老婆最近跟風用這樣的方法來做西紅柿炒蛋,還一次打了六個雞蛋,這美食出鍋後我瞬間愣了。讓我們一起來看看她是怎麼做的。
1. 老婆先拿了一個洋葱把它切成了丁,然後把洋葱丁放在鍋裏炒,再一邊把西紅柿切成泥狀。
(我看着老婆這樣做心裏無比的絕望,從來都沒見過做西紅柿炒蛋竟然把西紅柿切成泥的。而且還要在裏面加上洋葱,感覺好怪。)
2. 這是又見老婆拿了個彩椒出來,把它也切成了丁。
3. 然後把彩椒丁也倒在了鍋裏和洋葱一起翻炒。
4. 等鍋裏炒的差不多的時候,再西紅柿泥倒在鍋裏翻炒均勻。
5. 再加入雞精,鹽,黑胡椒粉,糖,番茄醬等調味。
6.把鍋裏調味好了,老婆這時沿着鍋邊過一段距離打一個雞蛋。
(打的雞蛋都是整個的,不是打碎的那種雞蛋液。)
7. 然後老婆拿了鍋蓋蓋在了鍋上,煮了大約5分鐘,這時老婆説她做的西紅柿炒蛋馬上要出鍋了。
等老婆揭開鍋蓋的時候,我看到鍋裏的美食瞬間震撼了。
這美食漂亮的沒朋友了,沒想到老婆做的西紅柿炒蛋竟然是這樣做出來的。
這美食非常的有創意,最後在上面加一些香菜做點綴,這簡直就是一件藝術品啊!
可以一塊一塊的用鏟子盛出來,有點西餐的感覺。蛋黃也在流汁,營養。