發表於:01-03
美式咖啡、卡布奇諾、摩卡咖啡、拿鐵咖啡、白咖啡、愛爾蘭咖啡、維也納咖啡等。美式咖啡使用Espresso咖啡機所製作出比較淡的咖啡,清新的風味中又不失原本香醇本味。卡布奇諾以等量的濃...
發表於:03-18
導語:咖啡壺是製造咖啡的原機器。對於現代忙碌的年輕人來説,自己用咖啡壺衝煮咖啡是一件耗費時間和精力的事情。咖啡壺也有好幾個種類,且不同類型的咖啡壺煮出來的咖啡味道差別還是很大的...
發表於:04-07
1、美式咖啡:口味較淡,提神醒腦效果好。2、濃縮咖啡:屬於意大利特濃咖啡,味苦而濃香。3、拿鐵:在剛做好的意大利濃咖啡中倒入接近沸騰的牛奶,比例可以自由搭配。4、白咖啡:味道純正、芳香柔和...
發表於:01-02
咖啡機的種類:1、高壓蒸汽咖啡機。高壓蒸汽式咖啡機是泵壓式和蒸汽式的結合體。2、半自動咖啡機。它才是專業的咖啡機,因為半自動咖啡機不能磨豆,只能用咖啡粉,需要操作者自己填粉和壓粉。...
發表於:02-15
咖啡豆的種類有500多種,可分為耶加雪菲咖啡、曼特寧咖啡、也門摩卡咖啡、巴西咖啡、碳燒咖啡等;口味可分為香醇型、微酸型、甘甜型、微苦型等。大多數咖啡樹都是熱帶樹木和灌木,世界上主...
發表於:01-05
奧瑞白即澳瑞白,是一種起源於澳大利亞的,帶有細奶泡的拿鐵咖啡,並且在上個世紀八十年代就已經出現了,是一款介於拿鐵與卡布間的新飲品,而且在日常生活中也是非常受歡迎的。澳瑞白和拿鐵相比...
發表於:01-03
咖啡壺的種類:咖啡壺之摩卡壺、咖啡壺之美式滴漏壺、虹吸式咖啡壺。咖啡壺是歐洲最早的發明之一,約在1685年於法國問世,在路易十五時期在各地廣為流傳。它不過是一個附有加熱金屬板的玻璃...
發表於:10-27
本着對生活品質追求的同時又迫於工作的壓力,咖啡漸漸在市場上成了一種暢銷品,而咖啡機更加的比較受歡迎,像這種電器產品肯定有不同的款式和種類。那麼,哪種咖啡機適合家用呢?為你推薦三款高...
發表於:12-28
白咖啡和黑咖啡的區別:1、製作工藝要求不一樣,白咖啡在製作工藝的要求上,尤其是低温烘焙的工藝要比黑咖啡高很多。2、花費時間不一樣,白咖啡花費的時間比較長,通常製作時間比黑咖啡炭燒的時...
發表於:08-30
如今的快節奏生活,讓許多人疲憊不已,往往一杯咖啡下肚就能提神醒腦,可以暫時緩解一下身體疲勞。面對着市場上各種各樣的咖啡品牌,許多人不知道該作何抉擇。那麼哪些比較好的咖啡品牌呢?下...
發表於:01-01
咖啡豆產地咖啡豆產地:北美洲、非洲、亞洲、中南美洲。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面,稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的,稱為圓豆,其味道並...
發表於:01-03
咖啡在烘焙過程中會產生一種叫奎寧酸的物質,這種物質是咖啡酸味的主要來源。通常咖啡的烘焙程度越低,酸味越明顯,而很多烘焙較深的咖啡,則不會有這個問題。咖啡放涼後會變酸,是因咖啡豆子本...
發表於:12-28
卡布奇諾、拿鐵、凱旋咖啡、皇家咖啡、瑪莎克蘭咖啡、法蘭西咖啡、焦糖碼琪哈朵咖啡、檸檬皇家熱咖啡、女王咖啡、蛋黃營養熱咖啡、卡魯娃咖啡、白朗姆火焰、美麗與哀愁、紅酒卡布奇諾...
發表於:03-01
咖啡豆的種類可分為阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。阿拉比卡種咖啡豆在世界咖啡市場的佔有率為2/3,它生長在高原地區。年平均氣温為15至25℃,需要充足的雨水,品質較佳且風味和香氣都非常豐富。...
發表於:04-02
1、阿拉比卡種,即小粒種。原產地是衣索比亞的阿比西尼亞高原,初期主要用作藥用。2、羅布斯塔種,即中粒種。是在非洲剛果發現的耐葉鏽病品種,較阿拉比卡種有更強的抗病力。3、利比亞種,即大...
發表於:11-18
大蒜可以排毒,也是一種非常常見美味的食物作料,但大蒜有着很重的辛辣味,吃完還會有一股難聞的蒜味,很多人也是對它又愛又恨。咖啡是現代人們都愛喝的一種飲料,混合牛奶蜂蜜、白砂糖都會撞出...
發表於:09-23
咖啡已經成為現代白領的工作精神支撐了,有的人喜歡早上來一杯,犯困的來一杯,用咖啡來提神醒腦效果非常佳,但是咖啡雖好喝多也是對健康不太有益的,那喝咖啡的壞處有哪些呢?喝咖啡會胖嗎?關於...
發表於:01-21
逾期的咖啡豆不能直接灑在花盆裏,花卉也很難直接吸收其中的養分,因此,如果用咖啡豆做肥料,一定要把咖啡豆打磨成咖啡渣,並且在土壤中進行發酵後再用來養花。咖啡中含有大量的氮,很適合種植那...
發表於:02-19
星巴克咖啡種類:1、卡布奇諾咖啡:卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。2、焦糖瑪奇朵:是一種加入焦糖的瑪琪雅朵咖啡。3、拿鐵咖啡:拿鐵咖啡是意...
發表於:01-02
blend咖啡是指拼配咖啡也叫混合咖啡,就是把兩種或以上的咖啡豆按比例混合在一起使用,形成一種全新口味的咖啡。咖啡,是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,其與...
發表於:01-02
咖啡的種類繁多,常見的有速溶咖啡、摩卡、黑咖啡、拿鐵、美式、卡布奇諾、瑪琪雅朵等。咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。咖啡作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行於...
發表於:10-10
如今,人們喝咖啡不只是提神,還越來越注重咖啡的口感,喜歡喝咖啡的人還會自己買來咖啡機或者咖啡壺,午後享受一杯自己泡的咖啡,可以説非常愜意了,那麼,咖啡壺哪種比較好呢?這裏為大家推薦幾款居...
發表於:01-05
10種最常見的咖啡是:黑咖啡、白咖啡、濃縮咖啡、卡布奇諾、拿鐵咖啡、加味咖啡、摩卡咖啡、美式咖啡、愛爾蘭咖啡、越南式咖啡。部分咖啡簡介黑咖啡(原味)是不加任何修飾的咖啡,黑咖啡帶來...
發表於:12-20
現在大部分人都喜歡喝咖啡,有些人喜歡自己泡咖啡,有些人喜歡去咖啡店喝咖啡。閒暇時喝咖啡,困的時候喝咖啡,咖啡適量喝,要記住不要過量了,否則傷害的就是自己了。咖啡的功效與作用咖啡可以提...
發表於:02-21
dirty咖啡稱為髒髒咖啡,最早起源於ins上的網紅咖啡款式,主要有2個流派。第一種:讓咖啡液滿到溢出來,上層打細膩奶油,再加上很多巧克力屑和巧克力粉,加上花生乾果之類,營造“髒髒”的境界。第...