相關牛肉的科普知識

夢見自己吃牛肉是什麼意思夢見自己吃牛肉代表什麼

發表於：08-27

導讀：日有所思夜有所夢，做夢是一件非常正常的現象，有人説夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人説夢境是內心慾望的體現。那麼，夢到自己吃牛肉預示着什麼？夢裏自己吃牛肉代表什麼意思？夢到自己...
牛肉的營養價值和禁忌吃牛肉的七個“不”要牢記

發表於：02-20

導語：牛肉是我們日常生活中常常會吃的肉類，牛肉相比於雞鴨魚肉要貴得多，那是因為牛肉的營養價值遠比其他肉類要高得多。牛的各個部位的肉所帶給我們的營養是其他肉類產品所不能媲美的。不...
牛肉蛋粥的做法牛肉蛋粥怎麼做

發表於：05-02

牛肉蛋粥是一道美味可口的傳統名餚，屬於粵菜系。它不僅可以調節胃口，增進食慾，還能補充身體需要的水分。怎麼在保持食材營養的同時熬製出美味可口的牛肉蛋粥呢？跟着小編學起來吧~牛肉蛋粥...
牛肉怎麼炒才嫩牛肉嫩的祕訣

發表於：08-18

一場豬瘟，讓豬肉的價格飛漲。在這個吃不起豬肉的時代，很多人選擇了吃牛肉。牛肉一直以來，價格都比豬肉貴，營養也比豬肉高。不過想要把牛肉炒的好吃可不是一件容易的事，一不小心就會將牛肉炒...
炒牛肉的做法香菇牛肉怎麼炒

發表於：06-20

牛肉是最常見的肉食，大家都喜歡炒着吃，今天教大家炒牛肉的做法。炒牛肉的時候可以加入不同的配菜，比如香菇，香菇牛肉就是用香菇和牛肉作為主要食材炒制而成的菜餚，口感豐富，相當好吃，喜歡吃牛...
牛肉高壓鍋壓多長時間牛肉高壓鍋壓多久能熟

發表於：03-25

牛肉高壓鍋先大火燒上汽後中小火再壓半個小時即可。牛肉的質感勁道，有嚼勁，用一般的廚具處理牛肉，烹飪的時間會比較長，浪費人的精力，而用高壓鍋燉牛肉，只要將牛肉放入鍋中，採用高温高壓的方式...
定安的跳動牛肉是怎麼來的

發表於：12-31

安定的跳動牛肉，也就是仙溝牛肉，它之所以被稱為跳動牛肉是因為仙溝是海南的著名牛肉，剛宰殺切割好的牛肉肌肉和神經還沒完全死亡，還在一陣陣地顫動就被下鍋非常的鮮美，因此被稱為“動動牛肉...
牛肉泡饃的做法牛肉泡饃的家常做法

發表於：08-21

牛肉切丁，放生抽、蠔油、料酒、澱粉醃製20分鐘，饃切丁，胡蘿蔔切丁，萵筍切丁，木耳切小塊，油温燒至6成熱，放姜蒜末炒香，放牛肉炒至變色，放萵筍、胡蘿蔔炒勻，放木耳，胡椒粉、五香粉、鹽、清水小火煮1...
牛肉木耳的做法牛肉木耳的家常做法

發表於：08-24

幹木耳泡發，撕小一點，青椒1個切塊，牛肉切片，放生抽、蠔油、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘，姜切絲，小米椒切段，葱切葱段，鍋內水燒開，放木耳煮1分鐘撈出，油温燒至7成熱，放牛肉片炒至變色，再放青椒塊...
從鬧市到深巷，杭州最地道的5家温州黃牛肉館為你驅趕嚴寒！

發表於：11-16

當秋風席捲全國，杭城卻莫名有了一種冬天的即視感。在這個抖腳的季節裏，為了囤積禦寒的能（脂）量（肪），吃貨們食慾大增。温州黃牛肉，味道鮮美，營養豐富。除了冷切這種常見的做法外，還有最受冬天歡迎...
吃牛肉有什麼好處吃牛肉有哪些好處

發表於：01-04

1、減肥：牛肉的蛋白質含量比豬肉高得多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常食牛肉不僅可減肥，還可獲得人體所需的蛋白質。2、延緩衰老：牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進...
牛肉蒸豆腐的家常做法如何做牛肉蒸豆腐

發表於：07-15

豆腐洗淨切塊，小葱切葱花。牛肉切小丁，再放入生抽、鹽、澱粉拌勻醃製10分鐘。鍋中加水燒開，豆腐放進去焯水1分鐘，撈出。鍋中放入適量油，燒熱後放入牛肉丁炒至變色。調入生抽炒勻，放入水澱粉...
怎麼做牛肉好吃如何做牛肉

發表於：07-07

牛肉是很常見的肉食，除了可以炒着吃，燉着吃，還可以用來做虎眼肉，虎眼肉是一道魯菜，肉餡包上雞蛋，然後下鍋炸，鮮香可口，這道菜也可以在家裏做。怎麼做牛肉好吃食材：牛精肉200克、雞蛋4個、胡椒粉...
家常紅燒牛肉的做法紅燒牛肉怎麼做

發表於：08-11

將杏鮑菇、紅椒、青椒切成小塊，牛肉切成粒，加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽等醃製10分鐘，將杏鮑菇丁煎至表面微黃待用，然後將牛肉粒炒好待用，將姜蒜末青紅椒塊一起翻炒，最後將牛肉粒、杏鮑...
牛肉燉不爛難入味，這樣做馬上又糯又軟，好吃到流口水！

發表於：12-14

牛肉富含大量的蛋白質和氨基酸，且脂肪含量很低。多吃有益健康又不發胖，是很多朋友喜愛的美食。但做起來很難軟糯熟爛，今天小編教你新方法，這樣做包你吃到美味牛肉！土豆燒牛肉材料鮮牛肉、土...
牛肉片煮20分鐘能熟嗎牛肉片煮20分鐘可以了嗎

發表於：01-04

一般來説牛肉片煮20分鐘能熟，而且會老，例如：水煮牛肉，就只需煮幾分鐘即可，否則就失去了牛肉的味道。牛肉片是在吃火鍋的時候最為常見的食物，一般是選用牛腱子或者牛腩上的肉最佳，也是很容易煮...
牛肉焗飯的家常做法如何做牛肉焗飯

發表於：07-25

牛肉切小塊，土豆切丁，胡蘿蔔切丁，聖女果切兩半。牛肉加入鹽、咖喱醬、澱粉、橄欖油醃製15分鐘。油温燒至6成熱，放入牛肉炒至變色。放入土豆丁、胡蘿蔔丁、聖女果翻炒2分鐘。倒入清水煮至水...
山西韭根牛肉包怎麼做？

發表於：12-30

要説山西什麼好吃，必須提到韭根牛肉包，説它好吃，是因為流傳至今已有百年曆史，男女吃了都能健壯，這就是好吃的依據，要不怎能流傳百年呢。韭菜洗淨瀝乾水汾，切取根部使用，根部是指韭菜2/5切了使...
什麼炒牛肉好吃家常炒牛肉的做法

發表於：06-09

家常炒牛肉的做法並不難，很多人都會做，用不同的配料，可以製作出不一樣的風味，今天教大家做這道好吃的芥菜炒牛肉，用到的是醃芥菜頭，和牛肉一起炒，風味獨特，美味又下飯。什麼炒牛肉好吃食材：醃芥...
芥蘭炒牛肉的做法芥蘭炒牛肉怎麼炒

發表於：05-28

芥蘭大家都吃過吧，這是一種非常常見的蔬菜，可以和很多的肉食一起吃，作為配菜，鮮香可口。今天教大家啊這道美味的芥蘭炒牛肉，這道菜用牛肉和芥菜作為主料，製作方法簡單，一學就會，你也試試吧！芥蘭...
牛肉哪個部位熱量低牛肉哪部分熱量低

發表於：01-02

牛肉中熱量最低的是牛腱子肉。牛腱子肉是指牛大腿上的肌肉，不包括牛屁股上的部分。每100克牛腱子肉所含熱量是98千卡，適於燉、燜、醬等。實際上，牛身上熱量最低的部位是牛大腸，每100克牛大...
牛肉怎麼做好吃蠔油牛肉的家常做法

發表於：07-19

牛肉切薄片，然後放生抽、胡椒粉、水澱粉、蠔油拌勻，醃製10分鐘。青椒切塊，姜切末，蒜切末。碗中放入胡椒粉丶醬油丶香油、清水丶蠔油、水澱粉，調成芡汁。鍋中放入適量油，燒熱後放入牛肉片滑散...
牛肉功效和營養價值牛肉是發物嗎食用注意什麼

發表於：02-06

導語：牛肉是營養價值比較高的肉類，通常日常飲食中，我們經常能吃到牛肉。就牛肉功效和營養價值來説，牛肉富含蛋白質、氨基酸等人體必需營養元素，對強身健體有很好的功效。此外，牛肉能滋養脾胃...
牛肉燉不爛怎麼辦?幾個小竅門讓牛肉軟爛又不碎

發表於：10-23

牛肉在日常生活中是很常見的一道美味食材，很多人就會説燉出來的牛肉不容易軟爛，究竟是怎麼回事呢?其實在燉牛肉時是有竅門的。不汆燙，用茶葉牛肉不需要汆燙，以免口感變柴，只需要放入冷水中...
餛飩餡的做法牛肉餛飩餡的做法

發表於：08-09

香葱2根切成末，2根切成葱花，姜切末，將葱末和薑末放入小半碗水中浸泡起來，做成葱姜水。牛肉剁成肉餡，加點葱姜水，攪拌均勻。雞蛋打入肉餡中。將葱花、雞蛋液、生抽、鹽放入肉餡中，攪拌均勻，醃一...