相關教你做的科普知識

黃磊教你做正宗的炸醬麪，每次看都口水直流！

發表於：12-07

3、肉變色後，列入調好的黃豆醬和白糖，再列入過量的水，吞沒住肉，攪拌勻稱，中小火燜煮一會。或者煮20分鐘，期間可以時不時用鏟子攪拌一下，抗禦糊鍋。煮好後，放入葱花拌勻，把炸醬盛出備用。4、煮醬...
西餐廳太貴？沒事，簡單八步教你做牛排

發表於：11-28

第七步：另起鍋加熱黑椒汁第八步：將焯燙過的胡蘿蔔花、西蘭花擺上，澆上黑椒汁即可。怎麼樣，是不是看上去並不比餐廳的賣相差呢，菜菜看好你哦！第七步：另起鍋加熱黑椒汁第八步：將焯燙過的胡蘿蔔花...
作為廣西人竟不知道？教你做10款廣西特色桂菜！

發表於：12-12

9雞茸鮮葛羹用料：鮮葛600克。配料：雞脯肉100克，雞蛋清3只，香菜未25克。調料：鹽，味精，料酒，胡椒粉，濕澱粉適量，上湯500克。製法1）鮮葛皮刮淨用打汁機榨汁。2）雞脯肉去掉根未剁成細泥，用冷上湯，濕澱粉...
手把手教你做韓城紅甜面，家人吃起來完全停不了！

發表於：01-04

“紅甜面”的“紅”是指湯的顏色。吃紅米湯或紅甜面時，多選用豇豆或紅小豆。這兩種豆“兢”出來的湯呈棗紅色，所以用“紅”來突現這小吃的外觀特色。“甜”是不添加任何調料。韓城人把不...
白菜不要老是拿來炒着吃，教你做清蒸白菜，你絕對會愛吃

發表於：11-04

一般我們白菜都是拿來炒着吃，然而吃膩了炒白菜怎麼辦？教你做清蒸白菜，味道非常的好，你絕對會喜歡吃的。食材：粉絲1把、白菜1小顆、蒜粒6粒、小米椒2根、鹽1勺、一勺半生抽、一勺香醋、蠔油...
糖醋素排骨教你做，星級大廚的味道讓你筷子停不了！

發表於：01-05

【食材】蓮藕......2個油條......2根大蒜......適量小葱......適量生抽......適量老抽......適量醋......適量糖......少許澱粉......少許【做法】葱白切段、葱葉切末，大蒜去皮切片，備用...
安吉媽媽胡可教你做好吃的豆角燜面

發表於：12-25

最近熱播的《媽媽是超人》看到安吉吃胡可做的豆角燜面吃的好香，搞的小編不喜歡吃麪的都想吃了。原料：五花肉，豆角，麪條，澱粉，葱，生抽，香油。做法：1、豬肉切絲，放入色拉油攪拌，裹勻，再放入少許澱粉，...
手把手教你做蒸菜，美味到爆，一個月不重樣！

發表於：12-19

【豆豉薑汁蒸排骨】食材明細：排骨500克,豆豉30克,蒜頭4瓣,姜30克,醬油1勺,食用油1勺,生粉1勺製作步驟：1、豆豉洗乾淨，瀝乾水分，並切碎。2、姜去皮，磨成薑蓉，蒜頭去掉外皮，切成米粒狀。3、把磨...
教你做美味的宮保雞丁

發表於：01-11

宮保雞丁是一道川菜中的保留家常菜，由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，深受大眾喜歡。吃雞肉不光是為了好吃而且還有營養。食材雞脯肉nbsp;250...
不會拌麪怎麼算吃貨？手把手教你做各種拌麪！

發表於：11-27

麻醬香拌麪食材掛麪200g配料芝麻醬、油、蠔油、芝麻油、鹽、味極鮮、糖【做法】①芝麻醬用少許熟的食用油調稀，加入適量的鹽、糖、味極鮮、蠔油，攪拌均勻即可。②鍋裏水開後，把掛麪放入，煮...
三個步驟，教你做一隻聖誕烤雞！

發表於：11-05

聖誕節到了，自己在家做一個烤雞很有聖誕的氣氛有木有!開瓶酒，再來點沙拉，全家人坐在一起分享一隻好吃的烤雞，其樂融融。好吃的烤雞，皮酥肉嫩，和配菜土豆胡蘿蔔一起，肉菜全有。材料比較簡單，沒...
黃磊教你做祕製西瓜冰沙，你值得擁有！

發表於：12-22

4、然後將西瓜汁倒入模具裏冷凍；5、冰塊凍好後，將西瓜冰塊打碎！6、最後倒在碗裏，淋上煉乳，加點藍莓和芝麻！4、然後將西瓜汁倒入模具裏冷凍；5、冰塊凍好後，將西瓜冰塊打碎！6、最後倒在碗裏，淋上煉...
手把手教你做《嚮往的生活》中的同款肉夾饃，正宗可口還簡單！

發表於：12-27

最後配上親手製作的白吉饃，把做好的夾饃肉往裏一夾真的太完美了，看的直流口水。最後配上親手製作的白吉饃，把做好的夾饃肉往裏一夾真的太完美了，看的直流口水。...
筷子都能立肉上，老成都教你做Q彈無比的圓子湯

發表於：12-09

直至筷子能在肉中直立即可手將肉泥擠出成圓形，用勺子舀入鍋中圓子下完後開大火煮至圓子浮起，打去浮沫可以先試試圓子熟沒有黃瓜片打底，舀入圓子即可學會了嗎？咬一口丸子Q彈嫩滑，汁水橫溢，簡...
豬腰子有臊味不會做? 教你做鹽焗豬腰子！

發表於：11-19

豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。那麼，今天小編跟就大家分享一道鹽焗豬腰子的做法，雖然沒有切除豬腰筋，但是一點都吃不到臊味，非常...
黃磊教你做正宗廣東盆菜，美味難擋，一盆就夠了！

發表於：12-22

4、最後澆上雞湯，小火慢燉！這道象徵着團圓、興旺的盆菜你學會了麼？4、最後澆上雞湯，小火慢燉！這道象徵着團圓、興旺的盆菜你學會了麼？4、最後澆上雞湯，小火慢燉！這道象徵着團圓、興旺的盆菜你...
豆腐這樣做，一點肉不放，卻比肉還受歡迎，2塊錢教你做一道大菜！

發表於：11-02

豆腐素來就遭到很多人的喜歡，特別是那有名的臭豆腐更是抓獲了很多人的心啊。豆腐廉價營養高，也成為了家庭做菜的重要的食材，看似一般的豆腐，做起菜來但是一點都不一般啊，做好了每一道都是大...
廈門讓人睡不着的5家燒烤店，教你做個吃燒烤的講究人！

發表於：11-18

昨夜妖風和細雨，廈門總是不入秋。廈門夜除了排檔文化，還有另一個更受歡迎的就是燒烤。尤其是夜幕深深的時候，坐在街邊，感受着夜風、聽着車鳴、吹着啤酒擼着肉串，人生如此美好，何必睡的那麼早...
老司機教你做酸奶隨意杯，這麼做絕對有味夠健康！

發表於：01-04

【食材】鮮奶300克nbsp;發酵乳酸奶兩大勺細砂糖5克【做法】1、將器皿用熱水消毒後瀝乾水分。2、牛奶倒在小鍋中，加入糖攪拌，小火煮至糖完全溶化。3、關火後，倒入酸奶攪拌均勻。4、倒入器...
大廚手把手教你做土豆燜飯，別再去飯店吃了！

發表於：12-31

3、鍋熱加油，將土豆塊放入鍋中翻炒，邊上略有焦色即可，不用炒熟。4、土豆中加入二大勺招牌拌飯醬，再加入生抽、老抽、料酒、糖翻勻，關火。5、將鍋中土豆連同調味放入電飯鍋中，香腸也放入。6、...
還在做番茄炒蛋？林志穎教你做番茄蛋包飯，Kimi超愛吃！

發表於：12-19

6、將飯倒入鍋裏，中間留一個洞，依次放奶油，番茄，洋葱。7、再加少許的鹽翻炒。8、將蛋餅放在大碗裏，然後將炒好的飯放進蛋餅裏，最後再用盤子蓋住碗翻轉過來，拿掉碗。6、將飯倒入鍋裏，中間留一個...
黃小廚教你做海鮮火鍋面，黃磊一邊做面一邊調侃羅志祥！

發表於：12-19

8、接着倒一杯清酒、併除去浮沫，接着放方便麪調料包，海鮮湯煮好後撈出海鮮，將香菇倒入；9、然後放方便麪，面煮散以後，接着放海鮮，再加點芹菜、豆腐點綴一下。8、接着倒一杯清酒、併除去浮沫，接...
1分鐘學會！手把手教你做火腿捲餅，我有小竅門，好吃的停不下來！

發表於：12-18

10把烙好的餅一分為二，在分層處先塗上麪醬再加入切好的火腿和香葱。11用手卷好，我們的火腿捲餅就做好了，好香好香！10把烙好的餅一分為二，在分層處先塗上麪醬再加入切好的火腿和香葱。11用手...
教你做3種精緻的西餐頭盤湯，在家裏凹出米芝蓮範兒！

發表於：11-05

今天小編教做的這3種湯最適合做西餐的頭盤湯。推薦用小玻璃杯或白色搪瓷杯裝，更文藝，逼格也槓槓的。芹菜奶油濃湯總計時間：6小時45分鐘成品為8杯用料製作步驟培根中火幹煎8分鐘左右，煎脆了...
手把手教你做《嚮往的生活》中李冰冰最愛的菜包飯！

發表於：12-27

菜包飯第三步：炒雞蛋，菜包飯需要加炒雞蛋味道才更美味。菜包飯第四步：炒肉絲，買裏脊肉切成絲狀，加少許生抽和芡粉醃製。切點薑絲、蒜片、葱白。熱鍋倒油，下薑絲、蒜片、葱白翻炒出香味後放肉...