-
发表于:01-01
鸡胸肉煮10分钟左右即可。将鸡胸肉洗净之后,直接放入锅中煮,需要煮十分钟左右,鸡胸肉才能熟,如果时间再久,就会把肉煮老,此时肉质不会松软,口感很硬,相应的蛋白质也会流失,因此直接煮肉要控制在...
-
发表于:01-02
煮鸡蛋一般煮八分钟左右就可以了。喜欢吃全熟的水煮蛋时间可以控制在十分钟,之后必须关火焖两分钟,这样做的好处就是蛋白凝固起来了,蛋黄也变凝不发青。需要注意的是,煮鸡蛋的水温一定要是...
-
发表于:01-02
鸡胸肉是鸡身上最有价值的两块肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。鸡胸肉蛋白质含量较高,容易被吸收并利用,可以增强体力,强壮身体。鸡胸肉中含有对人体生长发育有重要...
-
发表于:01-02
1、一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。2、煮3分钟的鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。3、煮5分钟的鸡蛋,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩。4、煮7分钟的鸡蛋,蛋...
-
发表于:05-23
在日常生活中,鸡胸肉是比较常见的鸡肉部位之一,味道鲜美。而对于很多想要减肥的人来说,都会选择鸡胸肉作为主食,来代替正餐。但是,小编有一个问题,那就是鸡胸肉的热量到底高不高?比起其他部位...
-
发表于:01-05
一般是水沸后再煮5分钟,把火关掉,用余热把鸡蛋再焖一会儿,一般需要8分钟左右。这样煮出来的鸡蛋状态最健康,蛋清柔嫩,蛋黄刚刚凝固,吃起来鲜嫩不噎人。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其...
-
发表于:04-12
水沸后煮10分钟。做法:1、鸡蛋洗干净放入锅内,加水淹没过鸡蛋;2、大火煮开转中火,煮3分钟关火后加盖子闷十分钟是溏心蛋;3、沸水状态煮8分钟是蛋黄刚凝的嫩鸡蛋;4、煮10分钟就是全熟状态的鸡...
-
发表于:12-31
建议水开之后再蒸10-15分钟,但是如果是没有解冻的鸡胸肉,或者是块头比较大的鸡胸肉,建议多蒸5-10分钟。蒸鸡胸肉时必须掌握好时间,蒸的时间不宜太长,否则鸡胸肉不嫩,会影响食用的口感。但是...
-
发表于:03-26
腊肉一般煮15到20分钟能熟。腊肉在煮之前要先用热水焯一下,再在清水里将表皮的杂质清洗干净。因为腊肉等熏腊制品中都会有一定含量的亚硝酸盐,焯水后的腊肉,亚硝酸盐的含量会比之前少很多...
-
发表于:06-05
鸡胸肉大家都怎么吃呢?鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蒸着吃你试过吗?今天教大家鸡胸肉蒸...
-
发表于:01-02
煮白水鸡蛋9-10分钟最佳,这个时候鸡蛋口感好,营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,会造成蛋壳破裂,蛋液流出,容易烫伤手指。正确做法是鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸...
-
发表于:01-05
200克鸡胸肉的热量大约为320千卡,含有蛋白质38克、脂肪18克、碳水化合物2克,维生素A含量较其他肉类多。鸡胸肉是蛋白质含量高、脂肪含量低的白肉,肉质细嫩,且易被人体吸收利用,有增强体力、...
-
发表于:06-07
鸡胸肉,是机身上最大的两块肉,也是市场上单卖的比较常见的鸡肉部位。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。同时,鸡胸肉是中国人膳食结构中脂肪和磷脂...
-
发表于:01-04
鸡胸肉可以冷藏3-5天。鸡胸肉用保鲜膜密封,放在冰箱中冷藏保存,在3摄氏度,一般可以存放3-5天。如果放在冷冻室一般可以保存3-4个月,但是为了保证肉的口感和新鲜度,一般最好在一个月内把它们...
-
发表于:01-02
如果鸡胸肉切成较薄的片状,煮5到8分钟最嫩。如果鸡胸肉切成小块,煮10到15分钟最嫩。如果鸡胸肉切成中等的块状,煮15到20分钟最嫩。如果是较老的鸡胸肉,煮制时间会相对长一些,约20分钟左右。...
-
发表于:01-05
一样。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,蛋白质含量较高,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪...
-
发表于:01-02
冷冻鸡胸肉能保存一年。鸡肉、鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定,保质期可达1年,鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化,保质期为6个月。虽然冷冻肉的理论保质期较长,但是从超市购买的...
-
发表于:06-20
鸡胸肉是一种非常常见的是肉食,虽然经常吃,但是却并不好做,你知道鸡胸肉怎么炒好吃吗?今天教大家鸡胸肉炒山药的做法,这道菜用鸡胸肉和山药作为主料,鸡胸肉细嫩,山药绵香,符合大部分人的口味。...
-
发表于:01-02
根据情况而定。如果是饲养场的肉鸡,中等块大小,煮十五分钟左右即可。若是农家放养的土鸡,则需煮30分钟以上,因土鸡的肉质老些。若想快速煮熟,可将鸡肉切成片,再进行煮制10分钟即可。鸡腿是鸡...
-
发表于:06-20
鸡胸肉是很多减肥人士都会选择的一种肉食,鸡胸肉消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。今天教大家蘑菇黄瓜炒鸡胸肉,这道菜的做法并不难,将食材放入锅中炒熟即可,关键...
-
发表于:01-01
1、三分钟微熟蛋:三分钟煮鸡蛋属于微熟蛋,蛋白刚刚凝固,蛋黄是流心状态,这种蛋好消化易吸收,一个多小时就可以消化,只是鸡蛋的腥气略重一些。2、五分钟最佳蛋:煮五分钟的鸡蛋口感最佳,不会出现...
-
发表于:08-22
鸡胸肉洗净切细丝,加生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放鸡丝滑散盛出,锅中留底油,放姜蒜末炒香,放绿豆芽炒至断生,放鸡丝、葱段炒匀,调入盐、鸡精拌匀,加水淀...
-
发表于:01-03
优形鸡胸肉冬季常温可以放一个月,夏季常温可以放一周。建议冷藏和保存,温度控制在零下3摄氏度,以便保鲜。也可以冷冻保存,因为鸡胸肉水分多,很容易变质,建议擦去鸡胸肉表面的水分,去掉鸡胸肉...
-
发表于:01-03
视情况而定。放冷藏室,温度在3摄氏度可以存放3~5天,不过建议在48小时内吃掉,这样才能保证没有异味。放冷冻室,可以保存3~4个月。但为保证肉的口感和新鲜度,建议在一个月内将其吃掉。鸡胸肉...
-
发表于:01-01
溏心蛋大概要煮3到4分钟,全熟蛋需要8到10分钟。煮到自己喜欢的程度,把鸡蛋从沸水中取出然后立即放入冷水中。鸡蛋是种容易受到细菌污染的食物。没有完全凝固的蛋,例如温泉蛋、溏心蛋,意味...