相关饺子的科普知识

饺子的意义和历史饺子馅的文化内涵

发表于：01-01

饺子寓意着发财转运、团圆美满、平安如意等。饺子起源于东汉时期，为东汉南阳人医圣张仲景首创。饺子原名娇耳，医学家张仲景为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，把羊肉和祛寒的药材等放进锅里...
牛肉馅饺子如何调馅儿牛肉馅饺子怎么调馅

发表于：04-08

1.将牛肉洗净，切成小块，放在料理机中，绞成细腻的肉糜。2.将牛肉倒入盆中，少量多次地倒入第二步中的葱姜水，用筷子沿着一个方向不停地搅拌。3.牛肉馅中加入1勺老抽、2勺的生抽、少许胡椒粉，再...
今年立秋吃什么饺子好立秋吃5种饺子馅最佳

发表于：06-03

导语：立秋我国一些地区有吃饺子的习俗，因为民间有“立秋的饺子入伏面，吃了哽天不出汗”的说法。吃饺子最重要就是馅的选择，不仅要好吃，还要适应时节。那么，今年立秋吃什么饺子好呢？小编觉得立...
男子索要恋爱花费妈妈牌饺子8毛1个是怎么回事男子索要恋爱花费妈妈牌饺子8毛1个什么情况

发表于：12-15

4日，贵州女子与男友分手以后，男子到派出所报案，称要拿回两人谈恋爱期间的3422元花费。其中男子还把妈妈包的水饺也算进去了，饺子价格是8毛1个。具体男子索要恋爱花费妈妈牌饺子8毛1个是怎...
饺子包好不要再傻傻的放冰箱了，用这东西存放，多久都不怕坏！

发表于：11-04

不管过年过节，全家人在家一起吃顿饺子是件非常幸福的事。俗话说得好：‘好吃不过饺子，舒服不过躺着’。很多人都是喜欢吃饺子的，但是因为没有时间包，所以就只要一包饺子就会包的非常多，放到冰...
速冻饺子是用热水还是冷水煮饺子有什么技巧

发表于：01-04

速冻饺子是用热水还是冷水速冻饺子是用冷水。因为热水下锅的话，外面的饺子皮一下锅就遇热，加上冷冻饺子煮的时间长久，这样容易出现里面馅料还没熟，外面饺子皮就已经破了。冷冻的饺子，火不能...
2019东北年夜饭菜谱大全带图片东北人年夜饭除了饺子还吃这些食物

发表于：07-19

导语：一说到东北人民的年夜饭，大家第一时间都会想到饺子，因为只要是逢年过节，东北饭桌上必须有饺子。当然，年夜饭光吃饺子怎么行，我们来看看以下的2019东北年夜饭菜谱大全带图片的，原来东北人...
冬至节为什么吃要饺子

发表于：01-06

导语：冬至下饺子是冬至北方习俗之一，无论是煎炸的香喷喷水饺还是热气腾腾的水煮水饺，都受大家喜爱。尤其，许多人包饺子的时候，为了使饺子更香，总会往饺子馅里加好多油。每逢冬至这天市场上饺...
立冬吃什么馅饺子立冬可以吃什么馅的饺子

发表于：12-28

立冬可以吃这些馅的饺子：猪肉酸菜、猪肉白菜、猪肉芹菜，羊肉大葱、牛肉萝卜、韭菜鸡蛋、虾仁猪肉白菜、猪肉莲藕、三鲜馅、玉米猪肉、鲅鱼馅等等。立冬正是“二白”，即白菜和白萝卜上市的...
头伏饺子二伏面三伏吃什么头伏饺子二伏面三伏要吃啥

发表于：12-14

导语：我国的南北饮食是不有同，在三伏的酷热夏天，我国各个地区都有各自的饮食习俗。有些朋友想了解三伏天的饮食，那么，今天就来聊聊，头伏饺子二伏面三伏吃什么？头伏饺子二伏面三伏要吃啥？下面是...
东北女子在院子地上铺满饺子这是当地冻饺子习俗

发表于：12-29

在东北的冬天，你可以看到各种冻的东西，其中最有名的当属冻梨，那么，除了冻梨，你还见过哪些冻的食物呢？近日，一东北女子在院子地上铺满饺子，大家对此表示不太理解，为什么要这样做呢？原来，这是当地冻...
韭菜鸡蛋馅饺子做法韭菜鸡蛋馅饺子怎么做

发表于：08-26

面粉里加清水，放面包机和面20分钟，湿布盖上醒10分钟，锅里倒油，加鸡蛋液炒熟盛出，韭菜洗净切成韭菜碎，鸡蛋和韭菜混合拌匀，面团擀成长条切成面剂子，面剂子压扁，擀成饺子皮，饺子皮放入韭菜鸡蛋馅，包...
饺子露陷打一成语饺子露陷打一四字成语

发表于：06-10

饺子露陷——皮开肉破。谜底提示：饺子的皮开了，露出了里面的肉。皮开肉破的意思：皮肉都裂开了。形容被打伤势严重。出自《镜花缘》：“四个喽啰听了，那敢怠慢，登时上来两个，把大盗紧紧按住;那...
为什么饺子热量高饺子热量为什么高

发表于：01-02

饺子的热量为每个50大卡，热量是比较高的，几乎是米饭的两倍，尤其是肉馅的饺子，因为饺子中的碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪的含量都很高，是不太适合在减肥期间食用的，在减肥期间可以适当的吃...
用它包饺子还是头一回，没想到好吃到爆，儿子一下吃了十个！

发表于：11-22

12、锅中水烧开，下入饺子，开锅后，点入凉水，如此三次，煮至饺子浮起即熟。13、捞在盘子里开吃。12、锅中水烧开，下入饺子，开锅后，点入凉水，如此三次，煮至饺子浮起即熟。13、捞在盘子里开吃。12、锅...
用它做饺子，香到骨子里，荤素搭配最好的一种！

发表于：11-24

4、煮锅烧开水，放点盐，然后将菇丁放进去，煮断生后，滤出来放凉。5、将猪肚菇放进肉馅里，拌匀。6、取适量肉馅放在饺子皮上，捏好。7、煮锅水烧开，将饺子煮熟。配点辣椒油、酱油、蒜泥等料，蘸食或...
饺子怎么做冬至饺子的做法

发表于：08-08

猪肉剁成肉末，韭菜切末。肉末和韭菜混合，加盐、酱油、胡椒粉、姜末和芝麻油拌匀。饺子皮放入猪肉韭菜馅，包好。锅里水烧开，把饺子下锅，煮至水开后，再加冷水，再次煮开，反复三次。饺子煮好后，捞出...
包饺子祈求来年赚大钱一般放什么北方包饺子放什么寓意挣钱

发表于：03-06

导语：节日吃饺子是有很多讲究的，尤其在过年的时候吃饺子，人们会在饺子里放一些特殊的物品，以寄托心愿。其中，很多人都想在来年赚大钱。那么，北方包饺子祈求来年赚大钱一般放什么东西呢？到底北...
怎么煮饺子饺子的家常做法

发表于：06-01

饺子很多人喜欢吃，饺子有不同的做法，用不同的馅料可以制作出不一样的风味，所以怎么吃都不腻。今天教大家一道特色的饺子的做法，那就是槐花鸡蛋饺，用槐花和鸡蛋作为馅料，清香可口。怎么煮饺子...
煮饺子三起三落是什么意思煮饺子三起三落的意思

发表于：01-02

煮饺子三起三落是一句俗语，也是煮饺子的一种方法，是水第一次煮沸后，再加三次水煮沸，饺子也就熟了。其中饺子三次浮起三次落下，这也就是三起三落的由来。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人...
韭菜鸡蛋馅饺子的做法韭菜鸡蛋馅饺子怎么做

发表于：07-26

将水倒入面粉中，和成面。用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮。韭菜剁碎，鸡蛋放入油锅滑散。混合后再加入五香粉、盐、花椒粉、熟油搅匀。取出小团馅，放在饺子皮上，先捏中间再向两侧捏实，煮...
饺子的由来饺子的由来的传说

发表于：12-31

饺子的由来饺子由馄饨演变而来的，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受...
包饺子的方法如何包饺子

发表于：06-21

饺子大家都爱吃，尤其是一些节日的时候，北方人都习惯吃饺子。今天教大家包饺子的方法。包饺子最主要的就是调馅，先要确定自己要包什么馅儿的饺子，今天做的是白菜猪肉馅饺子，喜欢吃的小伙伴可...
立秋吃面条还是饺子立秋吃水饺还是吃面条

发表于：01-01

在立秋节气吃面条或饺子都可以，饺子要用肉馅的，面条要选用鸡、鸭、猪、羊、肉的做浇头。在山东，立秋的风俗是包饺子，老百姓都称之为“咬秋”。立秋当天，年纪稍大的人会在堂屋正中，供一只盛满...
涨知识，饺子还可以包出这么多花样！

发表于：01-11

身为一名吃货，生活情趣还是要有的~今天小编就教大家花样包饺子，吃出小情趣~饺子的包法：【第一种包法】做法：1、圆皮放上馅，对折，中间捏上，图一中黑色的线捏上；2、图二红点对折，捏上；【第二种包法...

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