相关蛋糕的科普知识

做蛋糕可以用陈醋吗做蛋糕可不可以用陈醋

发表于：01-02

不可以。做蛋糕的时候加入柠檬汁或者醋，主要是为了去蛋腥、增加风味，即便不加影响也不大。而陈醋是褐色，而且陈醋的味道比米醋或者香醋要重，口味更浓郁，用来做蛋糕会影响到蛋糕口味，还会影响...
广州这几家“不正经”蛋糕店！卖蛋糕高颜值还卖萌！

发表于：12-09

在“吃”的国界，有一类人被分为“甜食控”然而以下这几家蛋糕店的出品可以说“样靓身材正”直接拿去求婚都可以了哈哈哈哈幸福西饼幸福西饼2008年创立于深圳9年时间已经走过80多个城市...
简直萌化了！闻一闻就会沦陷的彩虹蛋糕，你一定不会拒绝！

发表于：01-04

彩虹系的甜点一直都很受欢迎~不管是因为颜色七彩缤纷非常漂亮，还是因为彩虹代表着幸福与快乐，彩虹总能俘虏很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，让大家可以抓住梦幻的彩虹，拥有幸福！【材...
酸奶还能做蛋糕一个纸杯就搞定？！

发表于：11-29

酸奶蛋糕，一听名字就很有食欲的一款点心，尤其是天冷的时候，吃上一口刚出锅的酸奶蛋糕，小小一个，当早餐或下午茶都非常不错.口感绵柔，入口即化，让你幸福感爆棚~~原料面粉60g淡奶油40g鸡蛋4个酸...
六寸蛋糕有多大六寸蛋糕多大

发表于：04-18

现在蛋糕店大多采用的都是英寸，为了方便人们理解，省略成了寸。根据一英寸等于2.54厘米计算，那么6寸蛋糕的直径大概是15厘米，适合2-4人食用。蛋糕是一种古老的西点，主要是由烤箱制作的。蛋糕...
18寸蛋糕直径多少厘米 18寸蛋糕直径是好多

发表于：01-05

18寸蛋糕直径大概是50.5厘米。18寸的蛋糕是指直径为45厘米左右，重量在6磅左右的蛋糕，适合25人左右食用。蛋糕的尺寸还有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。蛋...
蛋糕冬天可以放多久生日蛋糕冬天可以保存几天

发表于：01-02

放在冰箱中冷藏可以保存三天，放在常温环境中最多保存两天。冷藏的目的是减缓食品腐败速度，冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。...
怎么做蛋糕才既简单又好吃蛋糕怎么做既简单又好吃

发表于：08-10

蛋白和蛋清分离，蛋清冷冻一下，玉米油和牛奶混合来拌匀，加入蛋黄，继续搅拌，面粉过筛拌匀，取出蛋白，加盐，挤入柠檬汁，分三次将糖加进去，打发至浓稠状，蛋白霜与面糊拌匀，装入裱花袋中，挤入蛋糕模具中，上...
重芝士蛋糕的做法烤重芝士蛋糕方法

发表于：11-02

重芝士蛋糕是一道由奶油奶酪、消化饼、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、黄油等食材制成的美食。这是一道甜点，平时我们都是在外面买，其实可以尝试一下在家里做，步骤简单。烤重芝士蛋糕方法食材：奶...
俄罗斯夫妇在蛋糕上作画走红网络网友纷纷赞叹

发表于：10-14

据英国《每日邮报》5月5日报道，俄罗斯圣彼得堡一对有才华的夫妇利用他们精湛的画工和无穷的创意在蛋糕上作画。近日，他们的作品被上传到了网络上，蛋糕完美的造型引得网友们纷纷赞叹。妻子...
纸杯蛋糕的做法纸杯蛋糕怎么烤

发表于：08-20

黑巧克力和黄油混合，隔热融化，将鸡蛋与糖混合，打发至变白，在鸡蛋液中加入黑巧液，混合搅拌均匀，加入朗姆酒，筛入低粉拌匀，再装入纸杯模具，放入烤箱220度烤8分钟即可。纸杯蛋糕怎么烤食材：低粉30克...
蛋糕卷的做法肉松蛋糕卷怎么做

发表于：11-03

碗中加蛋黄、白砂糖、牛奶、玉米油，拌匀。把低粉和玉米淀粉过筛，倒入蛋黄盆中，再加盐拌匀。碗中加蛋白，挤上柠檬汁，打发，分三次加入白砂糖，打发至有小弯钩的湿性发泡。蛋白分三次与蛋黄液混合...
没有蛋糕模具可以用什么代替不用蛋糕模具可以做蛋糕吗

发表于：01-04

用纸杯或者铁盘代替。在做蛋糕时，需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黄油、鸡蛋、巧克力、面粉、清水等。将材料混合在一起，搅拌均匀。倒入纸杯或铁盘中，放入烤箱烤制即可。不管是用蛋糕模...
不要油和烤箱，大米也能做蛋糕！其他蛋糕和它比起来简直弱爆！

发表于：01-05

【材料】大米粉200克，糯米粉100克，糖50克，牛奶155克，果酱适量，葡萄干60克【做法】1.葡萄干浸泡。2.称取大米粉，糯米粉，糖粉。3.加入牛奶，并用手搓匀。4.合适的液体量应该是用手抓一把，捏紧不会...
钞票蛋糕涉嫌违法是怎么回事钞票蛋糕为什么涉嫌违法

发表于：09-26

纪念日送蛋糕已经成为一种潮流，而创意蛋糕更能表达心意，除了好看的卡通、水果等造型的蛋糕，钞票蛋糕更显霸气。近日消息，江苏张家港市凤凰镇有三家烘培店被处罚了，因为钞票蛋糕涉嫌违法。究...
什么叫戚风蛋糕什么是戚风蛋糕

发表于：01-02

戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。由于菜油...
梦到吃蛋糕是什么意思梦见吃蛋糕代表什么

发表于：07-28

导读：梦到吃蛋糕是什么意思？做梦梦到吃蛋糕好不好？梦到吃蛋糕有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦到吃蛋糕的详细解说吧。梦到吃蛋糕的梦境解析1、梦到吃蛋...
磅蛋糕的做法柠檬磅蛋糕怎么烤

发表于：07-03

磅蛋糕是一种口感细腻，奶香浓郁的糕点，制作的方式也比较讲究。磅蛋糕是一种基础蛋糕，有着悠久的历史。磅蛋糕根据加入食材不同，也有不一样的口味，今天做的是柠檬磅蛋糕。柠檬磅蛋糕怎么烤食...
澳男子制超级蛋糕热量足有50000多大卡

发表于：02-10

吃腻了奶油生日蛋糕?把心爱的食物砌成蛋糕可合你的心意?据外媒报道，澳大利亚悉尼男子米尔顿(MiltonLai)为自己只做了这样一个生日蛋糕——整个蛋糕由快餐食物砌成，热量足有500...
什么叫戚风蛋糕戚风蛋糕名字的由来

发表于：05-29

相信很多小伙伴都喜欢吃蛋糕，当然现在蛋糕店也很多，蛋糕店里的种类更多。其中，比较常见的就是奶油蛋糕、千层蛋糕、爆浆蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、纸杯蛋糕等。其中，戚风蛋糕是什么蛋糕呢...
千层蛋糕怎么做正宗千层蛋糕的家常做法

发表于：07-12

把面粉和抹茶粉过筛，倒入碗中，再加入白砂糖，打入鸡蛋，搅拌一下。然后倒入牛奶和黄油，继续搅拌，过滤后倒入盘中。锅中加热，摊成抹茶薄饼，切成圆形。碗中倒入淡奶油，再加白砂糖，打发成奶油。抹茶薄...
满满少女心的舒芙蕾芝士蛋糕做法，千万别错过！

发表于：01-11

材料：奶油奶酪300克、黄油45克、蛋黄57克、细砂糖20克、玉米淀粉11克、牛奶150克、蛋清95克、细砂糖55克做法：1、准备所需材料。2、将奶油奶酪切小块放在盆中，再将盆放在热水锅里。3、软...
北京这些超高颜值的蛋糕，你吃过多少？

发表于：11-24

ebeecake蛋糕(小蜜蜂蛋糕)这家主要是订做生日蛋糕的，价格有点小贵，但因为颜值在线，蛋糕美味，一直深受大家的喜爱。【简单|蜂蜜】是这家的经典款，蜂巢造型非常别致，杏仁片拼蜂巢的创意也是极...
八寸蛋糕直径多少厘米八寸蛋糕有多大

发表于：01-02

八寸蛋糕直径是20厘米，4~6人左右食用，其中6英寸为15.24cm，2-4人左右食用；10英寸为25.4cm，6-10人食用；12英寸为30.48cm，10-12人食用；14英寸为35.56cm，12-14人食用，；16英寸为40.64cm，14-16人食用；18英...
普通蛋糕的保存方法蛋糕保存的正确方法

发表于：01-03

1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷冻可保存10日，但不要反复解冻。2、冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。3、冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷...

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