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發表於:06-18
雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合各種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。今天教大...
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發表於:06-05
拌雞絲大家應該都吃過,拌雞絲的做法也比較多樣,雞絲可以和很多不同的食材一起涼拌,今天教大家的是茄子拌雞絲。這是一道非常具有特色的菜餚,茄子鮮香入味,雞絲細嫩爽口,加入豐富的調味料,相當...
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發表於:01-03
涼拌雞胸肉做法食材:雞小胸4塊、黃瓜1根、香菜4根、大蒜4瓣、紅椒半個、小米椒8個、芝麻2克、生抽2勺、醋2勺、糖1勺、香油6滴、蠔油1勺、雞精適量、鹽2克、辣椒油2勺、姜4片、料酒3勺...
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發表於:09-30
手撕包菜是一道很常見的家常菜,也是一道著名的湘菜,這道菜做法並不難,花時間少,非常適合在家裏面做,很多人可能發現了,飯店裏的手撕包菜味道爽脆清甜,色澤好看,但是自己在家裏面做的卻不是那麼...
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發表於:01-10
原來做雞肉,要麼烤整隻雞,要麼就是燉雞塊,這次換了一種新做法,做了手撕雞,沒想到味道好極了,而且做法相當簡單,用電飯煲就可以輕鬆搞定。材料:雞350克,香葱一大把,姜六片,食用油少許,料酒少許,生抽...
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發表於:08-11
將包菜一片一片的撕下來,洗乾淨,幹辣椒剪成段,大蒜切粒,鍋里加入適量油,油温燒至7成熱,放入大蒜炒出香味,再放辣椒和葱段一起炒,放入撕好的包菜,炒至包菜斷生,放入鹽、醋、糖和香油,拌勻出鍋即可...
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發表於:07-01
手撕餅大家應該都吃過,現在很多小攤或者餐廳都能吃到手撕餅,手撕餅製作方法簡單,鹹香可口,價格也不貴,深受大家喜愛。手撕餅怎麼做油酥又軟呢?今天就教大家手撕餅最好吃的做法,喜歡吃的小夥...
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發表於:08-21
包菜洗淨撕成小塊待用,大蒜1瓣切末,幹辣椒5個切段備用,鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末、辣椒段爆香,倒入包菜翻炒至包菜變軟,加入鹽一勺,雞精一勺,繼續翻炒一分鐘即可出鍋。手撕包菜怎...
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發表於:01-02
牛油果可以拌飯吃。牛油果營養豐富,果肉綿軟細膩,有淡淡的奶油口感,還伴有青草的香味,牛油果拌飯是常見的一種吃法,不僅口感豐富,還含有多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質、鈉、鉀、鎂、鈣等。...
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發表於:07-03
涼拌雞絲想必大家都吃過,在很多的餐廳裏面都有這道菜,涼拌雞絲口感豐富,而且調味講究,到底怎麼做好吃呢?今天就教大家在家裏做涼拌雞絲,記住這個配方,你也可以做出美味。雞絲怎麼涼拌好吃食...
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發表於:06-06
拌雞絲很多人都吃過吧,這是一種非常具有人氣的美食,涼拌着吃,雞絲細嫩,鮮香入味。今天介紹大家拌雞絲的家常做法,加入了豐富的配料,好吃而且下飯,喜歡就試試吧!雞絲怎麼拌好吃食材:雞胸肉1個、...
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發表於:06-05
拌飯是一種很有特色的主食,平時我們在外面餐廳經常會吃,拌飯的做法多樣,口味多變,怎麼吃都不膩。今天教大家能在家裏做的拌飯,那就是手撕雞拌飯,這道美食將手撕雞和米飯結合,好吃又營養。拌飯...
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發表於:06-11
涼拌雞絲是一種非常好吃的涼拌菜,用雞胸肉作為主料,加入了豐富多樣的調味料,菜餚色香味俱全。涼拌雞絲是四川傳統菜餚,超級下飯,有興趣的趕緊看看吧!涼拌雞絲怎麼拌食材:雞胸肉1個、胡蘿蔔50...
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發表於:08-22
雞肉和土豆切塊,洋葱圈切開,西紅柿和胡蘿蔔切塊,姜和蒜切塊,鍋中倒適量油加熱,放雞肉翻炒,新鍋中再倒入油和切好的食材,放適量清水大火烹煮,再倒入剩下的食材和咖喱塊,攪拌咖喱塊至完全融合,煮至...
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發表於:01-05
【材料】紅米1杯,糯米1杯雞蛋2個,肉末,四季豆【做法】1.量取紅米1杯,糯米1杯,洗淨。2.放入電飯煲,加適量水,按煮飯鍵正常煮飯。3.肉末加鹽,料酒和醬油,少量水醃製。4.四季豆掐去兩端,洗淨,切丁。5...
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發表於:01-07
【製作方法】1、準備洗淨的雞翅8個,啤酒一罐,蒜一小把。2、雞翅切成一字刀,這樣燜至的時候容易入味。3、平底鍋加少許油燒熱,放入切好的雞翅,小火煎至兩面金黃,盛起待用。4、炒鍋加少許油,放...
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發表於:01-03
韓國石鍋拌飯做法原料:胡蘿蔔半根,小香腸2根,新鮮香菇2個,菠菜一小把,豆芽一小把,韓式辣醬做法:1、蔬菜等原料都準備好洗乾淨,瀝乾水分;2、香菇、胡蘿蔔都切成細絲,放在樂葵料理盒裏微波爐加熱3...
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發表於:07-24
牛肉切片,蒜切末,小米椒切碎,香菜切碎。碗中放入牛肉片、蒜末、小米椒、醋1勺、花椒粉1克、白糖1勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白芝麻2克、香菜、雞精半勺拌勻,盛出裝盤即可。牛肉怎麼拌好吃食...
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發表於:06-02
涼拌雞絲是一道傳統菜餚,調味豐富,而且製作方法也不難,很多人喜歡吃。其實自己在家裏做涼拌雞絲是很簡單的,將雞胸肉煮熟,然後撕成細絲,接着拌入豐富的調味料,拌勻即可。有興趣的趕緊來試試吧...
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發表於:12-31
雞與“吉”諧音,向來有吉祥、避邪、喜慶的象徵。古人總結雞有文、武、勇、仁、信“五德”,即“頭帶冠為文,足搏距為武,敵在前敢鬥為勇,見食相呼為仁,守夜不失為信”。因而,這隻雞在年夜飯中扮...
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發表於:06-22
手撕雞是一道地道的川菜,這道菜用雞肉作為主料,焯熟之後撕成條,然後倒入調好的料汁即可。手撕雞的做法比較簡單,基本上一看就會,但是在調味汁的時候還是很講究的,調味料的搭配很重要,今天教大...
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發表於:11-30
小編特別喜歡吃我爸做的手撕雞,雞肉滑嫩無比,配上特製香辣油,真是人間美味!今天小編要教大家如何用電飯煲做手撕雞!食材:三黃雞半隻、生抽一大勺、料酒一大勺、薑片幾片、香葱一小把、鹽適量...
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發表於:05-31
雞爪大家都愛吃,這是一種非常健康的食物,含有豐富的膠原蛋白,特別適合女性吃。雞爪的做法比較多樣,今天教大家的是涼拌酸辣雞爪的做法,用雞爪作為主料,加入了檸檬,雞爪口感好,味道豐富。雞爪怎...
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發表於:05-24
雞腳是很多人都喜歡吃的一種食物,不管是燉湯,滷着吃,還是紅燒,都非常美味,今天教大家一道涼拌蒜蓉雞腳。用雞腳作為主料,加入大蒜作為配料,豐富的調味,讓這道菜味道豐富。蒜蓉雞腳怎麼涼拌食材...
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發表於:01-22
導語:俗話説無雞不成宴。這是很多廣東人的口頭禪。年夜飯吃全雞,寓意展翅高飛,飛黃騰達,同時取家的諧音,意味着吃雞起家,全家團圓。對於無肉不歡的人來説,年夜飯沒有肉怎麼行。那麼年夜飯吃什...