相关菜里的科普知识

菜里有农药，加点这个，绝对干净健康！

发表于：12-06

新鲜肉类肉类食物因为表面经常带着油脂，简单的水冲很难洗干净，特别是还要对付藏在肉里的各种细菌。其实我们在煮饭之前的淘米水可以利用一下，将猪肉放淘米水里浸泡。这样可以吸附猪肉表面...
隔夜菜能吃吗隔夜菜里的亚硝酸盐致癌吗

发表于：10-31

自己的烹饪的时候，难免会有菜做多的时候，吃不完，本着不浪费的原则，大多数人都会选择把剩菜放进冰箱第二天再继续吃。我们都知道隔夜菜会产生亚硝酸盐类，网络上一直有流传亚硝酸盐致癌的说法...
菜里吃到洗碗钢丝米其林主厨被罚百万

发表于：01-11

法国名厨布鲁是一位米其林二星主厨，上世纪80年代来到美国纽约发展，如今在美国、加拿大和新加坡等多国开有多家餐厅。近日因为钢丝掉进菜里，让法国名厨丹尼尔·布鲁付出昂贵的代价。一名顾...
蔬菜沙拉里可以放什么蔬菜可以做蔬菜沙拉的蔬菜

发表于：01-03

蔬菜沙拉里可以放紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度...
八大菜系里为什么没有北京菜

发表于：03-18

我国的八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，除此之外，各地都有自己的饮食文化和特色菜，像北京的炸酱面、烤鸭都很有名，那为什么八大菜系里为什么没有北京菜呢？一...
湘菜发源地湘菜发源地是哪里

发表于：01-02

湘菜发源地是湖南。湘菜，又叫湖南菜，早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主，是中国历史悠久的八大菜系之一。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁...
鄂菜是哪里的菜湖北省十大楚菜名菜和名点是哪些

发表于：12-31

鄂菜指的是楚菜，是湖北地区的菜系。楚菜为中国十大菜系之一，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩...
口水鸡是哪里的菜口水鸡是哪里的菜系

发表于：03-27

口水鸡是中国四川的名菜，属于川菜系。川菜系有着许多种类，而口水鸡是属于川菜系中的凉拌菜，味道鲜嫩麻辣。口水鸡名字非常独特，实际上是因为制作过程中加入了大量的花椒，吃的时候嘴会产生麻...
奶油白菜是哪里的菜奶油白菜是哪个地方的菜

发表于：04-05

奶油白菜是江浙一带家常菜，奶油白菜“是以大白菜为主要原料而做成的一道家常菜，味鲜汤醇，含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素。其用料有：大白菜500克，洋葱半个，里嵴肉100克,姜三片，精盐、...
哪里有油菜花景点油菜花哪里开的最好

发表于：10-01

油菜花虽然是一种非常频繁的农作物，一朵开放的时候并觉得经验，但要是几十亩或者上百亩油菜花一同开放的话那就非常壮观了，也具有观赏价值了，三月份是赏油菜花的最佳季节，那哪里有油菜花景点...
毛血旺是哪里的菜毛血旺里面有什么配菜

发表于：01-01

毛血旺是重庆市的特色菜肴，也是重庆江湖菜的鼻祖之一。毛血旺以鸭血为制作主料，其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。除了血旺还可以加毛肚、鳝鱼、豆芽、木耳等等食材，其中豆芽、木耳吃起来...
祖庵菜的介绍祖庵菜是哪里的

发表于：01-03

祖庵菜承袭明清精致的饮食风气设计而成，属湘菜。包含200多道家菜，其鲜香、味浓、软烂，一口勾魂，奠定了湘菜的高度。一经推出就风靡一时，距离湖南千里的南京街头，都开满湘菜馆。与北京谭祖任...
2019广西哪里有油菜花广西哪里的油菜花最美

发表于：09-27

春天的脚步越来越近了，全国各地的油菜花都已经开放了，等着游客朋友们前去观赏，一些游客朋友们也已经把赏油菜花的计划提上了行程，今天小编就来给大家说说2019广西哪里有油菜花，顺便告诉大家...
川菜发源地川菜发源地是哪里

发表于：01-02

川菜是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国，也就是现如今的川渝地区。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中华料理集大成者。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜...
叫花鸡是哪里的菜叫花鸡属于哪里的菜

发表于：01-02

叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，属于苏菜系。叫花鸡就是把加工好的土鸡用黄泥土和新鲜嫩荷叶包住，后加以烧烤制成。叫花鸡的起源“叫花鸡”原出于江苏常熟，是一...
金边白菜是哪里的菜金边白菜是什么地方的菜

发表于：12-14

导语：在日常生活中，许多人喜欢吃白菜，它的做法也是有许多的。最近有些朋友听说金边白菜这道菜肴，但是平常没见过这道菜。那么，大家清楚金边白菜是哪里的菜？金边白菜是什么地方的菜？小编为大家...
川菜是哪个地方的菜川菜是哪里的菜

发表于：03-29

川菜是四川、重庆的菜系。川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称。川菜分为三...
闽菜是哪个地方的菜闽菜是哪里的菜

发表于：03-24

闽菜是福建的菜，是由福州、闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成。闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。汤是闽菜之精髓，素有一汤十变之说。据昙石山文...
蔬菜沙拉里面有哪些菜蔬菜沙拉里面可以放什么菜

发表于：01-01

可以做沙拉菜的蔬菜非常的多，其中最主要的就是圆白菜、紫甘蓝、圣女果和黄瓜。其它的配菜也非常的多种多样，有胡萝卜、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白萝卜、生菜、苦菊等等。蔬菜沙拉不仅绿...
金边白菜是哪里的菜金边白菜是哪个地方的菜

发表于：03-30

金边白菜是一道陕西的传统名菜。此菜非常考验火候。具有酸、辣、咸、辛、鲜五味，口感香脆，具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。用...
雪里红是什么菜雪里红是蔬菜吗

发表于：01-03

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红...
扒白菜卷是哪个地方的菜扒白菜卷是哪里的菜

发表于：03-28

扒白菜卷是山东省的一道名菜，属于中国着名的八大菜系之一的鲁菜。其口味咸鲜，鲜香软嫩，形状整齐。扒白菜卷含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有...
女人梦见在菜地里偷菜什么意思女人做梦梦见在菜地里偷菜好不好

发表于：08-22

导读：女人梦见在菜地里偷菜是什么意思？女人做梦梦见在菜地里偷菜好不好？女人梦见在菜地里偷菜有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的女人梦见在菜地里偷菜的详细...
宁波哪里可以看油菜花宁波哪里看油菜花最好

发表于：01-03

宁波的江北（达人村及周边）、镇海（骆驼街道敬德村）、宁海（桑洲油菜花景区）都可以看油菜花田。万物复苏，春暖花开，金黄的油菜花为你盛开在山野，正是赏花的好时节。油菜花，别名芸薹，原产地在欧洲与中...
北京哪里可以看油菜花北京哪里有油菜花

发表于：01-03

1、大兴红星农场，地址：北京市大兴区南五环黄亦路出口向北，大生庄路口东侧；2、玉东郊野公园，地址：海淀区颐和园西门外；3、海淀区田村，地址：北京海淀区田村油菜花地；4、房山天开，地址：北京市房山区韩...