红米豆角肉末拌饭，口感绝秒万万想不到！

【材料】

红米1杯，糯米1杯

鸡蛋2个，肉末，四季豆

【做法】

1.量取红米1杯，糯米1杯，洗净。

2.放入电饭煲，加适量水，按煮饭键正常煮饭。

3.肉末加盐，料酒和酱油，少量水腌制。

4.四季豆掐去两端，洗净，切丁。

5.鸡蛋两个，加少许盐，打散。

6.热锅下油，倒入蛋液。

7.用筷子迅速划散，关火，盛起备用。

8.饭煮好以后，用铲子铲散。

9.热锅下油，先下四季豆丁，翻炒。

10.加入肉末翻炒至变色。

11.加入适量水，盐，和两勺黄豆酱，大火烧开，小火至大致收汁。

12.大致收汁以后，放入米饭翻炒均匀。

13.最后加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀即可关火。