相关糍粑的来历的科普知识

糍粑的由来糍粑的来历

发表于：01-02

两千多年前，春秋战国时期守卫楚国的将军伍子胥建城时，将大量糯米蒸熟压成砖块放凉，作为城墙的基石，储存好了备荒粮。后来每到丰年，人们就用糯米制成城砖一样的糍粑来以此纪念他。糍粑是以糯...
小雪节气吃糍粑习俗

发表于：03-08

导语：小雪节气是反映天气现象的节令，我国古代将小雪分为三候：一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。人们为迎接小雪节气到来，有诸多风俗食俗，有腌腊肉、吃糍粑、晒鱼干、吃刨...
打糍粑是什么意思贵州打糍粑是什么意思

发表于：01-02

打糍粑是中国春节庆祝的一个民间风俗。流行于中国南方地区。上海，浙江，贵州，重庆，四川，江西，湖南，福建，湖北，广西，安徽，江苏，四川，云南，西藏，广东，海南等省、市和自治区都有，又以江西吉安井冈山、福建南...
糖油粑粑的来历糖油粑粑的来历和意义

发表于：01-04

糖油粑粑的由来：一位长沙人大病一场，在生病的日子里，他饮食无味，吃什么吐什么，家人想尽办法，都无法让他有食欲。最后，家人问他想吃什么，他说就想吃糖油粑粑。当一碗黄嫩嫩、香喷喷的糖油粑粑端...
葱油粑粑是哪里的特产糖油粑粑是哪里的特产

发表于：01-04

葱油粑粑是长沙市的特产。长沙葱油粑粑是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。酥、脆、绵、软，夹带着葱的特有香味的葱油粑粑，喜食者甚众。葱油粑粑最好吃的是外面的皮，既酥且脆。如果...
蜂蜜是蜜蜂拉出来的吗蜂蜜是蜜蜂拉出的粑粑吗

发表于：03-13

导语：保存蜂蜜要在10摄氏度以下，空气湿度不能超过75%的环境中，要盖好蜂蜜瓶，防止漏气。有些朋友想了解更多关于蜂蜜的内容，那么，大家知道蜂蜜是蜜蜂拉出来的吗？蜂蜜是蜜蜂拉出的粑粑吗？下面是...
糖油粑粑是哪里的小吃糖油粑粑到底是哪里的小吃

发表于：01-03

糖油粑粑是湖南省长沙市的小吃，属于湘菜，主要原料是糯米粉和糖。糖油粑粑的制作方法：1、首先准备片糖二块，水磨糯米粉适量。2、糯米粉少量多次的加水合成手光盆光的团。3、在分成等量大小...
艾草糍粑的做法艾草糍粑怎么做

发表于：08-20

艾草洗净，放开水中汆烫一下，艾叶放冷水中，过冷水捞起，白糖加适量水，放入锅里煮开，糖化后晾凉，将糖水和艾草放料理机中打成浆，糯米粉、粘米粉和艾草浆拌匀，揉成面团，面团揉圆压扁放豆沙馅料，封口，玉...
丽江粑粑哪家好吃云南丽江粑粑去哪吃

发表于：09-24

丽江粑粑哪家好吃？为你推荐小厨子私房菜，三朵食府，沱江鱼府，滇厨餐厅等等，这些都是很知名的云南美食餐厅，丽江粑粑是当地特色，很多人都喜欢吃。丽江粑粑哪家好吃？小厨子私房菜在丽江古城里面，这...
小雪节气的民俗(吃糍粑、腌腊肉)

发表于：11-19

马上就要到2013年小雪节气了。一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗...
糍粑是什么做的糍粑是用什么做的

发表于：02-24

糍粑是用糯米做的。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑流行贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕...
小雪节气的糍粑图片小雪节气糍粑简单图片素材

发表于：08-21

导语：小雪节气之时，有很多饮食食俗，其中，吃糍粑是小雪节气食俗之一。说到糍粑，很多人脑海里闪现的食物肯定是有所差异的，因为地域不同，所制作的糍粑也有所差异，现在我们来欣赏各个地区小雪节气...
糯米糍粑的做法怎样做糯米糍粑

发表于：07-02

糯米糍粑是一种很常见的食物，可以作为早点吃。做糯米糍粑的方法很多，可以直接用糯米裹上黄豆粉吃，也可以蘸上红糖来吃，今天要教大家做的是玫瑰酱馅的糯米糍粑，甜而不腻，而且风味独特。怎样做...
红糖糍粑怎么做红糖糍粑的家常做法

发表于：07-20

糯米粉里面加入适量温水，揉成面团，然后盖上保鲜膜静置10分钟左右。糯米面团揉成小圆，按扁，放入油锅中炸至金黄，捞出。锅里倒入适量水，加入红糖化开。把炸好的糍粑放入锅中，红糖水收干之后，出锅...
年糕和糍粑的区别过年吃年糕的传说

发表于：12-14

1、制作方法不同：年糕是直接用生糯米用石磨磨成粉或者直接用糯米粉和水静置，然后蒸熟而成，做成形状后可以炸，可以蒸；而糍粑则是用熟糯米饭放到石槽里是石锤捣成泥状制作而成的，制作完成后可...
红糖糯米糍粑的做法红糖糍粑怎么做

发表于：08-04

糯米洗净蒸熟，然后用擀面杖捣碎，加一点白糖。捣好后，放入盒子里，然后放入冰箱冷冻半小时。然后取出切条，沾点鸡蛋液，裹上面包糠，放在锅里炸一下。炸好后盛出，红糖汁淋在上面即可。红糖糍粑怎么...
小雪节气吃糍粑、晒鱼干……为什么小雪南方要吃糍粑！

发表于：11-10

今儿是小雪节气，“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”北方多地区开始降雪，温度持续下降，下过的雪不再融化。南方气温也将持续走低。所以，小雪是进入严寒的起点，提醒我们该御寒保暖了！小...
《向往的生活》里的红糖糍粑，在家也能轻松做！

发表于：12-27

红糖糍粑第三步：热锅倒油，然后将糍粑放油里面炸，炸至两面金黄后，捞出备用；红糖糍粑第四步：熬红糖汁。热锅倒温水，然后放红糖。红糖糍粑最后一步：将熬好的红糖汁淋在炸好的糍粑上。红糖糍粑第三...
糖油粑粑的做法和配料糖油粑粑要怎么做

发表于：12-28

糖油粑粑做法：1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅；2、翻煎粑粑；3、待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入，糖水和油迅速融合，冒泡，这一过程要反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁，差不多了，起锅盛...
艾草粑粑怎么做艾草粑粑的家常做法

发表于：08-19

艾叶洗净，烧一锅沸水，将艾叶放进去焯水，捞出艾叶，挤出水分，放入搅拌机中，加水打成泥，在艾叶泥里加糯米粉，一边添加一边搅拌，拌成面团，将芝麻、花生放搅拌机中打成碎末，锅里加适量猪油，将碎末放入锅...
立冬为什么要吃糍粑立冬吃糍粑习俗由来

发表于：10-30

导语：立冬食俗可谓是丰富多样，有吃饺子、喝羊肉汤、吃大鱼大肉、吃红豆糯米饭、吃糍粑等等。在此我们来谈谈关于立冬吃糍粑这一习俗吧，糍粑是用糯米做成的一种美食，福建人有立冬吃糍粑的风...
葱油粑粑怎么做怎样做葱油粑粑更正宗

发表于：07-22

大米提前泡好，然后放入料理机中，再加糯米、剩米饭、葱、盐和鸡精。料理机中加入温水，少量多次，混入米粉中。将搅拌好的米糊再次倒入料理机中研磨，将研磨好的米糊下油锅，炸至金黄即可。怎样做...
小雪节气习俗：南方吃糍粑热气腾腾

发表于：01-23

导语：小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。、雪小，地面上又无积雪，这正是小雪这个节气之意。民间习俗品尝糍粑小雪的晚上，万籁俱寂，新醅的十月白酒已经烫好，红泥小火炉上，正烤着小小的糍粑，香...
小雪吃糍粑是什么意思小雪节气吃糍粑的由来

发表于：05-26

导语：小雪节气这天，全国各地会准备相应的传统食物，当然，各地的传统食物多有不同。其中，在南方一些地方，有吃糍粑的习俗，既然是传统食物，那就尤其特殊寓意。那么，到底小雪吃糍粑是什么意思呢？为什...
艾草粑粑做法艾草粑粑的简单做法

发表于：08-28

糯米粉加糖和花生油，艾叶洗净，煮出艾香味，加小苏打煮2分钟捞出，艾叶打成艾叶浆，粘米粉加水拌成米糊状，加糯米粉中，再加艾叶浆拌匀，揉成糯米团，糯米团平铺蒸40分钟，把芝麻碎、花生碎、黄糖混合，加...