相關肉蛋的科普知識

肉蛋奶指的是什麼肉蛋奶類每日攝入多少

發表於：12-31

肉蛋奶指的是什麼肉蛋奶指的是肉類、蛋類和奶製品。肉蛋奶類是一般人羣主要優質蛋白質的來源。肉類包括禽、畜和魚的肌肉，新鮮肌肉含蛋白質15%~22%；蛋類含蛋白質11%~14%；乳類（奶）一般含蛋白...
皮蛋瘦肉粥的做法大全

發表於：01-22

導語：皮蛋瘦肉粥是民間流傳的一種粥類飲食做法，鮮滑爽口味道獨特。秋季喝皮蛋瘦肉粥具有潤肺養陰的功效。皮蛋瘦肉粥更是早餐的不二之選，皮蛋瘦肉粥非常好消化深受人們喜愛，那麼你知道皮蛋...
皮蛋瘦肉粥怎麼做才好吃皮蛋瘦肉粥的家常做法

發表於：08-06

大米洗淨，加食用油和清水浸泡1小時。鍋里加温水，再加兩片姜，放入瘦肉，焯水撈出。瘦肉撕成條，皮蛋切成丁。鍋里加清水，把大米放進去，再加肉絲、鹽、薑末、皮蛋丁，大火煮開後轉小火燜半個小時。...
兔肉怎麼做好吃鵪鶉蛋燒兔肉的做法

發表於：06-15

兔肉是一種肉質細嫩，可以製作成各種好吃的菜餚，今天介紹大家一道鵪鶉蛋燒兔肉，除了有好吃的兔肉之外，還加入了鵪鶉蛋，色澤鮮豔，不僅好吃還很健康，得到了很多人的喜愛。兔肉怎麼做好吃食材：兔肉...
鵪鶉蛋紅燒肉的做法家常鵪鶉蛋紅燒肉做法

發表於：09-07

薑切片，蒜切片，大葱切段;2.鍋中放鵪鶉蛋加水燒開，煮5分鐘撈出剝殼，五花肉煮10分鐘撈出切方，油温燒至7成熱，放五花肉塊煸炒至表面金黃，加鵪鶉蛋，放料酒、生抽、姜蒜片、葱段、八角、等炒勻，加清...
正宗的皮蛋瘦肉粥怎麼做

發表於：01-22

導語：皮蛋瘦肉粥是我們日常早餐常食用的一種粥類，正宗的皮蛋瘦肉粥質地黏稠、口感順滑且容易消化，頗受人們喜愛。正宗的皮蛋瘦肉粥味道是很獨特鮮美的，胃口不振喝點皮蛋瘦肉粥是比較開胃的...
皮蛋瘦肉粥的做法如何做皮蛋瘦肉粥

發表於：08-22

大米放入清水浸泡，皮蛋切丁瘦肉切碎，姜切絲，小葱切葱花，瘦肉放入沸水中焯水，鍋中放入清水大火燒開，放入薑絲、大米、一半的皮蛋，煮開後轉小火煮20分鐘，加入瘦肉，加入鹽、雞精、香油，撒上葱花皮蛋...
牛肉蛋粥的做法牛肉蛋粥怎麼做

發表於：05-02

牛肉蛋粥是一道美味可口的傳統名餚，屬於粵菜系。它不僅可以調節胃口，增進食慾，還能補充身體需要的水分。怎麼在保持食材營養的同時熬製出美味可口的牛肉蛋粥呢？跟着小編學起來吧~牛肉蛋粥...
皮蛋瘦肉粥的做法皮蛋瘦肉粥怎麼做更營養健康

發表於：09-28

現在，很多人都比較重視健康，尤其是現代人飲食高油高鹽，所以生活中需要吃一些清淡的飲食，今天就推薦大家這道皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥怎麼做更加營養健康呢？今天就告訴大家皮蛋瘦肉粥的做法。...
鵪鶉蛋紅燒肉的做法紅燒肉的做法步驟

發表於：06-25

紅燒肉好吃而且健康，其實不用去外面餐廳吃，可以自己在家裏做，還可以做一些比較有特色的紅燒肉，比如今天要介紹給大家的鵪鶉蛋紅燒肉。鵪鶉蛋紅燒肉的做法比較簡單，和一般的紅燒肉不一樣，鵪鶉...
蛤蜊肉炒蛋的做法怎麼炒蛋好吃

發表於：05-31

蛤蜊肉肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪，老少皆宜。蛤蜊肉和雞蛋一起炒，不僅製作簡單，而且也很下飯，是很受歡迎的...
滑蛋牛肉飯怎麼做滑蛋牛肉飯的做法

發表於：08-24

牛肉洗淨切片，加鹽，再加嫩肉粉拌勻，雞蛋打入碗內，加葱花和白胡椒粉;，蛋液用打蛋器打勻，鍋裏倒植物油，燒至5成熱，將牛肉片倒進去，炒至牛肉片變色撈出，雞蛋液倒進去拌好，留底油，燒熱後轉小火，牛肉雞蛋...
皮蛋粥什麼時候放皮蛋皮蛋瘦肉粥什麼時候放皮蛋

發表於：01-03

出鍋前10分鐘將皮蛋切成小塊放入，攪拌均勻，待其凝固後即可盛出食用。皮蛋粥的主要材料是皮蛋，皮蛋最好是選用新鮮的，剝了殼裏面是緊實的而不是糖心的。皮蛋要切丁備用，切丁時把刀用開水燙一...
牛肉滑蛋番茄的做法怎麼做牛肉滑蛋番茄

發表於：08-25

小葱切葱花，雞蛋磕入碗中放鹽打散，牛肉洗淨切薄片，放葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉攪拌，加澱粉拌勻，鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入牛肉片迅速滑散，牛肉變色立即倒入蛋液，待蛋液結成塊狀後...
牛肉蛋粥的做法好吃的牛肉蛋粥怎麼做

發表於：09-22

今天介紹的牛肉蛋粥的做法，準備食材大米，牛肉，雞蛋，姜蒜等等，大米浸泡半小時，雞蛋打散，牛肉切小丁醃製5分鐘，將大米煮開轉小火熬製20分鐘，然後放入牛肉丁和蛋液，關火調味即，牛肉蛋粥的做法具體如...
滑嫩入味的窩蛋牛肉飯，口口都是大滿足！

發表於：01-08

滑嫩入味的牛肉，米飯被烤出鍋巴的焦香，打入一個新鮮的雞蛋，半熟的蛋黃還能留出溏心蛋液來，一鍋暖暖的，吃完好幸福～--用料--牛肉100g，雞蛋2-3個小葱適量，大米250g自制蒸魚豉油適量醬油1/2湯匙，澱...
蛋糕卷的做法肉鬆蛋糕卷怎麼做

發表於：11-03

碗中加蛋黃、白砂糖、牛奶、玉米油，拌勻。把低粉和玉米澱粉過篩，倒入蛋黃盆中，再加鹽拌勻。碗中加蛋白，擠上檸檬汁，打發，分三次加入白砂糖，打發至有小彎鈎的濕性發泡。蛋白分三次與蛋黃液混合...
鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法鹹蛋黃鴨胸肉卷怎麼做

發表於：05-18

鴨胸肉是非常簡單且常見的一種食物，不僅風味獨特，同時還具有很高的營養價值，喜歡吃鴨胸肉的人很多。教大家鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法，這是一道造型好看的菜餚，色香味俱全。鹹蛋黃鴨胸肉卷怎麼做...
皮蛋瘦肉粥怎麼做皮蛋瘦肉粥的簡單做法

發表於：08-13

大米洗淨，放清水、鹽、油浸泡30分鐘，豬肉放入鍋中，煮至變色，撈出，皮蛋切碎，豬肉撕碎，鍋里加清水，燒開後放大米，再加薑末一起煮，大火煮20分鐘，撇去浮沫，小火煮1個小時左右，煮至濃稠，下入肉絲和皮蛋，小...
高蛋白肉類有哪些食物有哪些高蛋白肉類

發表於：01-02

高蛋白肉類食物包括各種牲畜，如豬、狗、牛、羊、雞、鴨、鵝等動物的肉。含有人體所需的氨基酸，屬於動物蛋白，營養價值高於植物蛋白。高蛋白是指食物的蛋白質含量高，蛋白質大約佔人體重量的...
皮蛋瘦肉粥的做法及功效

發表於：01-19

導語：皮蛋瘦肉粥是頗受大家喜愛的早餐食譜，皮蛋的Q彈與瘦肉的滑嫩熬製出一鍋鮮美誘人的粥，口感獨特令人思已。而且皮蛋瘦肉粥南北通吃，尤其是廣東、香港最受歡迎。皮蛋瘦肉粥有很好的滋陰...
雞蛋怎麼蒸才好吃，這樣做的葱香肉末蒸蛋，大人小孩都超級喜歡！

發表於：11-03

雞蛋是每月餐桌中必不可少的食材，不論是做大菜還是小吃，或是糕點、或是備料，都能讓雞蛋的作用發揮得淋漓盡致，今天的肉末蒸蛋，挖上一勺，滑嫩的雞蛋再加上肉末的香，實在不錯！注意：腎病、膽固醇過...
虎皮蛋燜紅燒肉怎麼做虎皮蛋燜紅燒肉的做法

發表於：05-16

虎皮蛋，就是將鮮蛋放在水中煮熟，剝殼、油炸後的一種蛋品。我做的虎皮蛋燜紅燒肉全家人都愛吃，漂亮的虎皮蛋鮮香入味外焦裏嫩，誘人的紅燒肉不油不膩入口即化，是一道老少皆宜的佳餚。在這個又...
鵪鶉蛋燒紅燒肉的做法鵪鶉蛋燒紅燒肉怎麼做

發表於：08-07

鍋里加清水，放鵪鶉蛋燒開撈出。鵪鶉蛋晾涼後，剝殼。五花肉切塊，葱切段，姜切段。鍋裏水燒開，加五花肉煮至變色。油温燒至5成熱，放冰糖炒糖色。五花肉倒進去，再加葱、姜炒勻，倒清水。調入老抽和...
雞蛋木耳炒肉的做法雞蛋木耳肉怎麼炒

發表於：06-20

雞蛋木耳炒肉是一道家常菜，主要食材是雞蛋、木耳和裏脊肉，這道菜屬於湘菜，口感清淡，但是營養健康，非常受歡迎，大家都愛吃。今天介紹雞蛋木耳炒肉的做法，裏脊肉鮮嫩可口，木耳清脆，雞蛋入味，色香味...