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发表于:01-01
海螺煮水烧开后,大海螺要煮10-15分钟,中小海螺要煮3-5分钟。为了防止病菌和寄生虫感染,食用螺肉时一定要煮透才行,一般煮10分钟以上再食用为佳。对鲜活海螺进行适时加热处理,其足部肌肉的硬度...
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发表于:02-16
导语:凡事都有两面性,食物也一样,大多数食物具有较高的营养价值的同时,对人体的危害物质也是存在的。例如海带。海带在我们日常生活中极为常见,它的食用弹性较高,吃法多种多样。但海带不能多...
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发表于:01-02
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、...
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发表于:01-04
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,而且豆腐的氨基酸的组成形式和人体所需的必须氨基酸相似,属于优质蛋白。含有丰富的微量元素,如铁,钾,镁,维生素B等。豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的...
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发表于:01-01
每100克贡梨中,含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素C4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。还含有蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等人体必需物质。1...
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发表于:01-02
榴梿的营养价值非常高,榴梿当中含有大量的糖分、多种维生素、富含铁、磷,其中还含有7种人体必需氨基酸。而且谷氨酸含量非常高。研究表明谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基酸和蛋白质的重要...
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发表于:01-05
香螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙,可以提高人体免疫力。香螺富含矿物质,尤其是含量丰富的钙、镁、磷元素,食用有利于促进骨骼的强度,并且当中含有不少锌元素,可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌...
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发表于:01-30
导语:海参是很多人喜欢用来进补的食物,也是老少皆宜的食补佳品。但有些报道却称海参营养价值并非相传的这么高。那么,到底海参营养价值高吗?相信不少朋友都想知道,下面,本站就带您去了解。...
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发表于:01-21
导语:大家都知道鱼类是不可多得的健康食品,其味道鲜美、营养丰富,是健康饮食的首选之品。但需要指出的是,鱼的种类有很多,有海鱼、淡水鱼、河鱼等等,每一种鱼类的营养成分及功效都不相同。而...
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发表于:01-01
鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。它的脂肪含量比其它肉类要少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。鸡胸肉蛋白质含量较...
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发表于:01-03
1、牛肉能提供高质量的蛋白质,还含有全部种类的氨基酸,且氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚...
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发表于:01-01
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。香菇的简介鲜...
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发表于:01-29
导语:说到海藻,大家都并不陌生,很多朋友都吃过。海藻中含有大量营养物质,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。此外,它还能防止皮肤干燥,加强身体抗癌...
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发表于:08-13
我们都知道海参是非常滋补的食材,并且价格昂贵很是难得,那么海参的营养价值具体都有哪些呢?日常生活中可以怎样吃比较养生呢?一起来详细了解下。【海参的营养价值】1、海参中含有18种氨...
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发表于:01-01
皮皮虾含蛋白质、脂肪、维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等成分。皮皮虾富含蛋白质、钙等人体所需营养物质,适量食用有助于补充身体所需营养物质。适量食用皮皮虾,可以使身体相对稳定的摄...
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发表于:01-03
沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸椽酸、柠檬酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钙、磷、镁、钠等人体必需的...
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发表于:01-01
茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成...
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发表于:12-31
西瓜含有果糖、维生素、有机酸、钙、铁、铜、锰等营养物质,属于夏季水果,适量食用可以补充体内所需的营养物质。西瓜中含有较多的水分,适当食用西瓜后,可以达到止渴、补充水分的目的。此外...
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发表于:01-03
1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黄中的胆固醇含量较高。3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。4、螃蟹中含有丰富的维生素D。螃蟹属软甲纲,十足...
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发表于:01-03
朗姆酒在蒸馏的过程中,甘蔗中含有的营养成分会溶解在酒中,主要含有人体所需的氨基酸和B族维生素、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,营养较为丰富。朗姆酒中还含有丰富的维生素,主要含有...
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发表于:01-01
四季豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种氨基酸、微量元素等营养成分,可以开胃健脾、增进食欲,能够补充营养,促进人体的生长和发育,提高机体免疫力;可以提高皮肤新陈代谢;还含有大...
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发表于:01-05
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中...
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发表于:01-01
秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B族以及钙、铁、钾、锌、硒等微量元素,以及果胶,粘多糖等营养成分,可以补充人体生理需要。秋葵功效作用缓解饥饿:秋葵膳食纤维含量丰...
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发表于:02-03
导语:即食海参,顾名思义就是指可以直接食用或者简单发泡就可以食用的海参成品。它通常分为高压即食海参和冻干即食海参两种。可能很多朋友会认为即食海参是由鲜参加工成的,其实并非如此,因...
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发表于:01-29
导语:花螺也被称为蛤蜊,在广东俗称东风螺和海猪螺。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。而对于孕妇来说,适量吃些花螺不仅有助于饮食的多样性,还可补充营养。那...