相關家常的科普知識

炒三丁的做法大全炒三丁的家常做法竅門

發表於：09-29

炒三丁不僅是一道家常菜，也是很多餐廳，酒樓都有的菜餚，炒三丁色澤鮮豔，看上去非常吸引人。在家裏也可以做這道菜餚，需要準備的食材並不多，步驟也比較簡單，炒三丁的做法多樣，喜歡吃的小夥伴可以...
油燜小龍蝦的做法家常油燜小龍蝦怎麼做

發表於：01-02

將小龍蝦去腸洗淨備用，準備好姜、蒜、大葱和香辣蝦醬；熱鍋涼油內下入姜葱蒜煸香，然後將香辣醬和尖椒倒入鍋中，煸至出紅油和尖椒的香味，將蝦倒入鍋中，翻炒至蝦全部包裹住調料；炒至蝦變色之後，加...
芋兒雞的做法芋兒雞的家常做法介紹

發表於：09-25

芋兒雞是一道川菜，也是四川和重慶地區很常見的一道家常菜，芋兒雞的做法講究，必須用新鮮的雞肉，經過多道工序製作而成，今天將芋兒雞的家常做法介紹給大家，喜歡吃的小夥伴趕緊看看吧！芋兒雞的家...
亂燉的做法家常亂燉怎麼做

發表於：09-10

亂燉是東北地區非常常見的一種美食，很多人都知道，這道菜看似簡單，其實亂燉的做法還是有講究的，今天就教大家家常亂燉怎麼做，這道菜用到的食材很豐富，是營養又好吃的家常菜餚。家常亂燉怎麼做...
糖醋蓮藕的做法家常糖醋蓮藕做法介紹

發表於：09-24

糖醋蓮藕的做法是，準備好食材蓮藕，大蒜，糖，醋，生抽，鹽，澱粉，將藕洗乾淨切片，大蒜切末，兑糖醋汁，燒一鍋水，藕片放進去氽水1分鐘撈出，將蒜末放進油鍋炒香，藕片放進鍋中翻炒，加入糖醋汁即可，糖醋蓮藕的做...
鱔魚的營養價值及禁忌鱔魚的家常做法

發表於：02-02

導語：鱔魚也就是我們經常説的黃鱔，它是輻鰭魚綱合鰓目合鰓魚科的淡水底棲肉食性魚類，能夠進行人工養殖，有很高的經濟價值。鱔魚一年四季均產，但以小暑前後者最為肥美，民間有小暑黃鱔賽人蔘的...
魷魚乾的營養價值及功效魷魚乾的家常做法

發表於：01-29

導語：魷魚乾是由新鮮的槍烏賊乾製而成的，其營養豐富，海乾產品中的珍品，是中國出口的大宗海產品之一。目前市場上常見的魷魚乾一般有長形和橢圓形兩種。前者是柔魚乾品，後者是槍烏賊幹品，品質...
正宗煲仔飯的做法大全煲仔飯的家常做法介紹

發表於：09-29

一般我們吃煲仔飯都是在餐廳裏面，煲仔飯是廣式風味，做法多樣，味道豐富，好吃的煲仔飯一定是做法講究，用料好。很多人想要在家裏面做煲仔飯，但是不知道怎麼做才好吃，今天就為大家推薦正宗煲仔飯...
油菜的營養價值及功效與作用油菜的家常做法

發表於：01-19

導語：提起油菜，想必經常去市場購買蔬菜的朋友都十分熟悉，它是我們常吃的一種蔬菜，其顏色深綠，幫如白菜，我國南北廣為栽培。油菜非但有很好的營養價值，而且還具備數多食療功效。很多朋友都想知...
豇豆炒茄子家常做法豇豆炒茄子的做法介紹

發表於：09-21

豇豆炒茄子是一道家常菜，很多人在家裏面都會吃，也是很多人喜歡做的一道菜，今天就介紹大家豇豆炒茄子家常做法，喜歡吃的小夥伴可以看看。豇豆炒茄子的做法介紹主料：茄子1個，豇豆250克；輔料：大蒜...
家常蛋包飯的做法蛋包飯家常做法介紹

發表於：09-30

蛋包飯是一種營養健康又非常好吃的美食，但是蛋包飯的做法比較講究，一般人如果找不到技巧，很難做成功。蛋包飯家常做法就比較簡單了，用料比較常見，還可以根據自己的口味進行調節，今天就為大家...
魷魚最簡單的家常做法，保證讓你越吃越上癮！

發表於：11-16

魷魚是大家最愛的小吃之一，作為家常料理也毫不遜色，今天小編給大家介紹幾個超美味的魷魚美食！青椒炒魷魚食材：魷魚、青椒、料酒、鹽。做法：1、魷魚切花，（從右下角往上切密密麻麻的斜條，再從左...
鴉片魚的營養價值鴉片魚的家常做法

發表於：01-20

導語：鴉片魚，可能很多朋友都不太瞭解這種魚，更別説吃沒吃過了。鴉片魚是鮃魚的別名之一，為比目魚的一類。它主要分佈於熱帶或温帶的海洋中，我國沿海各地也多有生產。其體側扁，不對稱，兩眼都在...
炸蘿蔔丸子的做法家常炸蘿蔔丸子做法

發表於：09-09

白蘿蔔洗淨去皮擦成細絲，放鹽，揉搓並放置一會兒，將蘿蔔絲、葱花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合，成稠麪糊備用。鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麪糊下鍋，炸至丸子浮起成金黃色即可撈出。...
水煮肉片的家常做法水煮肉片的做法介紹

發表於：09-24

水煮肉片的家常做法並不難，準備豬裏脊肉，豆芽，白菜，小葱，姜蒜等食材，將配料炒香，做成辣椒油，油鍋倒油，放配料和配菜炒一炒倒清水煮，燒開之後，防水水澱粉和肉片，水煮肉片的做法具體如下。水煮肉片的...
蒜蓉萵筍葉的做法家常蒜蓉萵筍葉怎麼做

發表於：09-21

家常菜蒜蓉萵筍葉的做法很簡單，準備食材萵筍葉，大蒜，雞精，鹽等，萵筍葉切段，大蒜切末，蒜末爆香，然後放萵筍葉炒制變色，加鹽和雞精調味出鍋即可。家常蒜蓉萵筍葉怎麼做？主料：萵筍葉200克；輔料：大蒜3瓣...
酸辣藕丁的家常做法酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單

發表於：09-28

蓮藕是一種非常健康的食材，含有很豐富的蛋白質和維生素等十多種營養物質，所以日常多吃蓮藕還是很好的，對於滋陰強體，通便止瀉等都有效果，如果有高血壓，食慾不振等問題吃藕就最好了，酸辣藕丁是...
祕製家常肉末燒餅，吃過後都會讚不絕口！

發表於：01-07

燒餅所需材料：麪粉、酵母白糖、水、白芝麻【做法】1、麪粉加酵母、少量白糖和適量水和成麪糰進行發酵；2、發酵好的麪糰取出放在案板上（不用發成2倍大，半發麪即可），將麪糰揉勻搓成長條，分成小...
紅燒鯽魚的做法紅燒鯽魚的家常做法

發表於：09-09

鯽魚洗淨兩面各劃2刀，放鹽，料酒醃製10分鐘，蒜切片，大葱切葱絲，姜切薑絲，幹辣椒切成段，魚醃好後，兩面撒上幹澱粉，油温燒至7成熱，放醃好的鯽魚炸至兩面金黃盛出，留底油放豆瓣醬、姜蒜幹辣椒爆香，放鯽...
茄汁蘑菇的做法家常茄汁蘑菇做法介紹

發表於：09-11

蘑菇洗淨切片，番茄去皮切丁，蒜切末。油鍋燒至6成熱，放蒜末爆香，放番茄丁炒至軟爛，加切好的蘑菇翻炒至斷生，加番茄醬1勺、生抽半勺翻炒均勻，調鹽、雞精拌勻後裝盤，撒上葱花即可。家常茄汁蘑菇做...
牡蠣的作用與功效牡蠣的家常做法

發表於：02-20

導語：牡蠣又稱生蠔，是我們日常生活中常見的海產品之一。但你知道嗎，牡蠣除了是我們飯桌上經常食用的食物之外，它還是一種中醫藥材。作為中藥的牡蠣有着多種功效。那麼，牡蠣的作用與功效是什...
蓑衣黃瓜的做法家常蓑衣黃瓜做法祕訣

發表於：09-26

蓑衣黃瓜是一道傳統地方名菜，吃起來口感清涼爽口，酸甜中帶着微微的辣味，非常好吃，家常蓑衣黃瓜做法你們知道嗎？在家做蓑衣黃瓜其實並不難，今天就教大家這道蓑衣黃瓜的做法，如果你也喜歡吃趕緊...
香菇豆豉蒸排骨的做法香菇豆豉蒸排骨的家常做法

發表於：09-10

排骨鹽、白醋、清水抓洗乾淨，香菇切粒，紅椒切末。油鍋燒至7成熱，放姜蒜末、豆豉碎炒香，排骨中放入葱末、胡椒粉、白糖、蒸魚豉油等炒好的姜蒜末和豆豉拌勻，放香菇粒繼續拌勻後醃製10分鐘，將...
家常蜜汁蘿蔔的做法蘿蔔怎麼做好吃

發表於：09-17

蘿蔔的做法多樣，烹蒸煮都可以，今天介紹的是蜜汁蘿蔔的做法，這是一道家常菜餚，將白蘿蔔洗淨去皮切厚片，放盤中撒上冰糖，淋上蜂蜜，水燒開，放蘿蔔蒸制30分鐘，加枸杞燜5分鐘出鍋即可。蘿蔔怎麼做好...
家常紅燒排骨的做法紅燒排骨的簡單做法推薦

發表於：10-01

紅燒排骨相信很多人都喜歡吃吧，這是一道最常見的家常菜，雖然很多家庭都會做，但是做出來的味道不一定正宗，也不一定好吃，正宗口味的紅燒排骨應該香鹹可口，排骨酥爛，色澤紅亮，今天就為大家推薦紅...