相关四菜的科普知识

非常完美的四菜一汤教程，味道也是超级棒~

发表于：12-21

红油鸡丝嫩豆腐做法：1.内酯豆腐切成5毫米的片上锅蒸五分钟；2.鸡脯肉放入锅里，放葱段，煮熟后用凉水冲洗，把表面的膜洗掉撕成细丝；3.碗里加盐，捣蒜泥；4.锅里热油，把辣椒粉倒入热油里；5.蒸好的豆腐...
2018四川人年夜饭吃什么菜四川年夜饭菜谱大全带图片

发表于：08-15

导语：2018四川人年夜饭吃什么菜?四川最有名是辣和腊，即四川人简直无辣不欢，也无腊不欢。所以，在四川人的年夜饭饭桌上，你一定能看到一道道火红的菜色，还能看到他们亲手腌制的腊肉。下面我们...
4月有哪些蔬菜四月份有什么蔬菜

发表于：01-03

莴笋、豆芽、卷心菜、洋葱、芹菜等。莴笋：莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。豆芽：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽...
四川特色菜有哪些最好吃的川菜盘点

发表于：10-16

四川拥有独特的地域环境，也形成了它独有的饮食特色，川菜是八大菜系之一，川菜一直都很受欢迎，很多人都能够随口说出一道有名的川菜，比如大家都知道的“麻婆豆腐”，“回锅肉”，“夫妻肺片”……...
2019四川油菜花什么时候开 2019四川油菜花哪里最好看

发表于：05-26

导读：虽说三月四月是油菜花盛开的季节，但是因为南北气候差异，地势不同，所以每个地方的油菜花开时间都会有所出入，就算是同一个地方，也可能会因为天气原因而影响油菜花的开花时间，那么2019四川...
杭州四大名菜是哪四大杭州四大名菜是什么

发表于：02-14

杭州四大名菜是东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹。杭州菜源远流长，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派。据统计，市场上经常供应的杭帮菜有500多种。古往今来杭州名...
中国四大菜系是哪四个中国四大菜系是哪些

发表于：02-24

中国四大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。中国人讲究并善于烹饪，早在春秋战国时期，中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、...
四川泡菜是哪个地方的菜四川泡菜是什么地方的菜

发表于：03-24

四川泡菜是四川的菜，属川菜系。四川泡菜又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作。四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、...
怎么做四川泡菜四川泡菜的做法介绍

发表于：10-01

四川泡菜在全国都比较出名，吃起来生脆可口，而且颜色也比较有色泽，是开胃小菜中的“佼佼者”，而且还有醒酒去腻的功效和作用，今天小编就为大家介绍一下四川泡菜的地道做法，赶快来一起学学吧。...
海南的“四大名菜”，你知道是那四道吗？

发表于：11-06

海南的物产资源种类丰富，而且临海，海产品种类比较多，但您知道么，其实海南的“四大名菜”中，只有一种是海鲜哦！看来海南的朋友们不仅海鲜做得好，普通的食材能做出名也很不简单~所以海南的“四...
四个炒菜习惯小心致癌

发表于：02-15

导语：最近，在朋友圈里《炒菜时4个习惯或致癌》的文章纷纷转发，不刷锅就炒菜、炒完菜就关油烟机、炸过食物的油反复使用……这几个看起来是居家妈妈的省钱必备良方，其实在毒害...
四川冒菜的做法四川冒菜配方及做法

发表于：05-18

冒菜是四川地区的知名美食，很多人喜欢吃，四川冒菜是将多种菜肴放在一起做成，食材丰富。今天教大家正宗的四川冒菜的做法，加入了多种配料，鲜香味美，鲜辣十足，喜欢吃冒菜的小伙伴可以试试。四川...
四道菜是哪四道菜中国四大名菜是哪四道菜

发表于：01-03

中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。分别以古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君为名。西施舌其实是一种叫“沙蛤”的贝类，它的身体呈三角形，玲珑小巧，不时地会有一...
2018四川油菜花旅游攻略四川周边赏油菜花地址时间

发表于：08-13

导语：三月我国各地迎来最美油菜花期，不管你走到哪里，当地总有一片是油菜花，以耀眼的嫩黄，展示着它别致的美好。其中，四川地区能赏油菜花的地方有很多，只要你想看看，任选以下一个去处，便能看到最...
东北四大炖菜分别是什么东北最值得吃的四大炖菜

发表于：03-13

东北人喜欢吃炖菜，几乎每一家都会做，尤其是那些知名的东北炖菜，炖菜虽然在做法上很简单，但是却是典型的东北风味，喜欢吃的人很多，东北四大炖菜大家都听说过吗？这绝对是东北最值得吃的四大炖菜...
四川泡菜的做法四川泡菜的家庭做法介绍

发表于：09-26

四川的泡菜在全国都很有名，酸辣可口，非常下饭，可以直接吃，也可以作为配菜，用来料理食物，很多人都喜欢，但是大多数人都是在外面购买，今天就教大家正宗四川泡菜的做法，在家里面怎么做出好吃的四川...
这辈子吃不上四个菜是什么意思这辈子吃不上四个菜指的是哪四个菜

发表于：02-21

这辈子吃不上四个菜是网络流行语，意思是你结不了婚，你孩子满不了月，你死的时候没人在乎你，死了没人祭奠你。四个菜分别是出生时的满月菜，成家时的结婚菜，谢世时的分别菜，祭奠时的贡菜。还有一...
中国的四大菜系是哪四大中国的四大菜的来源

发表于：02-16

中国四大菜系：1、鲁菜：鲁菜是四大菜系中的自发型菜系，鲁菜在中国最早形成了系统的烹饪理论和烹饪技法框架，源远流长；2、川菜：川菜是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。3、粤...
四道菜表示哪四句诗四道菜表示什么诗句

发表于：06-23

相传，我国古时候有位名厨学识渊博，很有才华，经过他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名，大家都称他为“厨诗”。当时，有位秀才想要为难他，让他只用两个鸡蛋办一桌“诗菜”。而后这位“厨诗”在篮子里...
四川的儿菜是什么菜四川人说的儿菜是什么

发表于：03-19

四川的儿菜叫抱子芥，又叫娃娃菜、娃儿菜、角儿菜、芽芽菜等。抱子芥是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。抱子芥是以膨大的茎和腋芽为食用器官，粗大的根部...
中国四大名菜系是哪四大八大菜系有哪些

发表于：08-02

在中国，人们推崇“民以食为天”。在中国人民的眼里，吃是一件很重要的事情。因此，中国全国各地存在着众多的美食，想要吃遍全中国还是需要一段时间的。那么，就可以和小编一起来了解...
四川菜有哪些特色美食四川菜有哪些特色菜

发表于：01-01

四川菜特色美食有：夫妻肺片、宫保鸡丁、蚂蚁上树、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、鱼香茄子、鸡丝凉面、担担面、蛋烘糕等。夫妻肺片：是四川省成都市的一道传...
四喜丸子是哪里的菜四喜丸子是什么地方的菜

发表于：12-28

四喜丸子是山东地区的传统名菜之一，属于鲁菜菜系。四喜丸子由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。通常人们...
东北四大炖菜，你知道是那四大炖菜吗？

发表于：11-07

都说在东北没吃过炖菜，就等于没来过一样。如今，各种各样号称正宗东北菜的饭店遍及全国的每一个角落，但你真的知道正宗的四大炖菜是那些吗？猪肉炖粉条“猪肉炖粉条，馋死野狼嚎”，作为“东北四...
中国四大名菜中国四大名菜分别是哪四道

发表于：01-01

中国四大名菜分别是西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。西施舌：其是以古代美女西施的名字命名的，糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等...