相关腊肉的制作方法的科普知识

腊肉的制作方法腊肉的做法步骤

发表于：07-12

山药去皮切成长条片，然后放入开水中，焯烫一下捞出。熟腊肉切成薄片。锅中倒油烧热，放入葱姜炒出香味，然后烹入适量绍酒，把山药和腊肉放入锅中煸炒。最后，撒上精盐、味精炒匀，淋上明油即可。腊...
腊肉怎么制作腊肉的制作方法

发表于：01-05

1、五花肉清洗干净切成适当的长度，用厨房纸吸干水分，把五花肉放入大盆加入盐，慢慢揉搓约两三分钟，使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐，尽量揉搓到盐都吃进肉里面，盖上保鲜膜，腌制一个小时左右。2、...
栗子红烧肉的做法红烧肉的制作方法

发表于：06-25

红烧肉的做法多样，大家都吃过几种呢？其实红烧肉的制作方法很讲究，如果没有掌握好方法，做出来的红烧肉味道就不对了。今天教大家做一道健康的栗子红烧肉，在红烧肉里面加入了栗子作为配菜，味道...
腊肉怎么保存腊肉的保存方法

发表于：01-05

【方法一】1、将腊肉切成小段或者大块，装在一个无水无油的容器中。2、腊肉表面撒上适量的高度白酒，搅拌均匀。3、在容器密封处也抹一圈白酒，然后将容器密封。4、放置在荫凉通风的地方，就可...
米酒的制作方法米酒的制作方法有哪些

发表于：01-03

米酒的制作方法：1、准备糯米，将其洗净放入清水中浸泡一晚；2、泡好的糯米放到纱布上，摊平，上面戳几个洞，蒸40分钟。3、酒饼用凉白开化开；4、把蒸好的糯米放到锅中晾凉，剩下的凉白开倒入其中，把糯...
腊八豆的制作方法腊八豆炒什么最好吃

发表于：09-07

导语：腊八节即每年的农历腊月初八，在这天，很多民众都要喝腊八粥过节，除了喝腊八粥，吃腊八豆也是腊八节的食俗之一。腊八豆是湖南省汉族传统小吃，至今已有数百年历史。民间多在每年立冬后开始...
酸土制作方法酸土的制作方法

发表于：01-15

制造酸性土壤时，可将酸性腐殖质埋在土壤中，或直接与腐殖土混合，促使土壤吸收后变为酸性土壤。还可以将果皮加水发酵，制成兑水溶液用于浇灌。也可以用食醋，加清水混合稀释，再喷于土面，连续几次...
北方腊八粥的家常做法制作腊八粥需要哪些食材

发表于：08-18

导语：北方腊八粥的家常做法有哪些?腊八节吃腊八粥是该活动的一大传统习俗，该习俗在我国北方比较盛行。每当腊八节到来之际，北方各个地方的人们便开始熬制腊八粥来迎接节日的到来。但是地...
肉干的做法自制肉干的方法

发表于：07-05

猪肉干大家应该都吃过，这是一种非常受欢迎的美食。猪肉干制作方法也很多样，可以制作成不同的风味，今天要教大家做的就是五香肉干，这种食物不仅味道焦香，也拥有很高的营养价值。自制肉干的方...
腊肉的烹饪方法腊肉的烹饪方法是怎样的

发表于：12-22

腊肉的烹饪方法有炒食、煲饭、蒸食等。炒食：把腊肉用温水洗净，切成厚薄均匀的大片，加入大蒜苗、青辣椒、荷兰豆等时蔬翻炒后，即是一盘美味的腊味菜肴。如果嫌肥肉多了，可先将肥肉炼炼油，这样...
北方腊八粥的做法教你制作北方传统腊八粥

发表于：01-22

导语：农历十二月初八就是我国的传统节日——腊八节!腊八节喝腊八粥是我国人民的一个习俗。然而很多地方的腊八粥配方及做法都不相同，但大致分为甜咸两种口味。今天，本站就为大...
腊八粥寓意是什么腊八粥的制作方法

发表于：01-01

腊八粥寓意祛疫吉祥、迎祥、圆满、和谐、迎接祥瑞、温暖等。腊八节象征着我们来年做事风调雨顺、生活美满，祖国国泰民安，安居乐业。喝腊八粥是我国腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括薏米...
鲜肉月饼的做法鲜肉月饼制作方法

发表于：07-09

鲜肉月饼是江浙沪一带的传统小吃，也是苏式月饼的一种。鲜肉月饼的馅就是由一大团鲜肉做成，月饼的外皮脆而粉，一口咬下去，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，非常好吃。鲜肉月饼制作方法准备食材：水油皮...
腊梅盆景制作过程腊梅盆景制作过程方法

发表于：01-25

腊梅在万物凋零的冬日里绽放，傲雪寒霜的气息自古为文人骚客的最爱。腊梅很适合作为盆景摆放在家里，能提升家居整体格调。挑选风格，腊梅造型的方法很多，可选用多种样式，常见的有直干、斜干、...
南方腊八粥的做法香糯南方腊八粥怎么制作

发表于：01-21

导语：腊八节俗称腊八，是汉族传统节日之一。在这天民间流传着吃腊八粥、腊八饭、泡腊八蒜的风俗，而由于我国南北饮食文化大不同，因此做出的腊八粥也均有差别。之前，本站小编已为大家介绍了北...
腊肉怎么腌制如何腌制腊肉

发表于：08-06

距离过年也就剩下十几天的时间了，家家户户也开始准备过年吃的腊肉、腊肠，过年的时候吃腊肉有着很好的寓意，风味也很独特。那么，腊肉应该怎么腌制呢?一起来看看吧!腊肉怎么腌制将生猪肉刮掉...
酱驴肉的制作方法酱驴肉的制作方法是什么

发表于：04-19

1.驴肉切块用水浸泡两小时，倒掉血水，控干。2.锅中放油，放入大料、花椒、香叶、丁香、辣椒、桂皮炒香后捞出，弃去不用。3.在料油中加豆瓣酱炒香，加葱姜蒜炒香。把肉块放进同炒。加开水没过肉...
煮羊肉放什么调料煮羊肉制作方法

发表于：12-31

煮羊肉放什么调料煮羊肉放的调料：料酒、胡椒粉、花椒、干红辣椒、姜、花椒粉、米醋等。其中，胡椒粉是必不可少的，在炖羊肉时，羊肉在焯水后下锅炖的时候，一定要放上两勺胡椒粉，用来去腥增香。...
河北白肉罩火烧制作方法

发表于：12-29

制作白肉罩火烧，须挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味，即以白肉罩火烧配合不同的辅料，便可以吃出...
牛肉饼的制作方法牛肉饼怎么煎

发表于：07-19

西红柿洗净切丁。将牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中，加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀冷藏30分钟。面粉加入温开水，制成的面团。将面团搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。馅料放入面...
腊肉是生的还是熟的腊肉如何制作

发表于：02-17

腊肉是生的。腊肉是用生猪肉经过腌制、烟熏等方式制作而成，在制作过程中没有进行过彻底加热，因此腊肉仍旧属于生肉。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。腊肉是中国腌肉的...
烧肉的制作方法烧肉的制作方法是什么

发表于：04-19

1.猪皮刮干净，拿松针扎猪皮，要扎得密一点。2.猪肉表面刷一层料酒，将调料（盐，糖，五香粉，老抽）抹在猪肉表面。除了皮。3.拿锡箔纸包起肉的部分，擦干猪皮表面。4.抹一层盐，静置15分钟左右让猪皮出水...
北方咸味腊八粥的做法如何制作北方咸味腊八粥

发表于：01-21

导语：农历十二月又称为腊月。腊月里的民俗很多，十二月初八，人们会用杂粮做成腊八粥，有的农民还要将腊八粥甩洒在门、篱笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。而不同地区的腊八粥制作方法和用料都...
腊肉的腌制方法和配料正宗腊肉的腌制方法

发表于：12-28

配料：五花肉500克、精盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗。腌制方法：准备一个大缸。取适量食盐、八角和花椒放锅内炒出香味。用炒热的花椒...
腌制腊八蒜用什么醋泡制腊八蒜用醋的制作方法

发表于：08-18

导语：腌制腊八蒜用什么醋?一般我们平时吃的腌制品都少不了醋，所以，味道如何取决于醋的选择，不同品种的醋所泡出的食物口感也有所不同。今年的腊八节将至，而腊八节的传统食物之一腊八蒜必须...