相關如何做砂鍋牛肉的科普知識

砂鍋牛肉怎麼做砂鍋牛肉的做法

發表於：01-02

砂鍋牛肉做法：1、牛腩切麻將塊，在清水中浸泡半個小時，泡出血水，再入沸水鍋中焯去血沫，備用；2、葱切段，薑切片，乾紅辣椒適量（根據自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十幾粒，桂皮一小段；3、四白瓷勺的郫...
怎麼選牛肉如何選牛肉

發表於：01-05

1、看：看肉皮有無紅點，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉；看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻，較次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色，次品肉的脂肪缺乏光澤，變質肉脂肪呈綠色。2、聞：新鮮肉具有...
咖喱牛肉的做法如何做咖喱牛肉好吃

發表於：06-13

咖喱牛肉是一道傳統菜餚，不僅好吃，也非常的健康，咖喱的香味濃郁，很多人喜歡吃。咖喱牛肉也可以自己在家裏做，今天就教大家最簡單的咖喱牛肉的做法，喜歡吃的小夥伴可以看一看。如何做咖喱牛肉...
新買的砂鍋如何使用新買的砂鍋怎麼使用

發表於：01-03

可以把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口...
如何選購一口好的砂鍋如何選購砂鍋

發表於：01-01

1、看外表：如果是好的砂鍋，那麼看上去整體都是很均勻的，並且也不會出現什麼雜質，這樣一般都是經過高温而燒製出來的，即便是出現加熱的情況，也沒有什麼有害的物質，而且還不會出現掉色的情況。2...
土豆牛肉飯的做法如何做土豆牛肉飯

發表於：08-25

牛腩切塊，土豆切塊，胡蘿蔔切塊。薑切片，大葱切粒，牛腩涼水下鍋焯水3分鐘撈出，油温燒至6成熱，放姜葱炒香，放牛腩、生抽、老抽、冰糖炒勻。倒高壓鍋中，加桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘，油温...
砂鍋魚頭的做法砂鍋魚頭怎麼做

發表於：05-16

砂鍋魚頭是一道好吃的傳統的名菜，其味道清香，肉質鮮嫩，吃起來鮮而不腥，肥而不膩。正宗的砂鍋魚頭湯色乳白如，清純如雪，非常美味。今天教大家砂鍋魚頭的做法。砂鍋魚頭怎麼做食材：魚頭半個，洋葱...
砂鍋燉雞湯做法用砂鍋怎麼燉雞湯

發表於：07-03

雞肉最適合燉湯，平時大家都用什麼燉雞呢?今天要教大家一道特色的燉雞湯，那就是菠蘿蜜燉雞，味道好，而且口感清香，和一般的雞湯不一樣，這道菜在口感上更有特色，沒有油膩感。用砂鍋怎麼燉雞湯食...
如何煮水煮牛肉水煮牛肉的家常做法

發表於：08-11

牛裏脊肉洗淨，切片，加料酒、水澱粉醃製15分鐘，平菇撕成片，葱薑蒜切片，幹辣椒切段，油燒熱，加葱、姜、蒜炒香，加幹辣椒、花椒、麻椒炒香，放郫縣豆瓣炒出紅油，烹入料酒和生抽調味，再加水燒開，肉片煮至...
芹菜牛肉末的做法如何炒芹菜牛肉末好吃

發表於：09-23

今天為大家介紹芹菜牛肉末的做法，準備食材芹菜，牛肉，香乾，葱薑蒜等，牛肉剁成肉末，食材切好，先好牛肉末和香乾，然後放輔料炒香，放入芹菜和調味料翻炒出鍋即可，芹菜牛肉末的做法具體如下。如何炒芹...
如何做雞湯砂鍋燉雞湯的做法

發表於：08-24

竹筍洗淨切成長條，小白菜洗淨，雞洗淨放入砂鍋裏面，配料放進去，倒入適量清水，然後蓋上鍋蓋開始煮，大火燒開後，放小白菜和竹筍繼續煮，小火熬煮一個小時後，調入適量的鹽和昆布粉調味，最後把枸杞放進...
砂鍋豆腐的做法砂鍋豆腐的家常做法

發表於：07-03

砂鍋豆腐是一道用豆腐作為主要材料製作而成的菜餚，屬於蘇菜系。這道菜特色鮮明，豆腐軟嫩，菜爛熟，味道清香適口，屬於鹹鮮味。喜歡吃豆腐的人可以在家裏試着做一做。砂鍋豆腐的家常做法食材：豆...
特色砂鍋菜譜做法大全特色砂鍋菜的做法

發表於：09-21

在所有的菜品當中，砂鍋菜是很受歡迎的一種，砂鍋菜營養健康，做法多樣，今天就為大家介紹特色砂鍋菜譜做法大全，為你詳細介紹了特色砂鍋菜的做法，趕緊學一學吧！特色砂鍋菜譜做法大全砂鍋豆腐主料...
如何爆炒牛肉絲爆炒牛肉絲的做法

發表於：05-23

炒牛肉絲的製作方法比較簡單，很多人喜歡吃，牛肉不僅好吃，也是很健康的美食，喜歡吃的人很多。今天介紹爆炒牛肉絲的做法，牛肉絲口感細嫩，加上豐富的調味，好吃下飯。如何爆炒牛肉絲食材：牛肉200...
黃燜砂鍋魚的做法黃燜砂鍋魚怎麼做

發表於：09-06

草魚洗淨切大塊，姜切絲，杭椒、小米椒切粒，魚中放鹽、生抽拌勻後醃製15分鐘，油温燒至7成熱，放魚塊煎制，放薑絲炒香，加清水煮開，倒入砂鍋中，開中火燉5分鐘，放青紅椒粒換小火燜1分鐘，加葱段、胡椒粉...
砂鍋裏脊土豆的做法砂鍋裏脊土豆怎麼做好吃

發表於：06-18

砂鍋很多人都喜歡吃，砂鍋可以做很多不同的時候，葷素都可以，你想過自己自己在家裏做砂鍋美食嗎？今天教大家一道砂鍋裏脊土豆，這道菜的特點是口感鮮香，食材豐富，做法簡單，喜歡吃美食的小夥伴不要...
牛肉蒸豆腐的家常做法如何做牛肉蒸豆腐

發表於：07-15

豆腐洗淨切塊，小葱切葱花。牛肉切小丁，再放入生抽、鹽、澱粉拌勻醃製10分鐘。鍋中加水燒開，豆腐放進去焯水1分鐘，撈出。鍋中放入適量油，燒熱後放入牛肉丁炒至變色。調入生抽炒勻，放入水澱粉...
三鮮砂鍋麪的做法三鮮砂鍋麪的家常做法

發表於：08-01

裏脊肉切片，火腿腸切片，薑切片。番茄淋剝皮，切成片。裏脊肉放食鹽、白胡椒粉、生抽、清水、澱粉拌勻。熱鍋加冷油，放薑片、大蒜、葱，倒番茄片炒出汁。加黃花菜、黑木耳，放清水煮開，放入肉片、...
鍋貼怎麼做牛肉鍋貼的做法

發表於：11-02

鍋貼是一種傳統美食，在餃子皮裏面包入餡料，然後放入鍋中煎一下，再加水燜一段時間，鍋貼底部酥脆，餡料鮮香，非常好吃。牛肉鍋貼是一種非常具有人氣的美食，用牛肉作為餡料，還加入了槐花，口感豐富。...
家常炒牛肉的做法如何炒牛肉好吃

發表於：07-31

牛肉切丁，放生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製。山藥去皮切丁，放入清水中浸泡，姜蒜切末。油温燒至6成熱，牛肉炒至變色，盛出。鍋中留底油，放入姜蒜炒香，放入山藥丁、蔬菜丁炒至斷生。放入牛肉粒翻...
怎麼做牛肉好吃如何做牛肉

發表於：07-07

牛肉是很常見的肉食，除了可以炒着吃，燉着吃，還可以用來做虎眼肉，虎眼肉是一道魯菜，肉餡包上雞蛋，然後下鍋炸，鮮香可口，這道菜也可以在家裏做。怎麼做牛肉好吃食材：牛精肉200克、雞蛋4個、胡椒粉...
臘肉怎麼吃砂鍋萵筍臘肉做法

發表於：06-05

臘肉想必大家都愛吃，臘肉口感鹹香，所以也被稱為鹹肉。臘肉不僅可以炒着吃，還能做成湯，這道砂鍋萵筍臘肉做法比較簡單，用臘肉和萵筍作為主料，調味豐富，怎麼吃都不膩！臘肉怎麼吃食材：臘肉100克，萵...
牛肉怎麼吃鍋貼牛肉餡的做法

發表於：05-20

鍋貼不少人都喜歡吃，這是一種家常菜，可以製作成不同的餡料，口感豐富。鍋貼是一種非常具有人氣的美食，今天教大家牛肉餡鍋貼，用牛肉作為主料，燜煎至成熟，香味濃郁，百吃不膩。牛肉怎麼吃食材：牛肉...
熱騰騰的美味牛肉砂鍋，看着就暖和！

發表於：01-11

準備食材：蘑菇、豆芽、青菜、豆腐、薯粉；牛腩洗淨切成厚片。1、牛腩放入冷水鍋，加料酒、葱姜，大火煮開後撇浮沫，轉中小火慢燉約1小時，盛出，湯汁備用。2、砂鍋注入牛肉湯、加適量生抽和蠔油，將...
牛肉焗飯的家常做法如何做牛肉焗飯

發表於：07-25

牛肉切小塊，土豆切丁，胡蘿蔔切丁，聖女果切兩半。牛肉加入鹽、咖喱醬、澱粉、橄欖油醃製15分鐘。油温燒至6成熱，放入牛肉炒至變色。放入土豆丁、胡蘿蔔丁、聖女果翻炒2分鐘。倒入清水煮至水...