豆腐可以煎着吃,但是怎麼煎好吃呢?今天教大家這個方法,步驟簡單,加入了蝦醬,風味獨特,吃過的人都説好,有興趣的人可以試試。
豆腐怎麼煎好吃
食材:
豆腐300克、蝦醬1湯匙、葱末10克、花椒5克
煎豆腐的家常做法:
1、豆腐切片;
2、鍋裏倒油,油熱後放入豆腐,小火煎至兩面金黃,再加入蝦醬、花椒翻炒均勻;
3、加入少許水煮2分鐘,加大蒜收汁,撒上葱花即可。
小貼士:
豆腐富含有豐富的鈣質,有提高機體免疫力、增進肌肉含量的作用。