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发表于:01-02
奶啤被称为“奶香槟”,是一种新型的酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料。酒精度很低,酒体呈乳白色,具有馥郁的麦芽清香,略带碳酸气,泡沫丰富洁白,质感更加细腻润滑;同时,奶啤又具有乳饮料酸...
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发表于:02-21
1、制作不同:白啤是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的啤酒;黑啤是在大麦芽中加入一部分烘烤过的麦芽或全部使用烘烤过的麦芽酿造出的啤酒。2、颜色不同:白啤均为淡黄色;黑啤的颜...
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发表于:01-02
牛奶奶油是乳脂奶油。乳脂奶油通常称为动物奶油,主要从天然新鲜牛奶中提取,无任何色素和不添加化学稳定剂。乳脂奶油口感更甜润地道,不含对人体有害的反式脂肪酸,更富含维生素钙、铁等微量...
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发表于:01-02
奶啤有酒精。奶啤酒精度小于0.5%,被称为奶香槟。酒体呈乳白色,有馥郁的麦芽清香,又具有乳饮料的酸甜适口,略带碳酸气体,泡沫丰富洁白、质感细腻润滑。奶啤中含有异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、...
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发表于:08-08
人一到中年,心宽体胖,开始出现“啤酒肚”,所谓啤酒肚,真的是喝啤酒太多造成的吗?啤酒肚越大,说明这人平时喝啤酒越多,真是这样吗?下面就来聊聊关于啤酒肚的一些常识。啤酒肚真是喝啤酒造成的...
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发表于:01-01
啤酒浸膏是以啤酒花为原料,通过萃取技术加工出来的含啤酒花有效成分的金黄色至琥珀色膏状流体,具有典型的啤酒花香气。是啤酒生产过程中添加的辅料,赋予啤酒爽口的口感和特有的芳香,有助于...
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发表于:02-04
淡啤酒是什么?不知道您是否听说过,我们常喝的啤酒中,较少有啤酒花的是淡啤酒,淡啤酒通常也用作贮藏啤酒。淡啤酒和啤酒有什么不同?什么是淡啤酒淡啤通常是指啤酒中啤酒花含量相对较低的传统...
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发表于:01-03
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶...
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发表于:01-03
嘉禾啤酒是河北嘉禾啤酒有限公司生产的。石家庄嘉禾啤酒始建于1988年,距今已有三十余年历史,曾经一度是华北地区第一家生产纯生啤酒的企业,而且还成为河北省著名商标,在北方各大省市热销。...
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发表于:12-25
ipa啤酒是指印度淡啤酒的初始名称,是淡啤酒类啤酒的啤酒风格,也叫做印度爱尔啤酒。ipa啤酒源于英国淡色艾尔啤酒,全称为EnglishPaleAle,ipa一词最早用于1829年澳大利亚第一份报纸上刊登的...
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发表于:04-03
啤酒花属桑科葎草属,为多年生蔓性草本植物,茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。雄花排列为圆锥花序,雌花每两朵生于一苞片腋间;苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。在中国主要分布在额尔...
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发表于:02-04
伴随着酿酒技术的不断进步,现在市面上的酒种类越来越多,啤酒种类也不少,关于干啤酒听过的人比较少,是近年来在市场上很火热的一款酒。干啤与普通啤酒有什么不同?干啤源自葡萄酒,是一种糖浓度...
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发表于:12-31
啤酒花是一种植物,啤酒中加入啤酒花可使啤酒有清爽的芳香气、苦味和防腐能力,进而延长啤酒保质期。啤酒花在啤酒中的作用有着变味和打泡泡的效果,啤酒是小麦酿制的,酒精度数也非常低,但啤酒...
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发表于:01-02
1、颜色不同:黑啤的颜色呈棕色或焦黑色;普通啤酒呈淡黄色或棕黄色。2、原料不同:黑啤以黑麦芽作为原料烘烤发酵制作而成的;普通啤酒以小麦芽和大麦芽为主要原料,加啤酒花,经过液态糊化和糖化...
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发表于:02-18
1、酿造工艺区别:鲜啤指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒。生啤是经过简易过滤后,散装的啤酒。2、味道不同:鲜啤的味道鲜美,生啤无气泡,微微带点苦味。3、外观色泽不同:生啤的颜色较浅,澄清度、...
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发表于:01-01
白啤黑啤黄啤其区别如下:1、颜色区别:白啤和黄啤淡黄色,但前者带有微白,较混浊,而黑啤最好区分,其颜色为黑褐色。2、口感区别:白啤的口感微酸,黄啤酒有些苦味,黑啤酒有一股焦香气且带有甜味。3...
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发表于:01-02
菠萝啤是酒,全称菠萝啤酒,是将啤酒醇厚的麦香与菠萝结合而生产出的一种菠萝味的啤酒,而且是有着酒精含量的。只是市面上有着包装和成分等属性较相似的菠萝味碳酸饮料,容易混淆。菠萝啤生产...
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发表于:01-02
oranjeboom是橙色烈性啤酒,oranjeboom是橙色烈性啤酒的英文名。橙色系列啤酒主要分为两种主要风格,分别是拉格啤酒和烈性啤酒。而烈性啤酒又以浓烈的酒味、突出的苦味、浓郁的香味及超高...
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发表于:01-05
精酿有生啤也有熟啤。精酿啤酒是用品质较好的原材料经过酿造的高质量高浓度的啤酒,其口感清甜又有苦味,是香的又是酸的,而市面上的精酿啤酒有生啤也有熟啤,并不一定全部是生啤也不一定全是...
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发表于:02-05
扎啤是什么扎啤是一种由英语音译而来的洋名。其全称为“重加二氧化碳鲜啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,它跟经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒和杀菌的散装啤酒都不一样,是纯天然、无...
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发表于:01-02
士多啤梨,即草莓,港译士多啤梨是其英语名称Strawberry的音译,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美...
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发表于:01-05
旧青是老青岛啤酒。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌...
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发表于:01-04
纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上,不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用物理方法除菌,达到一定生物稳定性的生啤酒。纯生啤酒的特点纯生和熟...
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发表于:01-05
不是,牛奶奶油是动物奶油。植物奶油是人造的,主要成分是棕榄油和玉米糖浆,其色泽来自食用色素,牛奶风味来自人工香料。而动物奶油是天然牛奶提取物,又称鲜奶油、淡奶油,其牛奶营养价值、价格...
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发表于:02-03
普通啤酒都是淡黄色的,市场上有一种红啤可能有一部分朋友喝过,所谓的红啤酒是一种不透明,呈琥珀色的啤酒,其主要特点是泡沫细腻,挂杯持久,有很强的杀口力,独特的口感和营养价值。和白啤酒相比...