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发表于:01-04
鹌鹑蛋水开后煮3分钟即可。鹌鹑蛋壳很薄,且肉质娇嫩很易煮熟,因此一定要冷水下锅才不会开裂,在普通锅中水沸腾后,用中火煮3分钟就能熟。鹌鹑蛋个头较小,大约每个只有10克左右,其含有的成分主...
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发表于:01-22
导语:鹌鹑蛋是一种比较常见的蛋类食品,其在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称。在生活中有很多朋友都很喜欢吃鹌鹑蛋,但是却不知道如何煮鹌鹑蛋。别看水煮鹌鹑蛋简单,但是这也是门技术活,煮...
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发表于:01-02
鹌鹑蛋放不放冰箱主要看天气。鹌鹑蛋是一种禽类蛋,蛋壳本身具有一定的保鲜作用,但是天气越热,食物就越容易变质,因此如果在炎热的夏秋季节,则建议将鹌鹑蛋放在冰箱,放冰箱利于抑制细菌生长,可...
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发表于:01-02
鹌鹑蛋大概蒸10分钟左右就可以熟了,因为鹌鹑蛋的个头特别小,所以不需要蒸太多时间,时间真的太长的话就可能会蒸出来的鹌鹑蛋特别老,口感不好。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“...
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发表于:05-02
鹌鹑蛋、香菇分别有润肤、活血化瘀的功效,对于日常忙碌的工作族来说,这道鹌鹑蛋蒸香菇是不二之选,营养健康,美味又可口。下面小编就带来这道菜的制作方法,一起学起来吧!鹌鹑蛋蒸香菇的制作方...
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发表于:01-03
1、食材准备:鹌鹑蛋500克、盐、八角、葱、姜、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、白酒各适量。2、鹌鹑蛋冲洗干净,锅内加水放入鹌鹑蛋,烧开后煮5分钟就可以煮熟。3、捞出过冷水,用勺子把蛋皮拍...
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发表于:07-30
冬笋切片,香菇、平菇洗净去蒂切条,胡萝卜切片。鹌鹑蛋下锅煮5分钟,放凉去壳。炒锅放油,油温6成热,下胡萝卜煸炒1分钟,下冬笋香菇翻炒片刻,下鹌鹑蛋、平菇翻炒3分钟。加小半碗清水加盖中小火焖...
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发表于:01-03
煮鹌鹑蛋之前先用冷水泡一会,煮的时候就不会开裂,一般水开后3-5分钟就可以了。起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,防止余热把蛋变老,且很容易去皮。鹌鹑蛋外壳大多为灰白色,杂有红褐色和紫...
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发表于:01-01
1、看外壳颜色:首先观察下鹌鹑蛋的外壳颜色,如果颜色呈现灰白色的话,则说明该鹌鹑蛋比较好。而太干净的多半是不新鲜的。2、晃动看看:拿起一颗鹌鹑蛋,用手轻轻地晃动看看,如果没有声音的话,则...
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发表于:06-21
鹌鹑蛋是非常健康的食物,一般可以煮了直接吃,也可以用于制作菜肴,今天就教大家鹌鹑蛋怎么做好吃?这道香辣啤酒鹌鹑蛋属于比较有特色的美食,以鹌鹑蛋作为主料,加入了啤酒、花椒、干辣椒、香叶...
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发表于:03-03
煮虾大约5分钟就可以煮熟。但是时间可以根据个头的大小有所区别,只要虾体变红就意味着虾熟了。虾肉中的营养成分比较高,肉质非常细嫩,容易消化和吸收,特别适合老人和小朋友食用,同时对于治...
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发表于:12-31
煮鹌鹑蛋的时间不宜过长,当水沸腾后煮5~7分钟最适宜,关火后立马捞起放在凉水中,能防止余热把蛋变老。煮鹌鹑蛋之前,可以将鹌鹑蛋用清水多冲洗几遍,冲去表面的杂质,然后放入锅中,加入一勺盐,煮...
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发表于:01-01
煮8分钟。煮8分钟的鸡蛋蛋清早已凝固,蛋黄也微微凝固,颜色金黄。此时,抗营养物质被破坏,也能将沙门氏菌控制在安全范围,且营养保留较完整。这个状态的鸡蛋老少皆宜。凉水煮8分钟(或者煮沸的...
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发表于:04-07
3到4分钟就行。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体小,一般有10g左右,表面有...
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发表于:01-22
导语:鹌鹑蛋是一种美食,其近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点,通常煮至全熟或半熟后去壳,可用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。很多爱吃鹌鹑蛋的朋友都在购买时都有一个...
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发表于:01-01
可以少量吃鹌鹑蛋鹌鹑蛋富含脂肪、蛋白质,营养价值高,狗狗适当吃一点能补充营养。但与鸡蛋一样,狗狗最好只吃蛋黄,不要吃蛋白,而且一次不要喂多了,每次只喂一个就行了。如果是幼犬,主人可以先...
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发表于:01-03
蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需水开下锅。具体需根据虾的处理方式区分:若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻...
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发表于:02-05
导语:鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,部分营养成分比鸡蛋还高,所以适量食用对身体十分有好处。平日生活中,就有一些朋友喜欢吃鹌鹑蛋,而它的做法也颇多。今天,本站就为大家整理...
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发表于:09-22
鹌鹑蛋大家应该都吃过,这是一种非常健康营养的美食,做法也比较多样,鹌鹑蛋怎么做好吃呢?今天介绍的是香炸孜然鹌鹑蛋的做法,不仅步骤简单,味道也很好。鹌鹑蛋怎么做好吃?主料:鹌鹑蛋18个,面粉适...
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发表于:01-02
开水煮鸡蛋3分钟可以煮熟。水开后将生鸡蛋下入锅中,此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋,让其内部的蛋白瞬间凝固,之后只需保持沸腾状态,继续煮2分钟,然后焖1分钟,就能煮出一个黄嫩溏心的...
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发表于:08-07
锅里加清水,放鹌鹑蛋烧开捞出。鹌鹑蛋晾凉后,剥壳。五花肉切块,葱切段,姜切段。锅里水烧开,加五花肉煮至变色。油温烧至5成热,放冰糖炒糖色。五花肉倒进去,再加葱、姜炒匀,倒清水。调入老抽和...
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发表于:12-14
鹌鹑蛋的功效与作用1、健脑益智:因为鹌鹑蛋中含有丰富卵磷脂和脑磷脂,这些物质都能促进脑细胞生长和发育,而且能营养脑神经,可以促进智力发育提高记忆力。2、增强抵抗力:鹌鹑蛋能为人体补充...
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发表于:01-03
煮鹌鹑蛋的时间不宜过长,当水沸腾后煮5~7分钟最适宜,关火后立马捞起放在凉水中,能防止余热把蛋变老。煮鹌鹑蛋之前,可以将鹌鹑蛋用清水多冲洗几遍,冲去表面的杂质,然后放入锅中,加入一勺盐,煮...
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发表于:12-31
煮鹌鹑蛋的时间不宜过长,当水沸腾后煮5~7分钟最适宜,关火后立马捞起放在凉水中,能防止余热把蛋变老。煮鹌鹑蛋之前,可以将鹌鹑蛋用清水多冲洗几遍,冲去表面的杂质,然后放入锅中,加入一勺盐,煮...
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发表于:11-06
昨天一早,山城的天空就被艳阳统治,虽然重庆蓝非常美丽,但闷热的天气还是让大家感到了不适。昨天下午,重庆气象台的工作人员真的把一颗鹌鹑蛋摊在地上,并把实验过程公布在了重庆气象台的官方...