相关做广式的科普知识

广式月饼用什么面粉做广式月饼皮适合用什么面粉

发表于：01-04

中筋面粉。面粉主要有三类，分别是低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉，高筋面粉一般用来做面包，低筋面粉一般用来做糕点，做月饼的面粉一般选择中筋面粉。区别方式：高筋面粉和低筋面粉会在包装袋上...
豆沙蛋黄月饼的做法广式豆沙蛋黄月饼做法及配方

发表于：02-05

导语：今年8月15日喜迎中秋，有一款月饼深受大家喜爱，那就是豆沙蛋黄月饼。细腻的棉豆沙，出油的咸蛋黄。豆沙和蛋黄的结合必然是美妙的，低糖豆沙是肯定的，整个蛋黄就不用说啦。口感香浓甜滋滋，...
广东粽子的做法和配料广式粽子的材料准备与包法

发表于：12-31

导语：我国各地包粽子的方法和使用材料是多有不同的，其中，广东一带地区比较喜欢吃肉粽，所以配料中会有猪肉等荤的食材，除此之外还会放咸鸭蛋、绿豆等。具体广东粽子的做法和配料是什么样的呢...
广式叉烧包用什么面粉广式叉烧包用哪种面粉

发表于：01-02

广式叉烧包用的是低筋面粉，这样做出来的叉烧包更加松软。蛋白质含量在6.5%-8.5%之间的面粉，可以称之为低筋面粉。它主要是用来制作一些酥性点心，及需要松软度的点心。叉烧包是广东地区具...
广式莲蓉蛋黄月饼做法大全中秋节月饼的做法及配方

发表于：02-06

导语：广式月饼外衣棕红有光，有清晰、凹凸的装饰图案，内在重在味道和质地，多选用家乡著名特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。其中以广式莲蓉蛋黄月饼享誉全国。广式月...
广式腊肠怎么炒沙葛炒腊肠的做法

发表于：06-09

广式腊肠是一种非常受欢迎的食物，不仅口感好，也非常的健康。现在很多人都喜欢吃炒腊肠，今天就教大家做一道好吃的沙葛炒腊肠，用沙葛和腊肠作为主料，加入了丰富的配料，口感好，也很健康。广式腊...
中式点心的做法大全中式点心的家常做法

发表于：09-20

相信很多人都跟我一样，喜欢吃一些中式点心，中式点心口味丰富，营养健康，以前经常在外面买，但是现在会自己在家里做一做一些简单的中式点心，今天要介绍的就是中式点心的做法大全，这些中式点心的...
蛋黄白莲蓉月饼的做法广式莲蓉月饼做法及配方

发表于：02-06

导语：中秋节即将迎来，超市内的月饼也如期摆上柜台。以往卖得火热的冰皮月饼、水果月饼和咖啡月饼等，今年显得有些落伍了，取而代之的是鲜花月饼、茶叶月饼和肉馅月。不过，有一款月饼仍旧深受...
广式粽子的做法端午节粽子的做法介绍

发表于：10-14

导语：粽子的口味日益大众化、多样化，传统的粽子以北方枣粽南方肉粽为主。而广式粽子是典型的华南粽子，它的特点是粽叶和内馅具有多样化的选择。包裹的粽叶一般选用箬叶包裹。尽管现在的粽...
小区广告形式有哪些小区广告形式有

发表于：01-04

小区广告形式有：灯箱广告、宣传栏广告、门禁广告、灯杆道旗广告、电梯广告等。灯箱广告主要区分单元楼电梯门旁的路边落地灯箱和小型墙面灯箱，一般是指落地灯箱；宣传栏广告一般位于小区的...
广告宣传的形式有哪些广告有哪种形式

发表于：01-05

广告宣传的形式：通过报刊、广播、电视、电影、路牌、橱窗、印刷品、霓虹灯等媒介或者形式，在中华人民共和国境内刊播、设置、张贴广告。广告宣传是指广告客户（包括工商企业、机关团体、个...
广式茶点有哪些有哪些广式茶点

发表于：01-02

广式茶点有干蒸烧卖、虾饺、叉烧包、流沙奶黄包、肠粉、凤爪、红米肠、萝卜糕、马蹄糕、钵仔糕、老婆饼、薄撑、鸡仔饼、腐乳饼、马拉糕等。广式早茶的点心分两种：干点心和湿点心。普遍...
正宗港式奶茶怎么做港式奶茶的做法

发表于：09-06

将红茶倒入器皿中，加入开水，静置1分钟，在茶汤中加白砂糖搅拌一下，让茶叶出味，待茶汤色浓，加入黑白淡奶，搅拌后，倒入有滤网的茶壶中即可。正宗港式奶茶怎么做主料：淡奶100毫升，红茶5克;辅料：水300...
广式与苏式月饼的区别广式月饼和苏式月饼有什么区别

发表于：12-29

广式月饼最大的特点就是用大量转换糖浆制成饼皮后，要再刷上蛋液烤制，所以它皮薄松软、口感甜腻。广式月饼的馅料主要分为甜、咸两种，以莲蓉月饼和五仁月饼为代表。苏式月饼属于苏式糕点，一...
广式月饼口味有哪些广式月饼口味推荐

发表于：08-28

月饼是中华民族的传统美食，有着美好的寓意，代表着人们对家人团聚的美好愿望，也有对亲朋好友深深的思念。经过长期的演变和发展，月饼的花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使其外观、口感各...
广东2.5天休假模式什么时候开始广东2.5天休假模式开始时间

发表于：06-11

导读：广东2.5天休假模式什么时候开始?广东2.5天休假模式开始时间你知道吗?在我国那么多个省市中，广东也是首批推行2.5天休假模式的省市了，2.5天休假模式放在哪个省市都难以全年推行，只适合...
opporeno广角怎么打开 opporeno如何打开广角模式

发表于：08-12

opporeno的相机广角模式，很多人不知道怎么打开，今天我们就来说一说opporeno广角怎么打开。opporeno手机打开相机后，点击超广角图标，就可以打开广角模式。opporeno配备了超广角镜头，还搭载了...
奶黄包的做法广式奶黄包的正宗做法

发表于：08-10

碗中打蛋黄，加糖、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、小半牛奶，拌成稀面糊状，再倒入剩下的牛奶打匀。混合液筛入平底锅里，加热拌至液体变成稠后的馅料。奶黄馅捏成小团。面粉倒入盆里，放入酵母水，揉...
广式月饼和苏式月饼有什么不同广式和苏式月饼区别

发表于：01-04

1、外表不同：广式月饼最大的特点是月饼的精致，外观非常精美，花纹清晰，而苏式月饼外形上比较丰满完整，而且色泽匀称，苏式月饼的皮的厚度均匀。2、地域不同：广式月饼在南方流行，特别是广东一带，而...
广式月饼怎么做?经典广式月饼做法get起来

发表于：12-29

导语：下个月就要到中秋节了，说到中秋节人们会马上联想到月饼，而提起月饼，总能想起广式月饼，最爱的是莲蓉蛋黄，小编可是从小到大都对它情有独钟。于是小编决定自己在家做一些，一来可以解馋，二来...
正宗广式糯米鸡的做法怎么蒸糯米鸡

发表于：06-10

糯米鸡是一种传统风味美食，属于粤菜系，该菜肴的制法是在糯米里面放入鸡肉等馅料，用荷叶包好放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香，非常好吃，喜欢的小伙伴...
京式、广式、滇式月饼……哪个是你的心头爱？

发表于：11-22

苏式月饼苏式月饼是中国中秋节的传统食品，源于苏州为苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦...
韩式拌蕨菜的做法韩式拌蕨菜怎么做

发表于：06-15

拌蕨菜的做法多种多样，很多人喜欢吃，尤其是韩式拌蕨菜。今天就为大家介绍这道韩式拌蕨菜的做法，这道菜好吃，而且香辣可口，丰富的配料，让人食欲大增。喜欢吃蕨菜的可以学一学，自己在家里做！韩式...
广式豆沙蛋黄月饼做法图解及视频豆沙蛋黄月饼做法配方

发表于：02-02

导语：即将迎来中秋节了，中秋节习俗丰富多彩。有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等等。流传至今最普遍的是吃月饼，作为舌尖上的中国，传统佳节怎能少了月饼这一食俗呢。月饼的种...
广式虾饺皇怎么包虾饺皇的家常做法

发表于：07-20

虾仁剁成糊状，猪肥肉剁成泥。将虾泥、肥猪肉、葱花放入碗中，加胡椒粉，糖混合，腌制20分钟。将澄面、玉米淀粉、盐、沸水混合，制成面团，焖5分钟。加猪油揉成光滑面团。取一小块，搓成长条，切成小...