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發表於:09-20
相信很多人都跟我一樣,喜歡吃一些中式點心,中式點心口味豐富,營養健康,以前經常在外面買,但是現在會自己在家裏做一做一些簡單的中式點心,今天要介紹的就是中式點心的做法大全,這些中式點心的...
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發表於:09-20
現在市面上港式甜品店不少,港式甜品好吃,但是經常在外面吃也不好,今天就教大家比較好吃的港式甜品的做法,這些都是很有代表性的港式甜品,一起來看看港式甜品做法大全吧!港式甜品做法大全港式...
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發表於:02-02
導語:月餅有很多種類,其中蘇式月餅著稱的有蛋黃酥。金黃飽滿,皮薄餡靚,口感一級的棒棒噠。小編第一次烘焙蘇式月餅蛋黃酥,特別成功,起酥酥脆。刷液時發現沒有雞蛋,用鴨蛋液替代,總覺得色淺,刷多...
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發表於:06-15
拌蕨菜的做法多種多樣,很多人喜歡吃,尤其是韓式拌蕨菜。今天就為大家介紹這道韓式拌蕨菜的做法,這道菜好吃,而且香辣可口,豐富的配料,讓人食慾大增。喜歡吃蕨菜的可以學一學,自己在家裏做!韓式...
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發表於:06-09
空心菜是我們生活中最常吃的素菜之一,炒空心菜口感脆嫩,鹹鮮可口,非常下飯。今天教大家一道美味的腐乳空心菜,就是以空心菜作為主料,加入腐乳作為配料一起炒,風味更加獨特,喜歡就試試吧!炒空心...
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發表於:02-06
導語:蘇式月餅,人們眼中是小巧的,精緻的,酥脆的。就連宋朝大詞人蘇軾也曾給予蘇式月餅很高的評價,他説小餅如嚼月,中有酥和怡。的確,酥是我最大的特點。從製作工藝看,人們把餡壓得緊緊的,入口吃...
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發表於:10-15
導語:心臟是人體最重要器官之一,它為身體的各個器官提供充足的血流量。可以這麼説,心臟一旦停止跳動,也就意味着生命即將結束。因此,我們要保護好心臟。平日裏多使心情愉悦,不要易怒、傷神,...
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發表於:06-11
空心菜是一種非常健康的食物,炒着吃口感脆嫩,加入豆腐乳之後,口感鮮香。豆腐乳空心菜是一種家常菜,如果你也有興趣,也可以自己在家裏做,步驟簡單,趕緊一起來學吧!腐乳炒空心菜的做法食材:空心菜...
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發表於:02-02
導語:京式提漿月餅是北方地區百姓最熟悉的月餅的味道,小時候摯愛棗泥餡兒的提漿月餅,其實愛硬硬的皮多餘甜膩的餡料。時光如白駒過隙,不提也罷。嚐嚐自家的月餅,濃膩甜香,正當時。那麼京式提...
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發表於:06-04
蘑菇和菜心都是非常常見的食物,做成蘑菇菜心味道清淡爽口,很多人喜歡吃。今天教大家蘑菇菜心的做法,喜歡吃這道菜的小夥伴可以嘗試一下。蘑菇菜心怎麼做食材:水發蘑菇200克,菜心200克,姜1塊,...
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發表於:06-07
空心菜味道脆嫩可口,是很多人都喜歡吃的蔬菜。炒空心菜是最普遍的做法,炒空心菜其實做法多樣,今天教大家一道南乳空心菜,加入了南乳作為配料,製作方法簡單,很多人都喜歡吃,你也試試吧!空心菜的...
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發表於:01-02
中式麪點有蜜餌、酏食、糝食、餃子、麪條、拉麪、煎餅、湯圓、燒麥、春捲、粽子、圓宵、包子等。此外還有北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚;上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、...
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發表於:04-30
食材:豬心500克大葱150克仔姜50克泡椒30克料酒2勺豆瓣醬1勺生抽半勺蠔油1勺澱粉1勺(大勺)老抽2克胡椒粉2克白糖1勺步驟:1.豬心連續兩次對半切開,撕去血塊洗淨,切成薄片,放入清水中洗淨瀝乾,加...
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發表於:09-23
現在很多人都習慣在外面吃早餐,其實自己在家裏做不僅更加健康,也更衞生,只是很多時候大家覺得做早餐太麻煩,今天為大家介紹西式早餐食譜大全及做法,西式早餐做法的特點是做法簡單,不費時間。...
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發表於:09-07
豬心洗淨切薄片,加鹽、胡椒粉、料酒、生抽拌勻後放澱粉,大葱洗淨切段,仔薑切片,泡椒切碎,調醬汁:放鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、老抽、清水、幹澱粉拌勻,鍋中水燒開,放料酒、放豬心煮至斷生撈出,油...
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發表於:07-11
黃油用熱水軟化。攪拌桶中加牛奶、雞蛋、糖、鹽、高筋麪粉、酵母,用攪拌機打成麪糰,再加入黃油,繼續揉麪。將揉好的麪糰放入烤盤中,發酵至兩倍大。發酵好後,切割成數個小劑子,滾圓。烤盤刷油...
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發表於:02-14
中式糕點有桂花糕、鮮花餅、發糕、米糕、北京豌豆黃、綠豆糕、煎蘿蔔糕、馬蹄糕、皮蛋酥、白月餅、豬油年糕、老婆餅、春餅、米花糖、雲腿月餅等。桂花糕是已有300多年曆史,是用糯米粉...
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發表於:02-06
導語:廣式月餅外衣棕紅有光,有清晰、凹凸的裝飾圖案,內在重在味道和質地,多選用家鄉著名特產,如椰絲、橄欖仁、蜜橘餅、廣式香腸、叉燒肉、鹹蛋等。其中以廣式蓮蓉蛋黃月餅享譽全國。廣式月...
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發表於:12-14
法式裝修風格的特點為:豪華奢靡、風格多變、浪漫氣息濃烈、房屋佈局注重對稱、有許多宮庭元素等。法式裝修風格指的是法蘭西國家的建築和傢俱風格,其主要有:法式巴洛克風格、洛可可風格、...
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發表於:04-11
菜心是我們日常生活中常見的蔬菜,它的做法也多種多樣,炒、煮、涼拌都非常的好吃,今天小編為大家帶來一款耗油菜心,做法簡單,美味可口,一起來看看吧!蠔油菜心的製作方法食材:菜心300克蒜2瓣蠔油...
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發表於:05-02
豉油雞中翅是香港傳統特色菜品,是粵式烹飪裏面最常見的菜餚之一。其以味道鹹鮮,色澤鮮亮,飽受大眾的喜愛。而它簡易的製作方法使之逐漸成為更多家庭餐桌上的常客,今天我們就來了解一下港式...
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發表於:06-27
雞心是非常適合炒着吃的食物,今天介紹大家一道大葱炒雞心,這道菜以雞心和大葱作為主要材料,加入了豐富的調味料,口感豐富,鮮香可口,非常好吃。雞心怎麼做好吃食材:雞心200克、大葱1根、鹽1勺...
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發表於:05-27
豬心其實就是豬的心臟部位,是一種補益食品,平時可以炒着吃,當然也可以煮湯,今天教大家的就是珠心湯的做法。在做豬心湯的時候,可以配合其他的食材一起燉,比如當歸,當歸有補血活血的作用,一起做...
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發表於:09-17
今天教大家川菜川式紅燒雞的做法,準備雞胸肉,姜蒜等食材,油鍋燒至5成熱,放雞胸肉煸炒2分鐘,加姜蒜,豆瓣醬等炒出紅油,加料酒,老抽等炒勻,倒清水大火煮開後轉小火燜10分鐘,放鹽,白糖等拌勻,中火翻炒...
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發表於:09-22
豉油雞中翅是知名的粵菜,豉油雞中翅做法是,備好食材雞中翅,姜蒜,小葱,八角等,雞翅洗淨,加入調料醃製20分鐘,姜蒜、葱段、八角炒香,放入醃製好的雞中翅煎一煎,然後放白糖、生抽、老抽翻炒均勻燜煮...