相關雞湯的科普知識

你熬的雞湯有腥味嗎？神了！大廚竟然用這“兩杯水”搞定！

發表於：11-04

燉雞湯去腥味？“兩杯水”就搞定啦？！事不宜遲，快和小編一起探祕大廚這兩杯水的祕密！具體操作：1.用草木燒雞毛，將雞毛處理乾淨，雞毛處理不淨會有腥臭味；2.在清洗雞的時候加入第一杯水——“草木灰...
夢見喝雞湯什麼意思夢見喝雞湯什麼徵兆

發表於：06-25

導語：雞湯是比較美味和富有營養的一道湯，也是尋常人家都能做出的一道美味。喝雞湯對於食慾不振，消化不良，腹瀉等具有很好的滋補功能，雞湯的蛋白質含量也比較高，常喝還可以補充蛋白質。夢見喝...
雞湯的做法大全冬季養生湯食譜

發表於：10-27

導語：雞湯是非常温補的食物，寒冷的冬天喝一碗熱熱的雞湯，美味又補充身體所需營養。冬天喝點雞湯，可以提高身體免疫能力，可以起到緩解感冒症狀。雞湯鮮香味美，營養豐富。冬季乾燥不餐前喝一碗...
茶樹菇燉雞湯的做法茶樹菇雞湯怎麼做

發表於：05-20

雞湯是一種滋補的菜餚，不少人都喜歡吃，燉雞湯的方法很多，當然也可以和不同的配料一起燉，風味獨特，好吃而且健康。教大家茶樹菇燉雞湯的做法，喜歡吃的可以試試。茶樹菇雞湯怎麼做食材：雞肉500...
小雪節氣養生湯 5款滋補雞湯每天一煲

發表於：01-24

導語：小雪節氣到了，冬天更加嚴寒，這時候喝些清補靚湯最適合滋補，雞湯鮮美清潤不失為進補佳品。這樣在寒冷的的冬天，給自己熬一碗熱雞湯禦寒又保暖。那麼小雪節氣養生喝什麼湯?小編為您介紹5...
海底撈豬肚雞湯底系粉料沖泡是怎麼回事海底撈豬肚雞湯底系粉料沖泡是什麼情況

發表於：12-31

海底撈豬肚雞湯底系粉料沖泡是怎麼回事？海底撈豬肚雞湯底系粉料沖泡是什麼情況？據媒體報道，近日，有網友發文反映在海底撈吃豬肚雞火鍋時，因鍋底口味淡讓服務員加料，服務員拿來料包進行添加，料...
鮑魚能和雞肉燉湯嗎雞湯可以和鮑魚一起燉嗎

發表於：01-03

鮑魚可以和雞肉一起燉湯。鮑魚是一種名貴的海珍品，被譽為海洋的軟黃金，其肉質十分細嫩，而且營養豐富，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素以及微量元素等；而雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，並且...
你知道燉雞湯的技巧嗎？讓雞湯好喝10倍~

發表於：12-15

我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒，實際上這是不對的。鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被...
雞湯怎麼燉，雞湯放鹽也是一門大學問

發表於：11-06

雞湯在人們眼中一直都是非常美味的菜餚，不僅是菜餚還是補品，那麼燉雞湯得掌握哪些竅門，才能頓出一鍋好湯呢?請隨小編一同來看一下吧一、宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家...
西紅柿雞湯的做法西紅柿雞湯怎麼做

發表於：06-30

西紅柿湯是非常適合夏季喝的湯，還可以加入雞肉一起煮，滋補效果更好，今天給大家介紹西紅柿雞湯，這道菜製作方法簡單，同時也很健康，鮮香可口，人人都可以喝。西紅柿雞湯怎麼做食材：西紅柿80克、雞...
清燉雞湯的家常做法如何做清燉雞湯

發表於：07-25

薑切片，小葱挽成葱結。雞剁成小塊，雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時。放入葱結燉煮30分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。如何做清燉雞湯食材：雞肉250克、小葱2根...
如何做雞湯砂鍋燉雞湯的做法

發表於：08-24

竹筍洗淨切成長條，小白菜洗淨，雞洗淨放入砂鍋裏面，配料放進去，倒入適量清水，然後蓋上鍋蓋開始煮，大火燒開後，放小白菜和竹筍繼續煮，小火熬煮一個小時後，調入適量的鹽和昆布粉調味，最後把枸杞放進...
雞湯怎麼燉好喝又營養雞肉搭配什麼食材養生

發表於：08-11

雞湯歷來就是備受追捧的養生湯品，非常適合身體虛弱需要改善體質的人。燉雞湯其實很簡單，最關鍵的是食材搭配，正確的食材搭配可以讓雞湯好喝又營養，最是滋補養生，那麼雞湯怎麼燉好喝又營養?...
大寒喝雞湯習俗大寒節氣喝雞湯有哪些好處

發表於：07-20

導語：大寒喝雞湯習俗是怎麼來的?為什麼要在大寒節氣這天和雞湯?雞湯即便不在大寒節氣，也是我們平時補身子會吃的食物，而在大寒節氣這天喝雞湯，主要是因為天氣寒冷，需要適當進步，而雞湯便是進...
韓國參雞湯最正宗的做法怎麼做韓式參雞湯

發表於：02-11

導語：愛看韓劇的朋友都知道，參雞湯是韓國最著名的滋補佳餚之一。這些年隨着韓劇的風靡，參雞在世界各地也火了一把。不少人為了能品嚐正宗的韓國雞湯，還特意飛去韓國。其實，我們在家也能製作...
冬至節氣進補食譜：銀耳羅漢果煲雞湯

發表於：11-02

導語：冬至正值進補時令，冬至吃雞肉利於進補，雞肉消化好且禦寒暖身。多地更有一九一隻雞的進補習俗，冬至時期機體很容易吸收營養，是進補的絕佳時期。雞肉脂肪少營養價值高，冬至進補怕吃胖的你...
產後可以喝雞湯嗎產婦不能吃哪些食物

發表於：01-25

導語：產後可以喝雞湯嗎?我們都知道，雞湯是非常補身子的，通常情況下，大病出院身子虛弱都會熬雞湯來補，所以，很多人在產後自然而然也就喝雞湯來補身子。但實際上，產後的一週內都是不適合喝雞湯...
這樣的香菇雞湯，我還想再來個十碗！

發表於：01-08

【材料】雞/香菇/姜酒/礦泉水【步驟】1.雞洗淨後切塊，放在一個大碗裏；香菇洗淨後放在冷水裏泡發；生薑切片，都放在一旁備用。2.向盛放雞肉的大碗裏放入兩片姜，少量酒，兩瓶礦泉水和泡發後的香...
豆腐怎麼做好吃雞湯燉豆腐的做法

發表於：07-18

茼蒿帶葉洗淨，切成細末，裝盆。加入豆腐，然後壓成細泥，再倒入味精、精鹽、胡椒粉、加入兩個雞蛋，拌勻成蛋液豆腐。碗中加味精、香油、葱末、醬油、調勻成味汁。鍋中加油燒熱，先下入葱花烹香，再...
跟着劉濤這樣做雞湯，口感，營養足勝過無數補藥！

發表於：12-24

上一期《熟悉的味道》劉濤帶着感激的心尋找到了老奶奶，給奶奶做的那幾道菜讓我流口水，想不到劉濤人美廚藝更是精湛，特別是做的雞湯，光看就覺得營養十足。跟着濤姐一起來做吧。食材：雞1只、...
冬筍雞湯的營養價值解析冬筍雞湯怎麼做好吃

發表於：09-08

導語：冬筍是冬季的時令蔬菜，它可以幫助人體清楚多餘的脂肪和油膩，所以，在冬季吃肉類的食品時不妨適當搭配一些冬筍食用，以保持胃腸道的舒適。而冬筍雞湯就是很好的滋補營養湯，但其並沒有太多...
美味的雞湯是怎麼做的？家中熬燉雞湯的6個學問，必看！

發表於：12-13

6、這些人不要喝雞湯雖然雞湯是滋補的佳品，但並不是所有人都適宜喝雞湯。因為雞湯中所含的營養物質，是從雞油、雞肉、雞骨和雞皮中溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽，而且...
豬肚雞湯的做法家常豬肚雞湯做法

發表於：05-16

豬肚絲是一種好吃的美食，和雞肉煮湯你吃過嗎？豬肚雞湯是一道非常具有人氣的美食，這道菜的特點是味道鮮美，口感豐富，還加入了木耳作為輔料，口感豐富，好吃而不膩。家常豬肚雞湯做法食材：豬肚200...
燉雞湯的做法大全雞湯怎麼做營養好

發表於：09-20

雞湯是公認的營養價值最高的湯類美食，很多人都會選擇雞湯作為日常滋補湯品，燉雞湯的做法比較多樣，不同的做法營養價值不一樣，今天就介紹大家燉雞湯的做法大全，一起來了解一下雞湯怎麼做營養...
電飯煲就能搞定的養生雞湯，肉美湯鮮味道好！

發表於：01-09

【主料】柴雞1000克【配料】鮮香菇六個、鐵棍山藥500克【調料】泡姜四塊、香葱三顆米酒汁100克、鹽適量【製作步驟】準備好原材料。雞清理乾淨斬塊。雞塊温水入鍋煮開，撇去浮沫，煮開後再...