾。鍋中留底油,放入白糖,小火慢炒,炒至顏色微黃時放入炸好的蘋果,翻炒均勻即可。...
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發表於:01-18
導語:蘋果是我們最常見不過的水果了,其味道清香,果肉甜脆,是很多人喜歡的水果之一。而生活中還有不少朋友喜歡用蘋果榨汁飲用。蘋果汁是一種物美價廉的飲品,每天一杯蘋果汁可有助於我們預防...
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發表於:05-17
蔬菜汁和水果汁很多人喜歡喝,平時我們都習慣在外面買,其實在外面買的水果汁不一定純正,自己在家做才是最健康的。教大家胡蘿蔔蘋果汁的做法,將胡蘿蔔和蘋果一起榨汁,口感清爽,營養健康。胡蘿...
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發表於:08-21
五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成小丁,鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放八角炒香,五花肉丁炒出油,加黃醬、甜麪醬和清水拌勻,小火炸10分鐘,放入豆腐丁、香菇丁、葱薑蒜、繼續炸10分鐘。炸醬麪的...
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發表於:08-20
五花肉切方塊,加少許鹽和五香粉抹勻,醃製2個小時,鍋中放清水,把五香粉、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香葉放入鍋中,燒開關火,湯汁晾涼,然後加入白酒攪勻,放入豬肉醃製7天左右,醃好的豬肉放在...
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發表於:11-02
蘋果塔是一道很有特色的小吃,今天教大家做一道在家裏也能做的蘋果塔,喜歡吃的小夥伴可以看一看。這道小吃步驟不難,關鍵是非常健康,用到的材料也不多。在家怎麼做蘋果塔食材:蘋果250克、白...
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發表於:07-04
八寶辣醬是一種非常具有特色的美食,用到了豐富的材料,有裏脊肉、蓮藕、木耳、豆乾、香菇等,還有各種調味料,製作出來的八寶辣醬口感正宗,色香味俱全。炒八寶辣醬做法食材:豬裏脊120克、藕100...
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發表於:08-13
白芝麻洗淨,去掉雜,洗好後,將芝麻撈出控幹水分,將芝麻倒入另一個盆裏,炒鍋燒熱,白芝麻放進去煸炒,炒至沒有蒸汽後,小火繼續炒,煸炒到能用手搓碎的程度,且有芝麻香味溢出即可,將芝麻倒在容器內晾涼...
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發表於:07-04
醬燜雞是一道色香味俱全的傳統菜餚,這道菜製作方法比較講究,調味豐富,關鍵是口感醇香,比較符合大部分人的口味。雞肉營養價值高,是滋補養身的最佳選擇。醬燜雞的家常做法食材:雞肉400克、香...
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發表於:12-31
製作果醬時必須使用不鏽鋼或琺琅鍋,保存時則使用有蓋能密封的玻璃容器,才不容易因為容器受到侵蝕而放出有害的物質,容器的蓋子必須是耐酸的材質,或是內面有作過防侵蝕處理;玻璃的耐熱度要高...
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發表於:07-03
豬蹄是一種非常受歡迎的食物,很多人愛吃,豬蹄裏面含有豐富的膠原蛋白,男女老少都可以吃。今天要做的是醬豬蹄,這道菜肉質細嫩,醬料濃香,色澤鮮豔,好吃又營養。醬豬蹄的家常做法食材:豬蹄300克...
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發表於:07-13
豆腐切方塊,蒜切末,小葱切葱花。鍋裏水燒開,加入豆腐焯水兩分鐘,撈出。鍋里加入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末、黃豆醬翻炒一下。倒入適量清水,加入生抽5克、老抽2克調勻,倒入豆腐,待湯汁收濃,...
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發表於:08-30
薑切片,蒜切粒,大葱切段,草魚魚身兩面各切4刀,放葱汁,薑片、料酒醃製10分鐘,拍上一層澱粉,油温燒至6成熱,放草魚煎至兩面金黃撈出,留底油,爆香豆瓣醬、黃豆醬、八角、薑片、蒜粒、葱段,放鹽、生抽...
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發表於:09-09
牛腱肉放清水中浸泡3小時,換水3次,洗淨倒生抽、老抽蓋上保鮮膜放冰箱浸泡隔夜,薑切片,大葱切段,將桂皮、香葉、八角等放入紗布包中封好。將醃製好的牛腱肉放鍋中,倒入剩餘的湯汁,加清水煮開,放...
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發表於:06-28
豬肝可以炒着吃,也可以做成醬豬肝,今天教大家一道好吃的涼菜,那就是醬豬肝。這道菜製作步驟簡單,將豬肝洗淨焯燙一下,然後下入鍋中,加調料,煮熟即可。口感比較清淡,醬香味濃,非常好吃。醬豬肝的...
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發表於:08-22
大葱切絲,姜切絲。碗中放姜葱絲,倒清水泡成姜葱水。餘下的葱絲平鋪在盤中,裏脊肉切絲,加入生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘,油温燒至7成熱,倒醃好的肉絲炒至肉絲變色後盛出,留底油,放入甜...
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發表於:09-10
菠菜洗淨,豬裏脊剁成末,小葱切葱花,水燒開,放入菠菜焯熟,撈出。油鍋燒至7成熱,放肉末煸幹,加蒜末、豆瓣醬、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分鐘,然後將肉醬淋在菠菜上,撒上葱花即可。肉醬菠菜的簡...
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發表於:05-25
鴨脖是很多人都喜歡吃的一種食物,尤其是現在市面上有很多不同口味的鴨脖,可以當做菜餚,同時也可以作為零食。今天教大家醬鴨脖的做法,這是一道相當具有人氣的美食,醬香味濃,鮮香入味。醬鴨脖...
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發表於:09-06
豆腐乾、香菇切成小丁,姜葱蒜切末,鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放八角炒香,加五花肉炒出油,加黃醬、甜麪醬、清水拌勻,小火炸10分鐘,放豆腐丁、香菇丁、葱薑蒜、香油、白糖2小火炸10分鐘即...