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發表於:01-01
秋葵如果煮太久,其口感會變得軟爛,味道出現苦澀,維生素C、粘液蛋白等營養物質會流失較多,導致食用秋葵的營養下降。烹飪秋葵的最佳時長控制在五分鐘最為合適。秋葵的營養價值秋葵中富含維...
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發表於:06-13
秋葵是一種非常知名的保健蔬菜,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。秋葵可以清炒,也可以涼拌,也可以蘸醬,今天教大家秋葵蘸醬的做法,其製作方法非常簡單,調料越少,越能吃出秋葵本身的風...
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發表於:01-04
秋葵煮完可以過涼水也可以不過涼水,是根據自己對食物的要求和烹飪需求來決定的。但是一般會建議將秋葵煮完之後過一遍涼水,因為秋葵水煮完之後過一遍涼水,可以防止秋葵的温度過高而出現太...
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發表於:02-04
秋葵近年來越來越流行起來,特別是在非洲,秋葵這種食材已經成為運動員的首選蔬菜。其實這與秋葵本身所含的營養物質有關,秋葵含有豐富的鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌,而且加上它含有...
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發表於:04-05
綠豆芽很容易熟,鍋熱後,炒約一分鐘就可以;黃豆芽一般要煮十分鐘左右。黃豆芽由於豆瓣比較大,所以煮的時間稍微長一些。黃豆芽熟與不熟,其實很好鑑別。沒有生豆氣就是熟的。也可以用手捏,能捏...
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發表於:06-03
秋葵是一種非常健康的食材,很多人都喜歡吃。秋葵可以清炒,也可以涼拌,今天就教大家涼拌秋葵最好吃的做法,用秋葵作為主料,加入了多種多樣的調味料,口感脆嫩,好吃又不油膩。怎樣涼拌秋葵好吃食...
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發表於:01-05
1、秋葵越小越嫩,一般在花謝後的幾天時間內採摘,摘晚了,纖維過多,就會失去食用價值。2、用手捏,感覺不發硬,有點韌度為好。越硬的秋葵説明越老,裏面的種子已經發硬滯口,且肉裏纖維已過多,吃起來...
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發表於:02-12
秋葵煮2-3分鐘左右即可熟。秋葵本身就可以直接生吃,且生吃口感爽滑又較鮮,所以不需煮太久。熱水煮秋葵可放鹽,食鹽可以促進葉綠素外流,使秋葵顏色更綠,增加秋葵的味道,使其更有食慾。秋葵素...
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發表於:12-22
秋葵的蟲害有毒毛蟲,主要為害幼苗期。美州斑潛蠅危害秋葵的葉片,影響植株生長。螞蟻就會在花器上為害,啃食花器,影響結果。地老虎會咬斷苗期的主莖,造成斷苗。秋葵蟲害毒毛蟲毒毛蟲主要為害...
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發表於:09-22
秋葵被稱為“綠色人蔘”,近幾年成為了暢銷的蔬菜。雖然秋葵價格很便宜但是給我們帶來的營養價值卻很豐富。秋葵有着美容養顏,降血糖,補腎,消除疲勞的功效。吃法也很簡單,可以搭配雞蛋,肉類炒...
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發表於:09-09
黃秋葵洗淨去頭尾,切開,鍋中水燒開,加鹽和油,將秋葵放入焯熟,水開即可,撈起秋葵放入冰水中冷卻過涼,將蒜和姜剁末,辣椒切細丁和白糖等所有調料料一起放入秋葵中拌勻;5.雞肝秋葵放冰箱冷藏片刻,...
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發表於:08-11
秋葵好吃而且製作方法多樣,很多人喜歡吃,今天就為大家介紹一道美味的拌秋葵,除了秋葵之外,這道菜還加入了火腿腸作為輔料,製作方法簡單,一看就會。秋葵怎麼拌好吃食材:秋葵300克、火腿腸150克...
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發表於:01-01
1、農藥殘留:秋葵在生長過程中,為了防病、治病或者提高產量等原因,會給秋葵噴灑農藥,沒有清洗乾淨,吃起來就會有些發苦。2、秋葵太老:秋葵自身成分中帶有一定苦澀的味道,在肉質比較嫩的時候採...
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發表於:06-11
秋葵是一種非常健康的保健蔬菜,不管是拌着吃還是炒着吃,都非常受歡迎。今天教大家一種特色吃法,先將秋葵燙一下,然後打入鵪鶉蛋,上鍋蒸熟,倒入料汁拌勻即可。這道菜風味獨特,而且口感豐富,相信...
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發表於:01-01
秋葵是錦葵科一年生草本植物,但有蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、維生素、礦物質、果膠等營養保健成分的同時,還含有鞣質、草酸等物質,會導致秋葵吃起來會帶有淡淡的苦澀味。一般在秋葵較嫩...
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發表於:05-26
秋葵可以拌着吃,不少人都非常喜歡。秋葵是一種常見蔬菜,秋葵營養元素含量比較豐富,是老年人的保健食品首選之一。怎麼拌秋葵好吃呢?給大家推薦這道特色的豆豉拌秋葵,用水豆豉作為配料,鹹香可...
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發表於:04-30
秋葵味淡,性寒,可用於咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。清炒秋葵清爽美味,熱量還很低,是家常必備的一款清淡小菜!清炒秋葵的製作方法食材:秋葵300克青椒1個大蒜1瓣步驟:1.秋葵洗淨去蒂,...
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發表於:01-05
秋葵需要焯水3分鐘左右。秋葵洗淨後,用沸水煮3分鐘左右至色變清脆即可,撈出過冷水稍沖涼後,碼在盤中。秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做沙拉或湯菜等,涼拌和炒食之前都需要焯水。如果打算用...
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發表於:01-01
秋葵用保鮮袋或塑料盒裝好,以防碰傷和沾水,最後放在冰箱冷藏室保存,温度調節到7~10攝氏度,可保鮮7~10天,注意秋葵放冰箱冷藏,不能放在靠冰箱壁的位置,冰箱壁的温度較低,容易出現凍傷情況。秋葵...
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發表於:01-01
是因為在它的花盤下面的莖部,有一種“植物生長素”。這種生長素有兩個特點:一是它能刺激向日葵的快速分裂、繁殖,促進向日葵的生長髮育;二是它會受到光的抑制,所以向日葵背光的那一面,一直長...
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發表於:01-03
1、秋葵外部有損壞的地方用刀割掉,之後用保鮮膜裹住切口,在此過程中不需要清洗秋葵。2、用報紙將秋葵包兩至三層,外面再用塑料袋包上一層。使用報紙是因為報紙可以吸附秋葵呼吸所帶出的水...
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發表於:01-01
黃秋葵的種植方法1、播種育苗:通常使用播種的方法繁殖,最好是在4月份進行,它的種子適應能力很強,一週時間就會發芽了。播種前用水浸泡種子24小時進行催芽,等種子破嘴60%左右進行播種即可,播...
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發表於:03-12
向日葵是會隨着太陽轉動的,因為向日葵是具有向光性的,且體內含有葉黃氧化素,這種物質會隨着太陽刺激而促使向日葵轉動方向,會隨着太陽移動的方法轉動。等傍晚太陽落山後就會恢復原位。若是...
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發表於:11-03
秋葵是一種頗受歡迎的家常菜,秋葵的吃法多樣,很多人習慣炒着吃,其實秋葵蒸着吃也很不錯。今天教大家一道鹹肉秋葵,在蒸秋葵的時候,加入鹹肉一起蒸,風味獨特。鹹肉的香味和秋葵的味道融合,相當...
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發表於:01-04
3-5分鐘左右。秋葵本身較為鮮嫩,比較容易煮熟,3-5分鐘能夠最大程度的保留秋葵的營養成分,還能使其外觀碧綠,看起來更有食慾。如果時間過長,秋葵會出現軟糯情況,口感和營養價值都有所下降。秋...