相關幹炸肉段的做法的科普知識

幹炸肉段的做法怎麼炸肉段好吃

發表於：07-01

豬肉段最適合油炸，幹炸肉段是一道特色菜餚，將肉段炸好之後，加入料汁一起烹飪，味道更好。教大家做這道炸肉段，特色風味，營養健康，老少皆宜。怎麼炸肉段好吃食材：豬肉200克、大葱10克、姜1小塊、...
幹炸蘑菇的做法

發表於：05-02

食材：平菇250克雞蛋2個麪粉適量步驟:1.蘑菇洗淨，撕成小塊，鍋燒開水，放水裏一勺鹽，放入蘑菇焯軟，撈出放涼水過涼,撈出用手攥幹水分.放入鹽半勺、花椒粉3克拌勻2.碗中磕入2個雞蛋，打散後加入適...
炸裏脊肉串的做法家常炸裏脊的做法

發表於：07-04

炸裏脊很多人喜歡吃，尤其是炸裏脊肉串，大家都習慣在外面買，外面的炸裏脊串一般8-10元一支，今天就要教大家在家裏做。裏脊肉剁成餡之後，再拌上調料和澱粉，搓成長條，穿在竹籤上，下鍋炸至金黃即可...
炸小酥肉的家常做法炸小酥肉的做法

發表於：08-19

五花肉洗淨切成長條，在五花肉里加料酒、花椒粉、雞精、鹽拌勻，雞蛋打入五花肉裏面拌勻，再加麪粉，攪拌至沒有面疙瘩為止，將拌好的五花肉醃製半個小時，鍋里加適量油，油燒熱，將五花肉一根一根的放...
肉丸子怎麼做炸牛肉丸子的做法

發表於：07-27

牛肉切小塊，放入料理機中打成肉餡。葱切末，姜切末。放入葱末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸。油温6成熱，放入丸...
筍乾燒肉的做法筍乾紅燒肉怎麼做

發表於：06-27

筍乾燒肉是一道傳統名菜，製作原料有五花肉、幹筍等，屬於江浙一帶的知名家常菜，喜歡吃紅燒肉的人可以嘗試一下，這道菜步驟簡單，製作出來的菜餚，口感醇香，肉質鮮香入味，非常好吃。筍乾紅燒肉怎麼...
香乾炒肉的做法香乾炒肉的家常做法

發表於：05-16

香乾是一種非常具有人氣的美食，平時大家都會吃，香乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。香乾炒肉是一道好吃的...
梅乾菜扣肉的做法梅乾菜扣肉怎麼做的

發表於：06-03

梅乾菜扣肉是一道好吃的傳統菜餚，梅乾菜口感鹹香，五花肉肥瘦相間，做成扣肉之後，細嫩可口，除了梅乾菜和五花肉，還加入了香芋作為配菜，香甜綿香滋補又好吃。梅乾菜扣肉怎麼做的食材：五花肉400克...
幹炸蘑菇的做法家常幹炸蘑菇做法

發表於：09-08

蘑菇洗淨撕小塊，鍋燒開水，放一勺鹽，放蘑菇焯水，撈出過涼，攥幹水分，放鹽、花椒粉拌勻，雞蛋打散，加適量麪粉、清水適量調成蛋糊，鍋中油温燒至7成熱，將平菇逐個裹上蛋糊放入鍋中，中小火炸至金黃，撈出...
乾煸肉絲的做法家常乾煸肉絲怎麼做

發表於：09-15

姜切絲，小葱切段，豬裏脊肉切絲，加料酒生抽拌勻醃製10分鐘，油鍋燒至7成熱，放肉絲炸至金黃撈出備用，留底油，放薑絲炒香，放幹辣椒，花椒，肉絲煸炒，淋料酒，生抽，白糖大火煸炒至湯汁收幹，放雞精葱段炒勻出...
幹炸排骨的做法幹炸排骨怎麼做

發表於：08-17

排骨剁成塊，排骨放進淡鹽水浸泡30分鐘，洗淨，嫩肉粉用水化開，排骨放進去裹上嫩肉粉，將葱花、薑末、鹽、生抽放入排骨中，攪拌均勻，醃製30分鐘，打入雞蛋，再加白芝麻和玉米澱粉拌勻，鍋里加油燒至7成...
怎麼做幹炸蘑菇幹炸蘑菇的做法

發表於：08-29

蘑菇撕成條狀，洗淨焯水，晾涼後擠幹水分，雞蛋磕入碗裏打散，加幹澱粉、麪粉拌成蛋泡糊，蘑菇放在麪糊裏，攪拌一下抓勻，鍋內倒油燒至六成熱，蘑菇放進去炸，蘑菇炸至金黃撈出，晾涼，將蘑菇倒進去復炸一次...
香乾回鍋肉的做法香乾回鍋肉的家常做法

發表於：06-13

回鍋肉很多人喜歡吃，這是一道四川名菜，鹹香可口，好吃又下飯。今天教大家香乾回鍋肉，用五花肉、香乾作為主要材料，炒出來的菜餚色澤鮮豔，口感鹹香，非常好吃。香乾回鍋肉的家常做法食材：五花肉20...
梅乾菜燒肉的做法梅乾菜燒肉的正宗做法

發表於：07-13

梅乾菜水中浸泡1小時。鍋中水燒開，五花肉放進去煮10分鐘撈出，切方塊。鍋中倒油，油温燒至7成熱，將五花肉放進去煸炒至微焦，再加入薑片、冰糖、料酒、生抽炒勻，放入梅乾菜，倒入適量清水大火燒開...
酥肉的做法酥肉怎麼炸好吃

發表於：08-03

裏脊肉洗淨，切成粗長條。裏脊肉里加入鹽、薑末、料酒、五香粉，再放入幹澱粉和雞蛋抓勻，靜置10分鐘。鍋裏下入多一些的油，油温6成熱，下入裏脊肉開始炸。炸至金黃色時，撈出瀝乾油。鍋再次燒熱，...
炸鮮貝丁做法幹炸鮮貝的做法

發表於：05-28

鮮貝的吃法多樣，想必大家都吃過很多了，炸鮮貝大家試過嗎？其實自己可以在家裏製作炸鮮貝，步驟並不難，做出來的鮮貝香酥可口，鮮味十足。炸鮮貝的時候注意控制好火候。炸鮮貝丁做法食材：鮮貝300...
筍乾紅燒肉的做法紅燒肉的做法步驟

發表於：06-25

紅燒肉大家都喜歡吃，口感醇厚，滋補效果也很好。紅燒肉的做法多種多樣，不同的風味，不同的營養。筍乾紅燒肉大家吃過嗎？筍乾紅燒肉的做法並不難，而且做出來的菜餚也很健康。筍乾是常見的食材之...
熘肉段的家常做法怎麼做熘肉段好吃

發表於：07-28

豬肉切長段，浸泡片刻，加大葱絲、料酒、生抽、3克糖、2克鹽抓勻，醃15分鐘。土豆澱粉和水以1：3比例混合，放入醃好的肉中加色拉油抓勻。起油鍋燒熱到7成，下肉段炸至淺金黃色撈出，肉段復炸到金黃...
筍乾燉肉的做法筍乾燉肉怎麼做

發表於：06-20

筍乾燉肉是一道滋補效果極好的菜餚，主要用五花肉、筍乾和毛豆做成，這道菜口感醇香，做出來的菜餚鮮香而不油膩，非常受歡迎。筍乾燉肉的做法並不難，記住這些步驟就可以了，喜歡吃的小夥伴可以嘗...
乾煸肉絲的做法乾煸肉絲怎麼做好吃

發表於：04-30

食材：豬裏脊300克幹辣椒20克花椒3克姜1塊小葱2根步驟：1.姜1塊切絲，小葱2根切葱段，幹辣椒剪成絲，豬裏脊肉洗淨切絲，加入料酒1勺，生抽1勺拌勻醃製10分鐘2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入肉絲...
肉乾的做法自制肉乾的方法

發表於：07-05

豬肉乾大家應該都吃過，這是一種非常受歡迎的美食。豬肉乾製作方法也很多樣，可以製作成不同的風味，今天要教大家做的就是五香肉乾，這種食物不僅味道焦香，也擁有很高的營養價值。自制肉乾的方...
幹炸裏脊的做法怎麼做幹炸裏脊

發表於：07-13

裏脊肉切段，然後加入鹽、味精、紹酒、香油、胡椒粉，攪拌均勻。裏脊肉中打入一個雞蛋，再加少許澱粉，攪拌均勻，醃製10分鐘。鍋中倒油，油温燒至7成熱，將肉段放進去，小火慢炸，炸至表面變焦，撈出。改...
乾煸肉絲的做法乾煸肉絲怎麼做

發表於：06-21

乾煸肉絲是一道四川省的傳統名菜，這是一道川菜，鹹鮮味濃，幹辣下飯，香酥可口。能增強食慾，促消化，營養價值豐富。是以瘦肉、幹辣椒豆豉作為主要食材的家常菜。給大家介紹乾煸肉絲的做法，喜歡吃...
鴨肉燜筍乾的做法筍乾燜鴨肉做法

發表於：05-29

鴨肉和筍乾都是我們生活中比較常見的食物，鴨肉吃法多樣，可以烹製出各種美味的菜餚，同時，鴨肉也是公認的滋補佳品。鴨肉燜筍乾你們吃過嗎？鴨肉燜筍乾是一道用鴨肉和筍乾製作而成的家常菜，調味...
筍乾炒肉的做法筍乾炒肉怎麼做好吃

發表於：06-17

筍乾大家吃過吧，筍乾一般用來蒸肉或者是燉湯，炒筍乾大家吃過嗎？今天教大家一道筍乾炒肉，除了有筍乾之外，還加入了好吃的裏脊肉，味道更好。裏脊肉鮮嫩入味，和筍乾一起炒，美味又健康。筍乾炒肉怎...