相关知了能吃吗的科普知识

知了能吃吗怎么做最好吃

发表于：12-29

知了能吃。吃知了的时候一定要注意清洗干净，毕竟它们是在土里面的，含有很多沙子。而且选用刚从地上爬出来的幼虫最好，这个时候味道是最美味的。长出翅膀的知了就不太建议吃了，因为这时候营...
猪油熬了深色能吃吗猪油熬成了深色能吃吗

发表于：01-02

不能。猪油熬黑了，说明一部分油脂已碳化，吃起来会有糊味，并且含有害物质一丙烯酰胺，这种物质对人体不利。因此，不建议继续食用。猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状...
菜糊了还能吃吗菜糊了上面没糊的还能吃吗

发表于：01-05

菜糊了不能吃。烧糊的菜会产生一些有害物质，对人体造成伤害。例如鱼、肉，经高温烹饪，焦糊产生的油烟中含有苯并芘，这种物质对人体有巨大伤害。隔夜菜本身不会致病。不过要注意的是，把隔夜菜...
豆子发芽了能吃吗豆子发芽了能不能吃

发表于：01-03

豆子发芽了还能吃，因为豆子中有植酸、单宁等影响铁吸收的“反营养物质”，使得豆子中的铁吸收率比较低。当豆子发芽时，植酸和单宁会被分解，从而降低了对铁吸收的抑制作用。而且发芽会产生大...
酱油过期了能吃吗味极鲜酱油过期了能吃吗

发表于：03-24

酱油过期了不能吃。过期的酱油会产生霉变，因为酱油是经过发酵后的产物，而过期酱油会产生有害的化学物质，会对身体造成伤害。大部分酱油关于保质期描述的内容是：开封后需尽快使用，或放在0-4...
螃蟹死了能吃吗螃蟹死了能不能吃

发表于：05-09

根据螃蟹的生活习性，死掉的螃蟹是不建议吃的。因为螃蟹爱吃腐烂性的食物，体内积累了致病细菌和有毒物质。死掉的螃蟹，体内会很快的滋生大量的细菌，所以不宜食用，尤其是在天气热的时候。再从...
甘蔗黑心了还能吃吗甘蔗黑心了还能吃吗健康吗

发表于：03-22

甘蔗黑心了不能吃。甘蔗时间长了不新鲜会发黑，吃后会中毒，出现脸红耳赤、头昏恶心、腹痛腹泻、眼发黑或复视等症状。甘蔗是一种水分含量、糖分丰富的食物，甘蔗在生长、存放过程中，会出现生...
大米变黑了还能吃吗大米时间长了发黑了能吃吗

发表于：01-02

不可以。大米变黑可能是已发霉或存放时间过长，无论哪种原因，大米发黑证明细菌滋生，可能存在黄曲霉素，食用不利于身体健康。现行大米国家标准对大米保质期的要求是：产品在常温下保质期不应低...
绿豆过期了还能吃吗红豆绿豆过期了能吃吗

发表于：03-25

绿豆过期了不能吃。绿豆过期了很大概率会产生一种叫含曲霉的毒性物质，食用后可能会导致食物中毒，然而过期的绿豆可以用来制作另一种食物——豆芽。常见的绿豆都是干制品，过了保质期不代表...
姜发绿色了还能吃吗鲜姜发绿色了还能吃吗

发表于：01-03

姜发绿色了还能吃。在经过太阳的照射之后它的表皮内有一种物质是能够转化为叶绿素的，这种物质对身体并无害处，所以因阳光照射而变绿的生姜可以放心食用。如果生姜长毛或腐烂，是不建议再吃...
醋过期了还能吃吗醋过期了能不能吃

发表于：03-20

醋过期了不能吃。一般酸度在4.5度以上的陈醋不需要添加防腐剂，保质期很久，不会添加保质期；而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐剂容易变质，防腐剂有保质期限，一般会标出保质期。醋是中国各大菜...
笋苦了还能吃吗笋有点苦能吃吗

发表于：01-03

笋苦了还能吃。笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味、无其它恶味或虽稍带苦...
海苔过期了还能吃吗海苔过期了还能吃吗有害吗

发表于：03-21

海苔过期了不能吃。过期后会滋生大量细菌，不建议食用。因为海苔中含有的营养价值已经发生了变化，甚至是产生了化学反应，可能会对身体造成很大的伤害，尤其是对肠胃造成影响，所以是一定要注意...
面发酸了能吃吗面发酸了能不能吃

发表于：01-03

不能吃，面有酸味表明面团已经被各种微生物污染，已经腐烂。面粉中的营养成分被分解成分子量非常小的物质，最后分解成肽和有机酸。这时，这种物质会产生氨味和酸味，食物会失去原有的硬度和弹性...
甘蔗表面红了能吃吗甘蔗表面红了能吃吗有毒吗

发表于：03-22

甘蔗表面红了不能吃。甘蔗时间长了会发红，这是变质的现象，吃后会中毒，重者会出现脸红耳赤、头昏恶心、腹痛腹泻、眼发黑或复视等症状。甘蔗是一种水分含量、糖分丰富的食物，甘蔗在生长、存...
蛋黄散了还能吃吗鸡蛋久了蛋黄散了还能吃吗

发表于：01-02

如果有异味就不能吃，没有就能吃。鸡蛋是否能吃，不能只凭散黄来判断。运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂；存放过程中，蛋白稀化，水分向蛋黄慢慢渗透，蛋黄体积膨胀到撑破蛋黄膜；受过精的...
蓝莓干了还能吃吗蓝莓干了还能不能吃

发表于：01-04

蓝莓干了不能吃，因为蓝莓属于浆果类水果，如果变得干瘪，就是快要变质了，继续食用容易刺激肠胃，出现不适症状。蓝莓还是趁新鲜时食用比较好，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，具有良...
甲鱼死了还能吃吗甲鱼死了还能不能吃

发表于：01-05

甲鱼死了不能吃，因为甲鱼肉含有较多的组氨酸，甲鱼死后，组氨酸分解产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，危害人体健康。如果甲鱼是在正常中死亡，并且还是刚...
米长虫了还能吃吗米长虫了还能不能吃

发表于：12-30

如果大米放置的时间过长或者是大米的保存出现问题。长虫的米能不能吃，主要看大米的状况和虫子的类型。大米里面长的虫子有两种，一种是米黄色软虫，另一种是硬壳的黑虫子。当大米长的是两三...
冻了的香蕉还能吃吗冻了的香蕉还能不能吃吗

发表于：01-05

冻了的香蕉可以继续食用，但口感会有变化，而且冰冻以后的香蕉解冻以后会变黑，口感和味道都和新鲜的不一样，建议常温下挂起来保存较好。香蕉含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、钾元素、膳食纤维等...
油桃软了还能吃吗油桃软了还能不能吃

发表于：01-05

油桃软了还能吃。油桃未完全成熟的时候其中含有较多的纤维素，可以保持油桃的结构稳定，因此油桃的质感是硬的。油桃生长成熟后，就会逐渐分解内部的纤维素，使其沾化为糖分，这样的油桃纤维素较...
鱼死了能吃吗鱼死了一晚上还能吃吗

发表于：01-03

鱼死了不能吃。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所，人食用后，容易引起身体不适。因此，无论鱼、蟹、虾是怎样死的，都不建议继续食用...
螃蟹死了能不能吃螃蟹死了能吃吗

发表于：05-08

根据螃蟹的生活习性，死掉的螃蟹是不建议吃的。因为螃蟹爱吃腐烂性的食物，体内积累了致病细菌和有毒物质。死掉的螃蟹，体内会很快的滋生大量的细菌，所以不宜食用，尤其是在天气热的时候。再从...
豌豆黏了还能吃吗豌豆黏了还能不能吃

发表于：01-05

豌豆黏了就不能吃了。豌豆黏了通常表现为外壳发粘，说明里面豆子已经变质吃了对身体会不利。豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具...
红枣过期了还能吃吗红枣过期了还能吃吗健康吗

发表于：03-21

红枣过期了不能吃。红枣等任何食物过保质期以后都是不可以再继续食用的，否则可能会引起消化不良或者腹痛腹泻等食物中毒症状。枣被视为重要滋补品，常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾...