相關食蟹的科普知識

上海最佳食蟹處Top 6！別放過任何一隻肉肥膏滿的大閘蟹！

發表於：11-14

秋風一起，屬於大閘蟹的狂歡節就又到了。這種肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美的食物，光是讓人想想就足夠食指大動的！這一次，我們就去探尋上海最佳食蟹處。王寶和酒家地址：上海福州路603特色菜推薦：...
寒露節氣飲食推薦：清蒸螃蟹

發表於：11-03

導語：寒露節氣的到來是進補的好時機，對於吃貨們而言，寒露得大吃特吃。寒露有一道飲食佳餚不得不提，那就是清蒸螃蟹，尤其是用大閘蟹當食材最好不過，同時寒露節氣吃螃蟹有滋陰散熱的功效，寒露節...
螃蟹的食用價值螃蟹不能和什麼一起吃

發表於：02-07

導語：我國的螃蟹資源十分豐富，在我國人民的餐桌上常見的品種有河蟹、毛蟹、清水蟹、梭子蟹等等，其中以太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、興化大閘蟹、蟹樓大閘蟹、高郵大閘蟹、固...
公螃蟹和母螃蟹哪個好吃螃蟹公螃蟹和母螃蟹哪個好吃

發表於：03-03

九月份的母螃蟹好吃，十月份的公螃蟹好吃。吃螃蟹最講究應季而食，“九雌十雄”、“九月團臍”，“十月尖”是説螃蟹母為圓臍，農曆九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩；公為尖臍，十月黃肥膏白，口感豐腴圓潤...
如何區分公蟹與母蟹怎麼區分公蟹與母蟹

發表於：01-03

公蟹和母蟹的腹部形狀不同，公蟹呈現三角形狀，而母蟹的腹部呈現圓形。公蟹蟹腳的八隻腳都長有絨毛，而母蟹只有前面兩隻腳有絨毛。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸...
大閘蟹母蟹和公蟹哪個好大閘蟹母蟹與公蟹哪一個好吃

發表於：04-23

導語：眾所周知，大閘蟹有分母蟹和公蟹的，兩者外形上是有一定區別的，口感也會有所不同。喜歡吃大閘蟹的朋友想了解一下，大閘蟹母蟹和公蟹哪個好？大閘蟹母蟹與公蟹哪一個好吃？有不知道的小夥伴趕...
蟹膏和蟹黃是螃蟹的什麼蟹膏和蟹黃分別是蟹的什麼

發表於：01-03

蟹黃是母螃蟹體內的卵巢和消化腺；蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合。蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟後，為半透明、粘粘的、還會有點膩的膠質。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏兩種，河蟹...
螃蟹的蟹膏能吃嗎螃蟹的蟹膏能不能吃

發表於：01-04

螃蟹的蟹膏能吃。蟹膏中含有大量的優質蛋白、脂肪、鈣元素、磷元素、磷脂、蟹黃素、蟹紅素、礦物質、維生素、膠原蛋白等人體所必需的營養成分，被譽為水中黃金。蟹膏自然狀態為青白色半...
大閘蟹不能和什麼一起吃大閘蟹的食用禁忌

發表於：08-24

國慶臨近，秋風起，蟹腳癢，到了該吃大閘蟹的時候。肥美的大閘蟹和蟹黃吸引着大家。這個時候就應該注意大閘蟹不能和什麼食物一起吃了，這樣才能安全飲食。那麼大閘蟹的食用禁忌有哪些呢?一起...
螃蟹相剋的食物吃螃蟹應避開哪些食物

發表於：08-14

螃蟹歷來就備受大家的喜歡，但吃螃蟹也很講究，如果食用不當給身體健康帶來負面影響，尤其是飲食禁忌方面，那螃蟹相剋的食物都有哪些呢?吃螃蟹應避開哪些食物呢?一起來了解下吧。【螃蟹相剋的...
聖誕節美食怎能少海鮮，這道香汁蟹棒好吃易做，蟹棒酥爛色澤金黃

發表於：11-05

蟹棒，又稱蟹足棒，是魚糜加工的傳統產品，今天小編分享一道香汁蟹棒的美食做法給大家，做好後肉質結實有韌性，鹹中略帶甜，非常好吃。食材：蟹棒、醬油、料酒、蒜蓉、甜醋、白砂糖、鮑魚汁步驟：1、...
南京現食蟹猴吃包子吃肉餡不吃皮

發表於：10-25

南京現食蟹猴吃包子吃肉餡不吃皮本站近日，南京現食蟹猴，萌萌噠小猴子，見到人就要好吃的，誰給它，它還磕頭作揖呢!13日晚上，市民王先生在紫金山散步時發現這隻猴子，猴子見到人也不躲閃。因外面...
河裏的螃蟹吃什麼食物河裏的螃蟹都吃什麼食物呢

發表於：01-03

河裏的螃蟹吃動物屍體、螺、紅線蟲、蚌子、蠕蟲、昆蟲、小魚、蝦、水草等食物。人工養殖的河蟹可以吃螺螄、黃粉蟲、蚯蚓、豆餅、花生餅等食物。河蟹也叫螃蟹和毛蟹，是一種大型的甲殼動...
吃螃蟹後不能吃什麼螃蟹不能與什麼同食

發表於：08-12

螃蟹既美味，又有着很高的營養價值。但大部分螃蟹生活在海里或近海區，因此螃蟹也屬於海鮮。在吃海鮮的時候有很多禁忌，那麼螃蟹不能和什麼一起吃呢?一起來看看吧!吃螃蟹後不能吃什麼一、吃...
寄居蟹吃什麼寄居蟹吃什麼食物

發表於：03-24

寄居蟹又名“白住房”、“幹住屋”，主要以螺殼為寄體，寄居蟹是十足目寄居蟹總科和陸寄居蟹總科的概稱。寄居蟹是雜食性動物，它們被稱為海邊的清道夫，從藻類、食物殘渣到寄生蟲無所不食。寄...
螃蟹吃什麼螃蟹吃什麼食物

發表於：04-15

螃蟹一種雜食性水生動物，自然條件下，主要以水生植物和腐殖質為主。嗜食動物屍體，偶爾也吃小魚和蝦，但當食物短缺時同類也會互相殘殺，一條死魚都可以輕易引起鬥爭，甚至會吞食自己所抱之卵。人...
青蟹是河蟹還是海蟹青蟹是海蟹

發表於：12-31

青蟹是海水蟹，青蟹因體色青綠而得名，主要分為膏蟹和肉蟹兩種，膏蟹是雌性青蟹，肉蟹是雄性青蟹。喜歡棲息於潮間帶的泥沙海灘、紅樹林或沼澤地，白天穴居在洞穴內，夜間出來覓食。青蟹怎麼保存把...
螃蟹不能和什麼一起吃螃蟹不能與什麼同食

發表於：10-15

螃蟹不但味奇美，而且營養豐富，是一種高蛋白的補品，對滋補身體很有益處。是許多人都喜歡吃的一種食物，但是吃螃蟹有禁忌，螃蟹不能和什麼一起吃呢?下面我們來看看。1、梨：梨為涼性食物，與寒性的...
螃蟹吃什麼食物好養活小螃蟹吃什麼食物

發表於：12-31

螃蟹喜歡吃小魚，小蝦，蚯蚓等，螃蟹對食物並不挑剔。它們幾乎是什麼都吃的。小魚小蝦是螃蟹的最愛。在餵食時，它們可以與諸如紅色昆蟲、魚和蝦、蝸牛等飼料和餌料分開。在養蟹缸中，主人可以花...
帝王蟹是螃蟹類嗎帝王蟹算螃蟹嗎

發表於：04-28

導語：帝王蟹體型巨大，主要分佈在寒冷的海域，能夠生存的最低水温是1.4攝氏度。有些朋友想了解更多關於帝王蟹的相關內容，那麼，今天小編就來説説：帝王蟹是螃蟹類嗎？帝王蟹算螃蟹嗎？今天小編就為...
胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材是怎麼回事胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材是什麼情況

發表於：03-31

近年來，隨着短視頻的快速發展，不少美食品牌成為了“網紅”，吸引了不少人前去打卡。相信很多朋友也聽説過胖哥倆肉蟹煲，也去吃過，近幾年也是被很多人追捧為“美食打卡地”。但是近日，胖哥倆肉...
中秋節吃大閘蟹 7道肥美多汁秋蟹食譜

發表於：02-06

導語：中秋9月的螃蟹如此鮮美誘人，古時漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。可見中秋節吃螃蟹的習俗由來已久，俗話有西風響蟹腳癢，説的就是每年立秋之後，螃蟹黃滿膏肥，是最...
公蟹和母蟹的區別公蟹和母蟹什麼不同

發表於：12-29

公蟹和母蟹的區別：1、肚臍：公螃蟹肚臍蓋子的頂端比較尖，呈明顯的三角形形狀；母螃蟹蓋子的頂端比較圓鈍，接近於圓形。2、蟹腳：公螃蟹的八條蟹腳上面都長有絨毛，而母螃蟹只是最前面的蟹鉗上長有...
螃蟹不能和什麼一起吃螃蟹食用禁忌及注意事項

發表於：01-12

導語：有的人非常喜歡吃螃蟹，幾乎隔三差五就吃一回，不過螃蟹也確實美味，尤其在最佳時節吃，更是肉質肥美鮮嫩，令人吃了還想吃。但螃蟹並不是你想怎麼吃就怎麼吃的，需要注意其相剋食物，還要了解你...
公蟹母蟹的區別公蟹和母蟹哪個好吃

發表於：01-01

1、腹部不同：一般來説，螃蟹的腹部有一塊可以掀開的蟹臍，而公螃蟹的腹臍呈三角形，頂部較尖，但母螃蟹的腹部因需要繁育後代，所以會比較圓潤，呈圓形或者橢圓形。2、蟹腳不同：一般公螃蟹的八個蟹腳...