相关麻辣火锅的科普知识

石家庄特色火锅排名石家庄哪的麻辣火锅好吃

发表于：09-25

对于很多喜欢吃宵夜的人来说，吃宵夜最好的选择当然是火锅了，每一个地方都有不同风味的特色火锅，石家庄特色火锅有哪些呢？石家庄哪的麻辣火锅好吃？今天就给大家推荐几家好吃的石家庄火锅店，石...
麻辣火锅食材麻辣火锅食材有哪些

发表于：01-02

麻辣火锅食材荤菜类：牛肉、腊肉、鸭肠、毛肚、、耗儿鱼、酥肉、肉丸类、蟹柳类、、鸡脚、午餐肉、鸭肝、鸭心、鸭血、脆饺、鹌鹑蛋、墨鱼仔、鱿鱼、虾等。素菜类：青菜、白菜、香菜、生菜...
麻辣小龙虾咋做麻辣小龙虾咋做

发表于：01-01

麻辣小龙虾的做法一：1、将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。2、锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。3、放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋...
麻辣烫由来麻辣烫起源什么年代

发表于：01-02

麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景；他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐...
麻辣凉皮的做法自制麻辣凉皮

发表于：08-14

面粉加水拌成面团，静止20分钟，面团加水反复的揉洗，胡萝卜和黄瓜切成细丝，将表面清澈的水倒干净，留下底部粉浆水。烧开水，油刷圆盘，挖粉浆水摊在盘上，放开水大锅中蒸1-2分钟左右，蒸熟的面皮放入...
是时候来个麻辣香锅的吃法了，小心香到没朋友！

发表于：01-04

这道特色版本的【麻辣香锅酸萝卜鸡杂】，新鲜的鸡杂配以辣椒、花椒、香料炒制后再加入酸萝卜，那麻中带香、香中带辣、辣尽酸至的感觉真是太爽了。【材料】鸡杂、胭脂酸萝卜、洋葱、芹菜、...
麻辣烫的做法在家怎么做麻辣烫

发表于：08-14

小葱切葱花，大葱切粒，姜蒜切片，莴笋头切片，木耳切块，金针菇切去根部，油温烧至6成热，放豆瓣酱炒出红油，放姜蒜片爆香，放火锅底料、干辣椒炒。加清水煮开，放莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、快速面...
麻辣鸭脖的做法自制麻辣鸭脖

发表于：06-25

鸭脖大家都很喜欢吃吧，平时我们都是在外面买，各种风味的鸭脖，有卤香、麻辣、香辣、五香等，其实鸭脖也可以自己在家做，今天介绍大家麻辣鸭脖的做法，麻辣鸭脖是最受欢迎的口味之一，麻辣鲜香，可以...
这个大冷天，来份麻辣香锅暖暖你的胃！

发表于：11-10

对小编来说，麻辣香锅绝对是这个世界上最神奇的发明，在一个大盆里，所有的美味被辣椒香料裹满,藕片，大虾，牛蛙，鱼豆腐，土豆片…吃了很多，可也觉得不满足，只有被辣椒挑起的越来越高的欲望~冬天就是...
麻辣香锅的家常做法麻辣香锅简单好吃的制作方法

发表于：06-27

导语：麻辣香锅是非常受大众喜爱的一道菜，具有麻、辣、香、鲜、混搭的特点。既然是又麻又辣，那烹饪的时候自然是少不了要备好一定量的花椒和辣椒了，具体什么制作呢?下面小编教大家麻辣香锅...
麻辣烫怎么做麻辣烫的做法

发表于：08-14

土豆去皮洗净切片，芋头洗净切块，锅里放清水，大火烧开，将芋头和土豆放入锅中焯至7成熟，放入麻辣烫调料，煮开，放入年糕、毛肚、鱼豆腐、脆皮肠、菠菜等配菜，一起煮，稍煮一会，放少许盐和味精就，拌匀...
麻辣拌做法麻辣拌的简单做法

发表于：08-19

土豆切块，菠菜、金针菇、海带洗净，午餐肉切片，锅中加适量清水，放入土豆和火锅丸子下锅焯熟，捞出，放入菠菜、海带等食材，煮熟捞出，容器里加适量麻油，再加花生碎、白糖、盐和味精拌匀，再加辣椒油、...
麻辣豆腐的做法怎么样做麻辣豆腐

发表于：08-12

豆腐切块，焯水捞出，锅里倒油，加花椒炸出香味，捞出花椒油，去掉花椒，锅里倒花椒油炒香，加蒜末和姜末，放郫县豆瓣酱炒出红油，将肉末放进去炒，加白糖炒至肉末变色，豆腐块放进去，加水，放生抽和盐煮开，小火...
火锅里的九宫格是用来区分辣度的吗火锅九宫格是不是用来区分辣度的

发表于：05-01

导语：火锅是深受大家喜爱的一类饮食。对于爱吃火锅的人，无论严寒酷暑，还是刮风下雨，没有一顿火锅解决不了的问题，如果有，那就安排两顿火锅。作为火锅中的网红，重庆火锅以九宫格远超于其他火锅...
麻辣香锅做法麻辣香锅的家常做法

发表于：08-13

土豆切片，豆芽洗净，玉米切段，五花肉焯水2分钟，捞出切片，虾洗净，锅里水烧开，放土豆片、玉米、花菜、木耳和香菇烫至8成熟，捞出，锅内倒油，下辣椒和蒜瓣炒香，倒调味料，倒五花肉炒匀，再倒虾炒匀，倒入蔬菜...
麻辣鱼片的正宗做法麻辣鱼片怎么做

发表于：08-09

龙利鱼切片，鱼片放盐、生粉和料酒腌制30分钟，焯30秒，捞起，黄瓜和黄豆芽焯水捞出，大蒜切片，生姜切片，锅烧热，花椒和干辣椒爆香，倒入油，下蒜片和姜片炒香，倒开水，加火锅底料、黄瓜和黄豆芽煮开，加鱼片...
炒一锅麻辣虾，辣得边吃边喝水还舍不得

发表于：11-24

虾营养价值极为丰富，其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍乃至几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，脂肪含量少，肉质和鱼一样松软，容易消化，多吃也不会担心长胖，是...
家常麻辣香锅的做法在家怎么做麻辣香锅才正宗

发表于：09-28

麻辣香锅是一道知名的川菜，主打的是麻辣风味，汇聚了多种喜欢的食材，颇受欢迎。在四川地区，有很多的麻辣香锅店，可以点不同的配菜，百吃不厌，其实这也是一道可以在家做的菜肴。在家怎么做麻辣香...
家常麻辣豆腐做法麻辣豆腐怎么做

发表于：08-26

豆腐切块，葱、姜、蒜切末，锅中水烧开，放豆腐焯一下水，捞出过凉，锅中加入适量油，烧热后，放入葱、姜、蒜爆香，加豆瓣酱炒出红油，加适量水烧开，下入豆腐块，煮3分钟，加入盐、生抽、糖调味收汁，汤汁收得...
【冷知识】火锅、麻辣烫、冒菜、串串、钵钵鸡、关东煮到底有什么区别？

发表于：12-14

看来主要是汤料里有没有牛油的问题了，冒菜确实比麻辣烫要油一些。来跟小编一起念一遍：“火锅自己煮不数签签冒菜别人煮不数签签麻辣烫别人煮选的时候有签签做好之后没签签串串香自己煮数...
麻辣烫

发表于：04-30

麻辣烫，是重庆街头巷尾随处可见的小吃，其鲜香麻辣的口感总是令吃货们欲罢不能。重庆麻辣烫菜品花样多，不少于几十种菜品，麻辣烫的吃法不同于中餐，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃。...
麻辣孜然排骨的做法麻辣排骨的做法

发表于：05-02

排骨含有丰富的维生素，蛋白质和热量，是一种日常生活中常见的食材。排骨的制作方法多种多样，炖、炸、蒸、炒等等，今天小编为大家带来的是一款麻辣孜然味的排骨，口感丰富，美味可口，一起来看看吧...
麻辣兔的做法四川麻辣兔怎么做

发表于：08-31

杭椒切段，干辣椒剪成段；姜片、葱段放碗中，倒水，挤出葱姜水，兔肉沥干，加葱姜水拌匀，放盐、白酒腌制5分钟，油温烧至7成热，入锅炸制，留底油，放干辣椒、花椒、蒜粒炒香，加杭椒，放兔肉、生抽炒匀，加辣椒面...
麻辣龙虾的做法正宗麻辣龙虾怎么做

发表于：06-26

龙虾大家都爱吃，尤其是在夏季，基本上龙虾就是最受欢迎的宵夜，你试过在家里自己做龙虾吗？今天就教大家一道常见的麻辣龙虾，这道菜香辣可口，制作方法也不难，大家都爱吃。正宗麻辣龙虾怎么做食材...
麻辣烫配菜有哪些麻辣烫的起源

发表于：12-31

1、荤菜：鸡肉、牛肉、羊肉、虾、鸡爪、五花肉、火腿、鸡柳、培根、鸡翅、热狗、鸡蛋、鹌鹑蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鱼排、蟹排、鱼丸、牛丸等。2、素菜：青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠...