相關餛飩的科普知識

有你的老地方，還是那個味道！炸雞、餛飩、牛肉....

發表於：12-01

可口香串店這可真是一家老店了，20多年，地址從未變過，大筋是特色，必點！軟嫩不膩。肚鍋必點，麻麻辣辣十分有味道。人均：43元電話：0451-58852080地址：燎原街南崗小學旁(近大直街)老廚家鍋包肉簡單...
上海老字號餛飩盤點，上海人都喜歡到這裏吃！

發表於：10-25

上海很多的小弄堂裏或者是小巷子裏都有很多美食，尤其普遍的就是小餛飩，餛飩三餐都可以吃，而且清香可口，上海的小餛飩也非常符合上海人的口味，現在，上海有很多網紅餛飩，但是老上海人還是喜歡去...
速凍餛飩煮多久速凍餛飩一般要煮幾分鐘熟

發表於：01-03

速凍餛飩煮10分鐘左右，全部漂起來差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。先等水開了再下餛飩，水再次燒開等一兩分鐘，再加點冷水，再次燒開，繼續燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下，防止粘鍋，餛...
餛飩的包法怎麼包餛飩

發表於：04-19

1、貓耳朵餛飩：尖角對摺並粘緊，將兩邊的角順着手指向裏折，並將兩個角完全重疊粘牢；2、元寶餛飩：中間對摺，將兩邊合在一起按緊粘好就完成了；3、方形餛飩：將餛飩皮一邊向裏卷，把餡完全捲起來，兩邊...
我們走遍全蘇州，終於找到這十碗讓特色餛飩！

發表於：11-27

味雅餛飩店純純的一碗鮮肉餛飩味雅餛飩店在祥鑫的旁邊，這家店幾乎只有幾平米的面積，卻擋不住早中晚餐來來往往的食客。門口支起的大鍋用來煮餛飩。一般來説，純肉餡是比較難讓人接受的。但...
速凍小餛飩下鍋一般煮幾分鐘冷凍餛飩下鍋煮多久

發表於：01-02

速凍小餛飩一般10分鐘左右煮熟，全部漂起來差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。等水燒開，再下混沌，水再次燒開等一兩分鐘，再加點冷水再次燒開，繼續燒4-6分鐘即可。在此期間搖混一下，防止粘鍋...
餃子和餛飩的區別餃子和餛飩有什麼區別

發表於：01-01

1、外形不同：餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀與月牙相似，餃子皮為圓形，面積較大；而餛飩皮為正方形，面積較小，煮熟後有透明感。2、烹飪方式不同：餃子煮時不需要加調味劑，在鍋中倒入清水燒開後...
燕皮餛飩為什麼叫燕皮燕皮餛飩的由來

發表於：01-03

因燕皮餛飩的皮子是豬肉和麪粉敲打製成的，而它的形狀像燕子一樣，所以叫燕皮餛飩。燕皮餛飩是著名的小吃，也叫肉燕。燕皮是福建傳統小吃，製作工序非常複雜，取新鮮精瘦肉用木錘搗成肉泥，撒上紅...
去上海必吃的6碗餛飩！最後一家胡歌鹿晗都來排隊吃

發表於：10-26

上海餛飩是全國知名的美食，所以很多人去上海都會去吃，上海人對於餛飩的喜愛已經深入骨髓，早中晚三餐都吃，而且對餛飩的大小分得很清楚！大餛飩重餡，小餛飩重皮，同樣是餛飩，吃起來口感卻不一樣，這...
“小餛飩皮”王子感謝網友的表情包卡塔爾王子感謝中國網友説了什麼

發表於：12-31

“小餛飩皮”王子感謝網友的表情包，卡塔爾王子感謝中國網友説了什麼？本屆卡塔爾世界盃的吉祥物是頗具地方特色的La'eeb（中文名音譯為拉伊卜），在阿拉伯語中的意思是“技藝高超的球員”。...
餛飩的包法餛飩怎麼包

發表於：08-18

冬天早上來一碗熱氣騰騰的餛飩可以説是一件幸福的事了。不過在我們南方都是吃抄手，餛飩是北方的麪食。我們只會吃不會包。今天小編就來教大家幾種餛飩的包法，學會了去做給心愛的他吃吧!...
味道鮮美無比三鮮小餛飩的做法，老公每次至少都要吃3大腕！

發表於：11-11

經常會準備一些豬肉末然後調味後放入冰箱，可以搭配各種食材一起烹飪，還有就是包這小餛飩。小餛飩皮薄加入少許肉餡捏緊即可，調湯料卻頗為講究，三鮮的小餛飩，加入榨菜，蝦皮和蛋皮絲味道鮮美無...
餛飩這樣包，單手3秒包好，好吃不破皮，一頓我能吃50個！

發表於：11-05

天越來越冷，早飯就想吃點熱熱乎乎的。餛飩是首選！看着早餐店老奶奶包餛飩的手速，簡直就想拜她為師。終於“偷師”學會了怎樣單手三秒包餛飩！這包法步驟簡單，只有三步，單手一氣呵成！煮好了皮也...
一碗誘惑鮮香的麻辣餛飩，讓藍瘦香菇的你迅速回血！

發表於：01-05

【材料】肉糜500克，蝦仁200克，抄手皮500克，胡椒粉1勺，雞蛋，鹽【蘸料】香葱，蒜汁，薑汁，小磨麻油1勺，祕製辣椒油，花椒粉，生抽，紫菜，芝麻,生抽，鹽，剁椒香菇醬【做法】1.豬肉垛成肉糜，加入雞蛋，鹽，胡椒粉拌均...
夏至為什麼吃餛飩？

發表於：11-25

夏至這天，無錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。有諺語説："夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。"吃過餛飩，為孩童秤體重，希望孩童體重增加更健康。夏至為什麼要吃餛飩？有三種説法：一、夏...
冬至到底應該吃什麼？以前南北方都是吃餛飩？

發表於：11-07

每年這個事兒都要吵，北方大呼吃餃子，南方滿臉嫌棄，好單一，看看我們五花八門的冬至食物，包括赤豆粥、湯圓、餈粑、年糕、臘肉、羊湯等等其實在古代，北方和南方（主要是浙江地區）都是吃餛飩過冬至...
這家店二十多年只做一碗餛飩，沒有熟人帶路，根本找不到！

發表於：12-10

不管幾點的楊家餛飩，店裏都是很多人。很多時候要拼桌才能吃到這碗心儀的餛飩。夫妻二人驅車來這裏，一人huo上一碗熱乎乎的餛飩。即使中午吃過飯了，也會點上一份小碗的當作下午茶，huohuo餛...
餛飩皮還能這麼吃？簡單美味兩全其美！

發表於：01-03

包餛飩的時候常常有個煩惱，剩下的皮用不完，怎麼辦?看完下面這幾樣餛飩皮的新吃法，我猜你會專門買了餛飩皮來做哦！餛飩皮版紅豆盒子酥材料：餛飩皮200克;紅豆餡1碗;食用油30克;花椒粉2克;生薑...
北方冬至吃什麼傳統食物北方冬至吃餃子還是餛飩

發表於：06-18

導語：今年冬至又在寒風中等待着我們了，隨着冬至節氣的日益臨近，關於北方冬至吃餃子還是餛飩的討論又要開始了，其實在我國北方不管是餃子還是餛飩都是冬至的應節食品，當然現在南北方的界限也...
餛飩餡的做法牛肉餛飩餡的做法

發表於：08-09

香葱2根切成末，2根切成葱花，姜切末，將葱末和薑末放入小半碗水中浸泡起來，做成葱姜水。牛肉剁成肉餡，加點葱姜水，攪拌均勻。雞蛋打入肉餡中。將葱花、雞蛋液、生抽、鹽放入肉餡中，攪拌均勻，醃一...
餛飩煮多久餛飩煮多久能熟

發表於：04-04

一般來説，如果是現包的餛飩，5分鐘就熟了，如果是速凍的話10分鐘左右即可。具體步驟：先等水開了，再下混沌，水再次燒開等一兩分鐘，再加點冷水，再次燒開，繼續燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下，防...
餛飩的由來餛飩是怎麼來的

發表於：01-02

餛飩起源於漢朝匈奴的故事。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼...
夢見餛飩什麼意思夢見餛飩預示什麼

發表於：06-28

導讀：很多人都存在一個誤區，那就是容易將混沌和餃子混為一談，但事實到底是怎麼樣呢，首先從外觀上來説，餃子皮相對比較厚，皮呈圓形。而餛飩則是皮薄餡多，煮熟後有透明感，甚至不少地區也有云吞、...
夏至為什麼要吃餛飩夏至吃餛飩的寓意是什麼

發表於：06-08

導語：夏至的習俗中，有吃餛飩這一習俗，一般流行於江南一帶。那麼，到底夏至為什麼要吃餛飩呢?你知道夏至吃餛飩的寓意是什麼嗎?民間有“餛飩一吃,不長痱子”的説法，具體什麼意思，以下為您介紹...
為什麼蘇州人冬至要吃餛飩？

發表於：12-28

由於蘇州二千五百年前是吳國的都城，而吳國始祖是周太王后裔，曾承襲周代曆法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗。在冬至，蘇州人還有吃餛飩的習俗。相傳，吃膩了山...