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發表於:07-31
粉絲用冷水泡15分鐘。小葱、香菜切末。羊肉洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘。湯鍋燒水,下羊肉、洋葱、薑片、香料大火燒開,小火燉1小時,撈出羊肉切片。湯鍋中留肉湯,加入水煮沸,加羊肉片和粉絲,加鹽燙...
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發表於:03-11
導語:人人都説,冬天最好常吃羊肉,因為能增加人體熱量,抵禦寒冷,還能促進脾胃消化,起到抗衰老的作用。有些朋友準備羊肉燉湯,但是不清楚羊肉燉湯用哪個部位?羊肉燉湯選什麼部位?有不知道的小夥伴...
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發表於:02-11
導語:冬至身體非常適合進補,人體在夏季時體內蓄積了許多濕氣,立冬之後,氣候越來越寒冷,除了要吃補補充體力對抗寒冷的大氣,也要吃些去濕的藥膳,如以茯苓等中藥材熬的湯頭,再搭配食材,就能既保健...
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發表於:12-10
每個人都怕老了會得痴呆,不但自己的生活會沒有質量,還會拖累老伴、子女。但怕不是辦法,找到簡單、易行的預防方法才是重點!現代科學已經發現,有一種我們很熟悉的食物,可以幫助我們預防老年痴...
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發表於:02-02
導語:母雞是我們很多人都知道的一種補品,尤其是在家養病的病人還有剛生完孩子坐月子的媽媽都是以燉母雞湯來食用的,那麼,知道老母雞是滋補的佳品,用其燉湯的營養價值到底有哪些呢?下面,本站...
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發表於:01-30
導語:斑鳩體形似鴿,羽毛光滑,性情温順,食用及觀賞價值頗高。野生斑鳩肉質細嫩,口感好,味道鮮美,營養豐富,適量食用對我們的身體十分的有好處。野斑鳩吃法多種多樣,其中以燉湯最為營養。説到這,肯...
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發表於:11-05
在冬季的時候,有很多的人都會喝湯來進行養生,確實在冬季的時候,喝湯對於我們的健康有很多的好處,但是有的人燉湯的時候,不注意技巧,燉的湯不是那麼的美味,那麼到底燉湯的技巧是怎樣的?如何燉湯...
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發表於:08-17
排骨洗淨剁成大塊,鍋裏倒清水,再放排骨煮沸,去掉浮沫,撈出瀝乾,白蘿蔔切方塊,放水中焯燙,大葱切絲,生薑切成薑末,準備一個砂鍋,將排骨、生薑、大葱都放進砂鍋裏,加入清水,蓋上蓋子,大火燒開,然後轉小...
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發表於:12-30
現在是冬季,天氣寒冷,燉湯成為很多家庭重要的一道菜,滋補保暖。不過,大家燉湯要注意了,尤其要謹防遺忘。近日,安徽滁州有一女子燉湯忘計時一鍋骨頭成骨灰。這樣事其實每天都在放生,但有的人可...
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發表於:02-02
導語:眾所周知,烏龜有很高的藥用價值。生活中,一些需要補身體朋友常常會喝烏龜湯。而烏龜用來燉湯,不僅温和滋補,口味清淡,且營養價值高,還能有效預防一些疾病。那麼,你知道烏龜燉湯營養價值都...
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發表於:01-03
幹墨魚要泡一個小時左右才可燉湯。墨魚乾泡發需要放在温水中,大概需要1個小時左右,待墨魚乾軟化後取出再烹製。墨魚可以和雞肉一起燉,或者直接炒制、或者燉排骨、或者墨魚乾燒肉等,吃法多...
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發表於:04-16
鴿子燉湯放的原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等。鴿子燉湯適合用幹香菇,比新鮮香菇含更多維生素D;鴿子燉湯中放入的中藥材適量,有什麼可以放什麼,沒有可以不放;鴿子用中火燉半小時後,小火慢燉2小...
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發表於:11-02
冬天天氣太冷,很多姑娘開始了水果的蒸、煮、燉之路。很多寶媽媽也因為擔心孩子吃冷的容易生病,會把水果熱一熱再給孩子吃,但也有很多人擔心這樣會使水果的營養價值大打折扣。事實究竟是怎...
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發表於:12-31
每個人都怕老了會得痴呆,不但自己的生活會沒有質量,還會拖累老伴、子女。但一味的怕不是辦法,找到簡單、易行的預防方法才是重點!現代科學已經發現,有一種我們很熟悉的食物,可以幫助我們預...
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發表於:05-18
牛骨最健康的做法就是燉湯,可以加入不同的食材一起做,具有補腎壯骨,温中止瀉的功效。今天教大家海帶牛骨湯的做法,海帶牛骨湯是一道口感清淡,味道豐富,且營養健康的家常菜,老少皆宜!牛骨頭怎麼...
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發表於:11-12
極力推薦7款冬季養生清潤燉湯冬季腳步越來越近,在寒風刺骨的時候喝上一碗暖暖的湯那是多麼美好的事,下面本站小編就分享7款冬季養生清潤燉湯。一.山藥小排湯用料:小排400克,山藥150克,枸杞1...
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發表於:12-30
導語:紫菜之所以叫紫菜,是因為它是紫色的,相信買過紫菜的朋友都知道。但是,很多人表示,紫菜買回家煮後,並不是紫色,而是變成了綠色,對此,不少人覺得買到假的紫菜。但事實上,幹紫菜是紫色的燉湯後...
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發表於:11-13
立冬最佳蔬菜就是蘿蔔,最補肉食就是羊肉,所以今天給大家帶來一道清燉羊肉湯!製作方法:第一步:準備食材。羊後腿肉1000克、白蘿蔔1個、姜適量、葱1根、枸杞適量、香菜適量。第二步:羊肉清洗幹...
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發表於:01-04
榴蓮籽可以煲湯。榴蓮的籽澱粉含量都很高,所以煮熟之後吃起來有種板栗的味道。此外,這兩種水果核因為含有植物蛋白,有很好的營養價值。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽...
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發表於:01-03
鮑魚可以和雞肉一起燉湯。鮑魚是一種名貴的海珍品,被譽為海洋的軟黃金,其肉質十分細嫩,而且營養豐富,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素以及微量元素等;而雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,並且...
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發表於:12-14
白蘿蔔熬湯可以不用削皮,白蘿蔔中含有一定量的鈣元素,其中百分之九十的鈣集中在蘿蔔的皮中,熬湯的時候帶皮一起熬,能更好的補充鈣質,營養價值更高。但如果不喜好吃皮,那也可以將白蘿蔔的皮削...
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發表於:02-02
導語:大家應該都吃過豬小腸吧,它是很有營養的一種食物,能夠很好的治療便祕的現象,很多人都愛吃豬小腸,但大家有喝過豬小腸燉湯嗎?豬小腸燉湯也是一種很美味的湯飲,那麼,豬小腸燉湯怎麼做好吃?...
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發表於:11-13
秋冬季節,天乾物燥,人也很燥,那麼我們吃點什麼去燥呢?梨子是去燥的好幫手,怎麼做利用梨子去燥效果加倍!百合雪梨湯材料雪梨、泡發好的百合、冰糖、枸杞做法1.鍋中水燒開,放入冰糖和百合,改小火...
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發表於:02-01
導語:説到白麪水雞,很多朋友可能都太知道,其實它是一種鳥類,其又稱白麪雞、白腹秧雞、苦雞,通常棲息於長有蘆葦或雜草的沼澤地和有灌木的高草叢中,我國多地均有養殖。白麪水雞營養價值豐富,用...
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發表於:01-01
3到5小時即可。黃豆在煮湯前泡開,會更容易入味,並且減少煮熟時間,豆子不需要泡太久,與做豆漿、泡豆芽不同,煮湯用的黃豆只需要將其泡開即可,所以其所需的浸泡時間也相對較短,可以用熱水浸泡,這...