-
发表于:01-03
九大碗是指蒸甲鱼、粉蒸牛肉、蒸浑鸡、夹沙肉、软炸蒸肉、清蒸排骨、蒸浑鸭、蒸肘子、咸烧白。九大碗的内容,一般就是农家将现成的鸡、鸭、鱼、肉、蛋,加上时令蔬菜,做成四川的家常菜肴。...
-
发表于:01-02
荤菜:麻辣牛肉、五花肉、猪皮、鸡鸭鱼肉块、午餐肉、里脊肉等。内脏类:鸡郡肝、鸡皮、鸭肠、毛肚、千层肚、血旺、肥肠等。水产类:鱿鱼圈、耗儿鱼、海带、海白菜等。冷冻类:包括香肠、红肠...
-
发表于:10-03
近年来,很多人去台湾旅游,台湾有很多好吃的美食,包括台湾特色菜,到了台湾有哪些名菜是一定要吃的呢?今天就给大家介绍台湾十大名菜,独特的风味,特色鲜明,来台湾一定要吃。台湾十大名菜有哪些?三...
-
发表于:01-02
1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。2、根茎类:包括萝卜...
-
发表于:07-04
九江的特产有黄坳西瓜、都昌大白桃、庙岭杨梅、武宁猕猴桃、柘林湖杨梅、四都桃梨、四都早熟梨、易家河柑橘、马回岭西瓜、庐山云雾茶、修水板栗烧肉。九江特产一:庙岭杨梅庙岭杨梅是江...
-
发表于:03-01
中国经典国宴菜都是:松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。国宴菜是国家领导人为招待外宾,以及以政府名义的外国援华人员,以及为国...
-
发表于:01-03
蔬菜有:豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、苦瓜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜...
-
发表于:01-03
石斛、雪莲、人参、首乌、茯苓、灵芝、珍珠、冬虫夏草、苁蓉。石斛:石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1...
-
发表于:01-04
九转大肠属于鲁菜系。九转大肠是山东十大经典名菜之一,其原名为红烧大肠,该菜品在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制...
-
发表于:08-02
在中国,人们推崇“民以食为天”。在中国人民的眼里,吃是一件很重要的事情。因此,中国全国各地存在着众多的美食,想要吃遍全中国还是需要一段时间的。那么,就可以和小编一起来了解...
-
发表于:12-29
津菜是我国较为著名的菜系,有着悠久的历史文化。津菜的烹饪技法很独特,以笃和扒为主,而精通天津菜烹饪技法的津菜大师不在少数。今天我们就来看看津菜大师都有哪些。一代津菜儒厨——马金...
-
发表于:01-02
大拌菜是用紫甘蓝、黄椒、红椒、黄瓜、桃番茄、松柳芽等制作的一道家常菜。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。红辣椒有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高...
-
发表于:01-03
1、面粉去油渍面粉具有吸附油脂的作用,能够吸附其中的油脂,因此洗碗前,可以加一勺面粉在洗碗水里,等油脂完全吸附后,用清水再冲刷一遍就洗干净了。也可以将少量面粉直接倒在碗中,等到面粉吸...
-
发表于:06-06
九江位于江西,是江南地区的“鱼米之乡”,闻名世界的庐山正是在九江境内,今天就来盘点九江有哪些特产吧!九江特产一:庙岭杨梅庙岭杨梅是江西九江的特色水果,是十几年前从浙江引进的嫁接杨梅,...
-
发表于:01-01
满族八大碗是满族特有菜种,由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。八大碗往往用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时...
-
发表于:01-05
白族八大碗:配加红薯或土豆的粉蒸肉;添加红粬米的红肉炖;挂蛋糊油炸的酥肉;加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张;猪头、猪肝、猪肉卤制的干香;加盖肉茸、蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、下水、蛋丝、...
-
发表于:01-15
花椰菜通常在9-11月播种,这段时间播种后,成活率非常高,它属于半耐寒蔬菜,因此不必担心后天寒冷的气候问题,植株不会被冻死。番茄番茄品种繁多,种植季节也比较灵活,但主要是秋季种植,9月初播种...
-
发表于:08-18
九江是一座有着2200多年历史的江南文化名城,这里的地理环境,气候条件都非常优越,还有这“江西北大门”的称号,来看看九江有哪些特色水果吧!九江特产一:黄坳西瓜黄坳西瓜是江西九江的特色水...
-
发表于:12-29
“八大碗”是老天津卫的人喜寿丧事宴请宾朋必备的酒席,具有浓郁的的乡土特色,家喻户晓,食客皆知,下面就来了解一下津菜八大碗分别是什么。在天津,八大碗酒席往往用于宴客之际,上八道大菜,都用...
-
发表于:08-16
九阳洗碗机同其它品牌洗碗机相比,拥有不俗的价格优势。现在好物带大家看看九阳洗碗机怎么样吧。九阳洗碗机怎么样九阳洗碗机是一款多功能的智能洗碗机,集洗碗、存碗、消毒为一体,一台可以...
-
发表于:03-17
比较常见的野菜包括婆婆丁(蒲公英)、蕨菜、苦菜、野荞麦、车前草、苋菜、小根蒜、山韭菜、野菠菜、苦菜、山莴苣、山萝卜、枸杞叶、野地瓜、水芹菜、鱼腥草、马兰头、夏枯草、桔梗、荠...
-
发表于:11-01
芥末油拌白萝卜丝“冬吃萝卜夏吃姜”!简单易做的美味吃起来!木梳背子就是条子肉,看起来油腻腻的条子肉,可到嘴里却没有了肉的油腻,润滑入口,肉味纯正,翻翻下面,还有煮的发红的红薯,吃到嘴里真是...
-
发表于:07-09
碗莲和睡莲都属于莲科植物,不少人分辨不出哪种是碗莲,哪种是睡莲。虽然这两种花卉长得非常相似,但还是有很多地方可以分辨出来的。首先是大小:碗莲可以用碗和盆养殖在阳台或室内窗台,而睡莲...
-
发表于:01-02
不同地区的大杂烩菜品不同,湖北什锦大杂烩有:海参、鲍鱼、鱼肚、鱼翅作主料,以鸡脯肉、鳜鱼肉、香菌、蘑菇、鲜虾仁、猪蹄筋作配料。四川大杂烩有:有鸡胗、虾肉、酥肉、熟猪心、熟猪肚、冬...
-
发表于:12-15
满族八大碗的菜谱是:雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等。满族八大碗是满族特有菜种,如阿玛尊肉属满族菜肴之一,俗称努尔哈赤黄金肉...